Бургер с мясом и хумусом

Осталось немного мяса после вчерашнего ужина?! Не стоит спешить его выкидывать. Из этого куска мяса, можно приготовить ароматный бургер и позавтракать ним с утра.
2 булки для гамбургеров;
100 грамм готового мяса;
20 мл молока;
специи;
10 грамм муки;
сливочное масло;
40 грамм хумуса;
лист салата.
1. На сковороде растопите масло и обжарьте муку. Влейте молоко и вымешайте соус. Приправьте его специями.
2. Вчерашнее мясо нарежьте кусочками и выложите в соус.
3. Булки разрежьте на две части. На нижнюю часть выложите лист салата и мясо в соусе. Сверху выложите ложку хумуса и закройте второй частью.