Осталось немного мяса после вчерашнего ужина?! Не стоит спешить его выкидывать. Из этого куска мяса, можно приготовить ароматный бургер и позавтракать ним с утра.
2 булки для гамбургеров;
100 грамм готового мяса;
20 мл молока;
специи;
10 грамм муки;
сливочное масло;
40 грамм хумуса;
лист салата.
1. На сковороде растопите масло и обжарьте муку. Влейте молоко и вымешайте соус. Приправьте его специями.
2. Вчерашнее мясо нарежьте кусочками и выложите в соус.
3. Булки разрежьте на две части. На нижнюю часть выложите лист салата и мясо в соусе. Сверху выложите ложку хумуса и закройте второй частью.
Ингредиенты
| Булочки для гамбургеров - 400 г |
| Молока - 20 мл |
| Специи - 1 г |
| Муки - 10 г |
| Масло сливочное - 20 г |
| Хумуса - 40 г |
| Лист салата - 400 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
368
ккал
Калорийность
8,4
г
Жиры
12,8
г
Белки
60,9
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 12,8 г | 26% |
| Жиры: 8,4 г | 11% |
| Углеводы: 60,9 г | 22% |
| Насыщенные жиры: 3,4 г | 17% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 11 мг | 4% |
| Пищевые волокна: 5,4 г | 19% |
| Сахара: 7,8 г | (-) |
| Натрий: 523 мг | 23% |
| Калий: 406 мг | 9% |
| Витамин C: 9,6 мг | 11% |
| Кальций: 195 мг | 15% |
| Железо: 5,1 мг | 28% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
