Тарталетки со шпинатом и сыром

Name: Тарталетки со шпинатом и сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Слоёное тесто: 400 г (1 упаковка, можно заменить обычным); Шпинат свежий ил замороженный: 300 г (Можно использовать замороженный); Рикотта: 250 г (Можно заменить моцареллой, творогом, гаудой, российским); Специи: 1 г

Подготовка 40 минут
Готовка 20 минут
Общее время 1 час
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 12 оценок

Ингредиенты

	Слоёное тесто - 400 г 1 упаковка, можно заменить обычным
	Шпинат свежий ил замороженный - 300 г Можно использовать замороженный
	Рикотта - 250 г Можно заменить моцареллой, творогом, гаудой, российским
	Специи - 1 г

516 ккал Калорийность

18,0 г Жиры

16,2 г Белки

71,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 16,2 г	32%
Жиры: 18,0 г	23%
Углеводы: 71,8 г	26%
Насыщенные жиры: 9,8 г	49%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 64 мг	21%
Пищевые волокна: 3,4 г	12%
Сахара: 21,8 г	(-)
Натрий: 619 мг	27%
Калий: 415 мг	9%
Витамин C: 0,5 мг	1%
Кальций: 370 мг	28%
Железо: 3,8 мг	21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Состоит из слоёного теста, сыра рикотта и свежего шпината.

Эстетичная и вкусная закуска, которая очень вкусна. При своем необычном виде и содержании её очень легко приготовить. Подходит для подачи на торжественных мероприятиях.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разморозить тесто при комнатной температуре. Включить духовку для разогрева до 170°.

Шаг 2

Промыть и измельчить в блендере шпинат. При использовании замороженного шпината разморозьте его.

Шаг 3

Смешать шпинат с сыром, добавить специи.

Шаг 4

Нарезать тесто на небольшие квадратики. Переложить в формочки для кексов, выстелив формы предварительно пергаментной бумагой. Выложить начинку на тесто. Запекать около 20-25 минут до красивого румяного цвета и готовности теста.

Шаг 5

Подать, украсив свежими листиками шпината. Вкусные в горячем и холодном виде.

Автор рецепта: viktik5306 опубликовано: 27.01.2022