Пирог из слоеного теста с картошкой, кабачком, зеленым луком

Name: Пирог из слоеного теста с картошкой, кабачком, зеленым луком
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Тесто слоеное: 400 г (бездрожжевое); Картофель: 2–3 шт.; Кабачок: 150 г; Лук зеленый: 400 г; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Яйцо куриное: 1 шт. (для смазки); Мука пшеничная: 1 ч. л. (для раскатки теста)

Подготовка 15 минут
Готовка 40 минут
Общее время 55 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 10 оценок

Ингредиенты

	Тесто слоеное - 400 г бездрожжевое
	Картофель - 2–3 шт.
	Кабачок - 150 г
	Лук зеленый - 400 г
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Яйцо куриное - 1 шт. для смазки
	Мука пшеничная - 1 ч. л. для раскатки теста

400 ккал Калорийность

5,0 г Жиры

14,9 г Белки

75,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,9 г	30%
Жиры: 5,0 г	6%
Углеводы: 75,2 г	27%
Насыщенные жиры: 1,2 г	6%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 51 мг	17%
Пищевые волокна: 7,7 г	28%
Сахара: 9,8 г	(-)
Натрий: 728 мг	32%
Калий: 922 мг	20%
Витамин C: 44,0 мг	49%
Кальций: 242 мг	19%
Железо: 6,3 мг	35%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Аппетитный домашний пирог из готового полуфабриката – слоеного бездрожжевого теста – готовится просто и легко. Начинка овощная - из картошки, кабачка и зеленого лука.

Для приготовления слоеного пирога нужно заранее достать с морозилки тесто, чтобы оно пришло к нужной структуре при комнатной температуре. Начинку сделаем из картошки, которую измельчим и дополним кабачком и нарезкой из зеленого лука. Такая начинка получается сочной и сытной.