Идеальное овсяное печенье для худеющих или соблюдающих пост. Вкусное, хрустящее, ароматное и очень простое в приготовлении. Такие печеньки улетают как семечки. Обязательно приготовьте!
Пошаговый рецепт
Овсяные хлопья залить горячей жидкость.
Накрыть пищевой пленкой. Оставить на 20-30 мин.
К набухшей овсянке добавить соль, мед, соду, растительное масло, ванильный сахар и муку. Хорошо перемешать.
К образовавшемуся вязкому тесту добавить натертую на мелкой терке морковь и мытый изюм. Перемешать.
Влажными рукам из теста сформировать шарики, величиной с грецкий орех.
Выложить на пергамент.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут.
Приятного аппетита!
