В этом рецепте расскажу, как быстро и просто приготовить сосиски в тесте в духовке. Тесто на дрожжах вы можете замесить по своему любимому рецепту или использовать уже готовое (замешанное), как в моём случае.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Дрожжевое тесто делим примерно на 12 кусочков. Кусочки из теста обваливаем в муке, переворачиваем срезом вниз и немного прижимаем ладонью.
Кусочки теста раскатываем в заготовки шириной как сосиска.
В центре делаем надрезы, я использовала пиццерезку.
Разрезаем сосиски пополам или оставляем целыми, укладываем в центр заготовки.
Скрепляем плотно края, пряча сосиску внутри.
Сосиски в тесте укладываем на противень и смазываем взбитым желтком.
Запекаем сосиски при 180° 20-25 минут. Вот так просто и несложно можно приготовить сосиски в дрожжевом тесте в духовке. Приятного аппетита!
