• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Подписаться
Главная > Рецепты > Закуски на зиму
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Закуски на зиму - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Заготовки на зиму  
Закуски  
Что можно приготовить:
Аджика на зиму Лечо на зиму Салаты на зиму Баклажанная икра на зиму Грибы на зиму Огурцы на зиму Перец на зиму Помидоры на зиму Цветная капуста на зиму Кабачковая икра на зиму Закуски из грибов на зиму Холодные закуски на зиму Холодные закуски из грибов на зиму Закуски в духовке Закуски на сковороде Закуски с чесноком Салаты и закуски Закуски из теста Закуски из капусты Закуски из авокадо Закуски с рисом Закуски на завтрак Закуски из говядины Закуски из свинины Закуски с креветками Закуски с майонезом Закуски из фарша Закуски из лаваша Закуски на ужин Постные закуски Закуски из индейки Закуски из помидоров Диетические закуски Закуски из творога Капуста на зиму Закуски с ветчиной Закуски с соусом Закуски из печени Закуски из свеклы Мясные закуски Закуски из грибов Закуски из хлеба Закуски из моркови Закуски с тунцом Закуски канапе Закуски с авокадо и сыром
«123456»
Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Запеканка из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков с сыром - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок или цукини; Сыр твёрдый; Манная крупа; Яйцо куриное; Сливки нежирные; Соль; Перец чёрный молотый; Укроп;
Кабачки являются весьма ценным и при правильном приготовлении очень вкусным продуктом. Обычно летом большинство дачников и садоводов заваливают свои семьи плодами своего огороднического труда, в том числе и кабачками, которые...

Посмотреть рецепт - Запеканка из кабачков с сыром

Икра баклажанная

Икра баклажанная - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Перец красный горький; Соль; Сахар; Масло растительное;
Икра из баклажанов среди прочих домашних заготовок занимает свое почётное место. Завезена в Россию в XVII веке из Ирана. Этот овощ очень полезен для сердца, так как баклажан содержит хлорогеновую...

Посмотреть рецепт - Икра баклажанная

Салат из кабачков на зиму

Салат из кабачков на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Сахар; Соль; Масло растительное; Уксус; Кетчуп; Томатная паста; Вода;
Сезон заготовок на зиму продолжатся и я хочу поделится с вами рецептом необычного, вкуснейшего салата из кабачков. Салат получается вкусным, очень нежным, с лёгкой остринкой. Готовится овощной салат из кабачков...

Посмотреть рецепт - Салат из кабачков на зиму

Капуста, квашенная в собственном соку

Капуста, квашенная в собственном соку - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Соль;
Капуста великолепно квасится и без гнета, главное её хорошенько обмять))

Посмотреть рецепт - Капуста, квашенная в собственном соку

Маринованная свекла

Маринованная свекла - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свекла; Чеснок; Масло растительное; Яблочный уксус; Соль; Сахар; Лавровый лист; Перец чёрный молотый; Душистый перец; Гвоздика;
Свекла в маринованном виде очень вкусная закуска и отличное дополнение к любому гарниру. Самое главное уметь ее вкусно замариновать. Приготовление этого рецепта не занимает много времени, но потом можно ее...

Посмотреть рецепт - Маринованная свекла

Маринованные зеленые помидоры с зеленью

Маринованные зеленые помидоры с зеленью - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры (зелёные); Перец чили; Чеснок; Морковь; Хмели-сунели; Петрушка; Кориандр; Перец горошек; Сахар; Соль; Уксус; Лавровый лист;
Сегодня мы приготовим оригинальный рецепт зелёных помидоров на зиму. Это отличное разнообразие на кухонном столе, зимой. Данное блюдо подойдёт, как на каждый день, так и на праздничный стол.

Посмотреть рецепт - Маринованные зеленые помидоры с зеленью

Солёные огурцы

Солёные огурцы - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Огурец; Соль; Вода; Перец (горошком); Чеснок; Укроп; Корень и лист хрена;
Практически каждый из нас любит солёные огурчики. Я хочу вам рассказать, как их приготовить холодным способом и чтобы они всем понравились!

Посмотреть рецепт - Солёные огурцы

Малосольные огурцы на минеральной воде

Малосольные огурцы на минеральной воде - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Огурец; Чеснок; Укроп; Листья смородины; Вода минеральная; Соль;
Сезон малосольных огурчиков объявляю открытым! Сегодня хочу поделится с вами рецептом замечательных малосольных огурчиков на минералке. Огурцы приготовленные по этому рецепту получаются очень хрустящими и вкусными, а самое главное готовятся...

Посмотреть рецепт - Малосольные огурцы на минеральной воде

Овощное ассорти по-домашнему

Овощное ассорти по-домашнему - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры красные; Баклажаны; Кабачки; Лук репчатый; Перец сладкий красный; Морковь; Масло не рафинированное; Лаврушка; Перец чёрный молотый; Уксус виноградный; Зелень;
Домашние заготовки всегда вкуснее, чем магазинные. Сегодня будем делать консервацию из овощей

Посмотреть рецепт - Овощное ассорти по-домашнему

Томатный джем со жгучим перцем к закуске

Томатный джем со жгучим перцем к закуске - рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Спелых томатов; Сахара; Соли; Красных жгучих перца; Винного уксуса; Базилика; Коньяка; Воды; Кукурузного крахмала;
Густой томатный джем со жгучим перчиком — это отличный соус, сочетающийся с вином и сыром, а также с мясом-гриль. Такой джем отлично разнообразит любой зимний стол и добавит привычным блюдам...

Посмотреть рецепт - Томатный джем со жгучим перцем к закуске

Маринованный чеснок в остром свекольном маринаде

Маринованный чеснок в остром свекольном маринаде - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Чеснок крупный; Свекла; Вода; Сахар; Соль; Перец чили; Уксус;
Чеснок известен как кладезь витаминов и первый спаситель при профилактике простудных заболеваний. Он хорош не только в качестве вкусовой добавки почти в каждый рецепт, но и как вполне самостоятельное блюдо....

Посмотреть рецепт - Маринованный чеснок в остром свекольном маринаде

Соленые помидоры с чесноком в виноградных листьях (без уксуса)

Соленые помидоры с чесноком в виноградных листьях (без уксуса) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидор; Виноградные листья; Чеснок; Вода; На две1,5 литровых банки:; Сахар; Соль;
У каждой хозяйки свой отработанный способ консервации. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом маринованных помидор без уксуса и без лимонной кислоты, с добавлением чесночка, без стерилизации! А вместо уксуса я...

Посмотреть рецепт - Соленые помидоры с чесноком в виноградных листьях (без уксуса)

Кабачки в томатном соусе на зиму

Кабачки в томатном соусе на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Для соуса:; Помидор; Чеснок; Морковь; Соль; Подсолнечное масло; Перец чёрный молотый; Уксус 9%; Сахар;
Вкусная заготовка из кабачков пригодится, чтобы использовать её в зимнее время. Урожай кабачков можно таким образом выгодно переработать. Если берете молодые кабачки, то их можно не очищать. Также подойдут цукини.

Посмотреть рецепт - Кабачки в томатном соусе на зиму

Малосольные огурчики с чесноком

Малосольные огурчики с чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Огурец; Вода; Соль; Сахар; Укроп; Уксус 9%; Чеснок;
Малосольные огурцы — будут идеальной закуской для любого случая и для любого блюда. Они отлично подойдут как для ужина в кругу семьи, так и для пикника на природе.  Смогут дополнить...

Посмотреть рецепт - Малосольные огурчики с чесноком

Консервированные зеленые помидоры

Консервированные зеленые помидоры - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Зеленые помидоры; Чеснок; Луковица; Масло подсолнечное; Маринад:; Вода; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Сахар; Соль; Уксус 9%;
Консервированные зеленые помидоры. Многие опасаются мариновать или солить зеленые помидоры из за боязни вредного влияния на пищеварение. Все опасения напрасны, ведь термическая обработка маринования разрушают полностью все вредные компоненты. Выходят...

Посмотреть рецепт - Консервированные зеленые помидоры

Икра на зиму из кабачков и моркови

Икра на зиму из кабачков и моркови - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Морковь; Лук репчатый; Томатная паста; Чеснок; Масло растительное; Уксус 9 %; Соль; Перец молотый черный; Сахар;
В нашем рецепте помимо кабачка и морковки используется еще репчатый лук. Данные ингредиенты дополнены при варке специями. Нам еще нужно взять для зимней заготовки растительное масло, уксус столовый, чеснок. Для...

Посмотреть рецепт - Икра на зиму из кабачков и моркови

Кабачковая «аджика» с чесноком и томатной пастой

Кабачковая «аджика» с чесноком и томатной пастой - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Перец сладкий; Чеснок; Масло растительное; Томатная паста; Уксус столовый 9%; Перец красный молотый; Сахар; Соль;
Для приготовления кабачковой «аджики» потребуется также небольшой сладкий болгарский перчик, специи, растительное масло и уксус. Если  хотите получить жгучую приправу, добавьте острый красный перец на свой вкус. Из предложенного количества...

Посмотреть рецепт - Кабачковая «аджика» с чесноком и томатной пастой

Пряный посол огурцов с островато-сладким вкусом

Пряный посол огурцов с островато-сладким вкусом - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Огурцов для маринования; Воды; Белого уксуса; Нарезанного свежего укропа; Сахара; Чеснока; Крупной соли; Специй для маринования; Семян укропа; Хлопьев красного перца; Свежего укропа;
Это замечательный пряный маринад из укропа с приятной ноткой сладости. Планируйте как минимум удвоить количество измельченного красного перца, если вам нравятся островатые вкусы

Посмотреть рецепт - Пряный посол огурцов с островато-сладким вкусом

Быстрые малосольные огурцы (в пакете)

Быстрые малосольные огурцы (в пакете) - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Хрен; Огурец; Соль; Укроп; Лук репчатый; Сахар; Острый перец; Чеснок;
В пакете сухим посолом огурцы сделать быстро. Приготовление очень простое и не займёт много времени.

Посмотреть рецепт - Быстрые малосольные огурцы (в пакете)

Салат из огурцов и чеснока на зиму

Салат из огурцов и чеснока на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Огурец; Чеснок; Соль; Сахар; Уксус 9%; Масло растительное;
Для рецепта можно использовать огурцы любого размера и созревания. Огурцы тщательно промоем, срежем хвостики, а чеснок очистим от шелухи. Остальные подробности — в нашем рецепте.

Посмотреть рецепт - Салат из огурцов и чеснока на зиму

Соленые лимоны по-мароккански (сухой посол)

Соленые лимоны по-мароккански (сухой посол) - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лимон; Соль; Специи (сушеный розмарин, кориандр, тимьян или семена фенхеля);
Достаем необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению ароматной заготовки.

Посмотреть рецепт - Соленые лимоны по-мароккански (сухой посол)

Маринованный перец с чесноком

Маринованный перец с чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Перец красный острый; Вода; Чеснок; Для маринада:; Вода; Сахар; Соль; Перец душистый (горошком); Масло подсолнечное; Лавровый лист; Уксус 9 % (столовый);
Любителям остренького понравится этот рецепт зимней заготовки. Маринованные перчики принесут разнообразие в обыденные блюда и украсят любой праздничный стол.

Посмотреть рецепт - Маринованный перец с чесноком

Вяленые томаты

Вяленые томаты - рецепт с фото
Время приготовления: 5 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Базилик; Розмарин; Масло растительное; Сахар; Соль; Перец чёрный молотый;
Просто вкуснятина!

Посмотреть рецепт - Вяленые томаты

Соленье из огурцов

Соленье из огурцов - рецепт с фото
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Огурец; Лук репчатый; Соль; Сахар; Яблочный уксус;
Этот рецепт мне дал хороший друг и сосед 30 лет назад. Соседа уже нет, но этот рецепт жив.

Посмотреть рецепт - Соленье из огурцов

Лечо с баклажанами

Лечо с баклажанами - рецепт с фото

Ингредиенты: Баклажан; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Болгарский перец 2 больших или 3 маленьких; Масло подсолнечное 100 мм; Попробуйте вариант с баклажанами;
Ингредиенты, необходимые для блюда: Баклажан 2 штуки ( 3 небольших); Лук репчатый 2 штуки или 1 большая луковица; Помидор 1 кг.; Чеснок пару зубчиков; Болгарский перец 2 больших или 3...

Посмотреть рецепт - Лечо с баклажанами

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы - рецепт с фото

Ингредиенты: Огурец; Болгарский перец; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Перец горошек; Укроп; Смородина; Вишня; Хрен; Сельдерей; Петрушка; Для маринада; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%;
«Один летний день всю зиму кормит», гласит русская пословица. Да жара, но стоит немного потрудиться и холодной зимой у вас всегда на столе будут соленья-варенья. Трудно себе представить зимние запасы...

Посмотреть рецепт - Маринованные огурцы

Помидоры черри вяленые

Помидоры черри вяленые - рецепт с фото
Время приготовления: 6 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Помидоры черри; Чеснок; Приправа; Паприка; Смесь перцев; Соль; Гвоздика; Травы душистые свежие;
Вяленые помидоры – это великолепная и вкусная закуска, особенно когда они правильно приготовлены с добавлением всех необходимых ингредиентов. Сегодня мы с вами будем вялить помидоры черри. Несмотря на простоту рецепта,...

Посмотреть рецепт - Помидоры черри вяленые

Заготовка на зиму «Тещин язык» из кабачков

Заготовка на зиму «Тещин язык» из кабачков - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Помидор; Кабачки; Острый перец; Сладкий перец; Чеснок; Соль; Сахар; Уксус винный 6%; Масло растительное;
Тещин язык – это острый салат, готовят его из баклажанов, кабачков, перцев, есть даже рецепты с огурцами. Это ароматная пикантная закуска для зимнего хранения из кабачков.

Посмотреть рецепт - Заготовка на зиму «Тещин язык» из кабачков

Маринованные грибы (быстрым способом)

Маринованные грибы (быстрым способом) - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Шампиньоны; Вода для маринада; Соль; Сахар; Уксус столовый 9%; Масло растительное; Чеснок; Лук репчатый; Перец горошком; Перец душистый горошком; Кориандр молотый; Лавровый лист;
Мариновать будем свежие шампиньоны. Лучше всего взять грибочки небольшого или среднего размера. Грибы должны быть целыми, без видимых повреждений. Маринованные шампиньоны получаются аппетитными и вкусными благодаря пикантному маринаду.

Посмотреть рецепт - Маринованные грибы (быстрым способом)

Маринованные зелёные помидоры (острые)

Маринованные зелёные помидоры (острые) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Зелёные помидоры; Чеснок; Морковь; Острый чили перец; Лавровый лист; Перец горошек; Перец душистый; Сахар; Соль; Уксус 9%;
Из незрелых помидоров получаются очень пикантные и вкусные заготовки на зиму. Благодаря специям помидоры имеют отменный вкус и очень аппетитный вид. Сегодня я поделюсь с вами одним из своих любимых...

Посмотреть рецепт - Маринованные зелёные помидоры (острые)

Маринованные помидоры на зиму

Маринованные помидоры на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Лавровый лист; Перец черный горошек; Соль; Сахар; Уксус 9 %;
Как я мариную помидоры на зиму… Телодвижений не много, а закуска получается очень вкусная и может разнообразить и украсить ваш стол не только зимой, но и в любое время года.

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры на зиму

Маринованные вяленные помидоры с чесноком

Маринованные вяленные помидоры с чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Базилик, розмарин, прованские травы; Соль; Бальзамический уксус; Масло оливковое;
В парниках уже вот-вот начнут созревать помидоры. Некоторые растят немного — просто для того, чтобы покушать самим. А другие выращивают почти что в промышленных количествах и потом не знают, что...

Посмотреть рецепт - Маринованные вяленные помидоры с чесноком

Маринованные перцы

Маринованные перцы - рецепт с фото
Время приготовления: 5 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Красный перец; Укроп; Чеснок; Уксус; Масло растительное; Соль; Черный перец горошком;
Такие перчики мы с мамой консервировали на зиму ежегодно. Просто закатывали в баночки и потом всю зиму на нашем столе всегда были ароматное маринованное яркое блюдо. Теперь в магазинах огромный...

Посмотреть рецепт - Маринованные перцы

Маринованные сливы

Маринованные сливы - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Слива; Гвоздика; Перец душистый; Сахар; Корица; Уксус (9%);
Сливы выбираем плотные, чтобы они не разлезлись. Рецепт рассчитан на приготовление в пол-литровых банках. Из этого расчёта получится 2 банки слив.

Посмотреть рецепт - Маринованные сливы

Маринованные помидоры — самый простой и вкусный посол

Маринованные помидоры — самый простой и вкусный посол - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидоры желтые; Чеснок; Вода; Сахар; Соль; Лавровый лист; Душистый горошек (перец); Уксус 9%; Лук репчатый;
Вкусные маринованные помидоры всегда будут отлично смотреться на праздничном столе. Гостям точно понравится яркая и вкусная заготовка.

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры — самый простой и вкусный посол

Икра кабачковая

Икра кабачковая - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачки (цукини); Лук репчатый; Морковь; Помидор; Масло растительное; Кориандр; Перец чёрный молотый; Соль;
Вы можете использовать как кабачки, так и цукини. Я вижу разницу лишь в цвете. Икра из кабаков более «ровного» цвета, а икра из цукини с зелеными крупинками.

Посмотреть рецепт - Икра кабачковая

Лечо с помидорами

Лечо с помидорами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Лук репчатый; Помидор; Масло растительное; Соль; Сахар; Лавровый лист; Перец горошек; Уксус;
Ни одна моя летняя консервация не обходится без заготовок на зиму лечо. Лечо по этому рецепту получается очень вкусным, сочным. Наши домашние любят кушать его просто так, а также я...

Посмотреть рецепт - Лечо с помидорами

Маринованная свекла

Маринованная свекла - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свекла; Белый уксус (5%); Сахар; Корица; Гвоздика целая; Душистый перец (горошек); Соль;
Маринованную свеклу легко приготовить. Она вкусна в качестве гарнира, холодной закуски, прекрасное дополнение к салатам, хороша в борще и многого другого!

Посмотреть рецепт - Маринованная свекла

Консервированные помидоры на зиму

Консервированные помидоры на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры сливки; Соль; Сахар; Перец чёрный молотый; Душистый перец; Лавровый лист; Чеснок; Кориандр; Уксус;
Это очень простой и легкий рецепт приготовления консервированных помидоров. По такому рецепту у меня готовила мама и до сих пор это мой самый любимый рецепт. Я его немного изменила –...

Посмотреть рецепт - Консервированные помидоры на зиму

Маринованные кабачки — заготовка на зиму

Маринованные кабачки — заготовка на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки или цукини свежие; Лавровый лист; Чеснок; Орегано; Горчица (зерновая); Перец горошком (черный); Для рассола; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%;
Обильные урожаи жаркого лета заваливают нас всевозможными овощами, фруктами и ягодами, которые обязательно нужно переработать и заготовить кучу всяких вкусняшек, чтобы зимой насладиться вкусовым воспоминанием ушедших теплых деньков. Сегодня мы...

Посмотреть рецепт - Маринованные кабачки — заготовка на зиму

Кабачковое варенье с лимоном

Кабачковое варенье с лимоном - рецепт с фото
Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Кабачки; Сахар; Лимон; Вода;
Все мы любим кушать различные варенья, но мало кто делает их из кабачков. Недавно я нашёл этот рецепт у бабушки, приготовил по нему и получилось так вкусно, что захотелось поделиться....

Посмотреть рецепт - Кабачковое варенье с лимоном

Острые огурцы с овощной начинкой

Острые огурцы с овощной начинкой - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Огурец; Лук репчатый; Перец болгарский; Чеснок; Зелень; Перец красный чили, хлопья; Соус рыбный или соус соевый; Вода; Перец горошком; Уксус; Соль; Сахар;
Сегодня хочу поделится с вами рецептом очень вкусного корейского блюда, которое можно приготовить как закуску к столу и даже как заготовку на зиму. Маринованные огурцы с овощной начинкой (сладкий перец,...

Посмотреть рецепт - Острые огурцы с овощной начинкой

Икра из кабачков на зиму

Икра из кабачков на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Масло подсолнечное; Уксус;
Существует масса способов приготовления кабачковой икры для зимнего хранения. Этот продукт, очень вкусный и его можно употреблять как со вторыми блюдами, так и в качестве самостоятельного кушанья, например, просто намазать...

Посмотреть рецепт - Икра из кабачков на зиму

Свекла маринованная

Свекла маринованная - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла; Вода; Сахар; Соль; Лист лавровый; Гвоздика; Масло растительное; Уксус 6% или 9 %;
Я люблю маринованную свеклу, которую готовила в детстве моя мама. Прекрасный рецепт и не нужно тратить много времени на приготовление. Никакого специального оборудования не требуется. Самое сложное — дождаться, когда...

Посмотреть рецепт - Свекла маринованная

Кабачковое варенье с курагой

Кабачковое варенье с курагой - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Курага; Лимон;
Для того, чтобы сварить варенье из кабачков и кураги, нам также потребуется сахар и половинка лимона. Кабачок очищаем от кожуры, обязательно вынимаем семена. Тщательно промываем лимон. Для реализации рецепта варенья...

Посмотреть рецепт - Кабачковое варенье с курагой

Соленые огурцы в виноградных листьях

Соленые огурцы в виноградных листьях - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Молодые огурцы; Виноградные листья; Листья хрена; Зонтик укропа; Чеснок; Перец душистый горошком; Перец чёрный горошком; Лавровый лист; Вода; Соль; Сахар;
Сейчас идет пора летних заготовок. Можно немного поэкспериментировать и приготовить огурцы в виноградных листьях. Нам понадобятся крупные листья винограда, только не старые, не пораженные. И огурцы не слишком крупные, чтоб...

Посмотреть рецепт - Соленые огурцы в виноградных листьях

Икра из кабачков

Икра из кабачков - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Масло растительное; Соль; Сахар; Уксус 9%; Перец чёрный молотый;
Кабачки своими полезными свойствами известна давно. Даже детки, которые особо не любят овощи уплетают этот салат за обе щеки. Икру из кабачков на зиму я готовлю вот уже 10 лет...

Посмотреть рецепт - Икра из кабачков

Маринованный лучок

Маринованный лучок - рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Лук мелкий; Перец горошком; Перчик острый маленький; Гвоздика; Корица; Лист лавровый; Уксус 9%; Сахар; Соль; Вода;
Маринованный лучок — мало кто заготавливает лучок на зиму, а вот и зря. Такой вариант закуски отлично подойдёт к мясу и даже рыбе. Лучок придаст необыкновенный вкус блюдам и салатам....

Посмотреть рецепт - Маринованный лучок

Острый маринованный чеснок

Острый маринованный чеснок - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Очищенного чеснока; Свежего укропа; Кайенский перец; Дистиллированного белого уксуса; Соли;
Этот рецепт острого маринованного чеснока можно приготовить сколь угодно острым! Начните с 1/4 чайной ложки кайенского перца и увеличьте количество по вкусу.

Посмотреть рецепт - Острый маринованный чеснок

Быстрые малосольные огурцы

Быстрые малосольные огурцы - рецепт с фото
Время приготовления: 8 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Огурец; Вода; Чеснок; Укроп; Листья хрена; Соль; Перец горошком; Лавровый лист;
Похрустим?

Посмотреть рецепт - Быстрые малосольные огурцы
«123456»

Лучшие и новые рецепты

  • Слоеный шоколадный чизкейк с глазурью из ганаша
  • Мясные шарики с моцареллой
    Мясные шарики с моцареллой
  • «Шишки в снегу» из песочного печенья
  • Тыквенная каша с медом и изюмом «Золотая осень»
  • Курица, тушеная с грибами в сливочном соусе
    Курица, тушеная с грибами в сливочном соусе
  • Фрикадельки в томатном соусе с пастой
    Фрикадельки в томатном соусе с пастой
  • Заварной крем — мой рецепт
  • Салат из языка в сырных корзиночках
    Салат из языка в сырных корзиночках
  • Баклажаны с сыром и помидорами
    Баклажаны с сыром и помидорами
  • Компот фруктово-ягодное ассорти
2026 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru — реклама на сайте, любые другие вопросы.
Политика конфиденциальности · Политика cookie · Условия использования
Использование файлов cookie

Сайт использует файлы cookie для статистики и улучшения работы. Подробнее