Слоеный салат с печенью, корейской морковью «Свеча на ветру»

Слоеный салат с печенью, корейской морковью «Свеча на ветру»

Ингредиенты

Печень куриная - 500 гр.
Лук - 2 шт.
Сливочное масло - 30 гр.
Майонез - 200 гр.
Морковь по корейски - 200 гр.
Зеленый лук - 30 гр.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 200 гр.
Укроп - 100 гр
Сыр для декора - 6 пластин
Зерна граната - Пол граната
Перец болгарский - 1 шт.
Соль - 10 гр.
  • 40 минут
  • Порций 6
  • Просто

Этот слоеный салат очень вкусный,нежный, а главное безумно красивый. Основные ингредиенты: корейская морковь, куриная печень, яйца и, конечно, сыр.

Доброго времени суток мои дорогие читатели.Вы уже придумали меню на новогодние праздники? 2019 год, как говорится, не за горами. А значит пора приступать к отбору самых вкусных и красивых блюд. Сегодня я расскажу и покажу один такой рецептик.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Слоеный салат с печенью, корейской морковью «Свеча на ветру» - шаг 1

1.Отварить печень и перемолоть ее на блендере.Посолить и выложить первый слой на блюдо:

Шаг 2
  • Фото рецепта - Слоеный салат с печенью, корейской морковью «Свеча на ветру» - шаг 2

2.Обжариваем лук на сливочном масле и выкладываем следующим слоем.Затем смазать слой майонезом.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Слоеный салат с печенью, корейской морковью «Свеча на ветру» - шаг 3

3.Следующим слоем выложить морковь по корейски.Затем смазать майонезом.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Слоеный салат с печенью, корейской морковью «Свеча на ветру» - шаг 4

4.Следующим слоем выложить зелень лука.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Слоеный салат с печенью, корейской морковью «Свеча на ветру» - шаг 5

5.Следующим слоем отварные яйца потереть на мелкой терке.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Слоеный салат с печенью, корейской морковью «Свеча на ветру» - шаг 6

6.Следующим слоем потереть сыр на мелкой терке.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Слоеный салат с печенью, корейской морковью «Свеча на ветру» - шаг 7

7.Декорируем наш салат.Скрутить 2 пластинки сыра в трубочку.Для скрепления смажем кончик сыра майонезом.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Слоеный салат с печенью, корейской морковью «Свеча на ветру» - шаг 8

8.Установим свечи в салат.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Слоеный салат с печенью, корейской морковью «Свеча на ветру» - шаг 9

9.Вырезать из болгарского перца пламя свечи.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Слоеный салат с печенью, корейской морковью «Свеча на ветру» - шаг 10

10.Формируем свечки.Украшаем зеленью укропа.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Слоеный салат с печенью, корейской морковью «Свеча на ветру» - шаг 11

11.Декорируем зёрнами граната.

Шаг 12

Приятного Вам аппетита!!!

Автор рецепта: опубликовано: 24.12.2018

    Бесплатная подписка на популярные рецепты


    Добавить Ваш Комментарий