• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Войти Подписаться
Подписаться
  1. Рецепты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Закуски из запеченных баклажанов - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Закуски  
Блюда из баклажанов → Запеченные баклажаны  
Что можно приготовить:
Закуски из баклажанов Закуски из баклажанов с сыром Закуски из баклажанов с помидорами Закуски из баклажанов и кабачков Холодные закуски из баклажанов Салат из баклажанов Запеканка из баклажанов Рагу из баклажанов Салат из баклажанов на зиму Гарнир из баклажанов Лечо из баклажанов Вторые блюда из баклажанов Запеканка из кабачков и баклажанов Салат из баклажанов с помидорами на зиму Закуска из баклажанов на зиму Закуска из баклажанов с чесноком Лечо из баклажанов на зиму Закуски в духовке Закуски на сковороде Лечо из кабачков и баклажанов на зиму Закуска из кабачков баклажанов и помидоров Закуски на зиму Закуски с чесноком Салаты и закуски Закуски из теста Закуски из капусты Холодная закуска из баклажанов с чесноком Закуски из авокадо Закуски с рисом Закуски на завтрак Закуски из говядины Закуски из свинины Закуски с креветками Закуски с майонезом Закуски из фарша Закуски из лаваша Закуски на ужин
12»
Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Бабагануш — закуска из баклажанов

Бабагануш — закуска из баклажанов — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 21 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Масло оливковое; Чеснок; Лимон; Травы, орегано и специи; Паста тахини; Паприка; Рубленая свежая;
Всем известно, что баклажаны — частые гости в блюдах восточной кухни. И мало у кого они получаются так вкусно, как у жителей южных регионов. Есть чему поучиться. Тем более если...

Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем

Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 11 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Мясной фарш; Зелень; Сыр творожный; Масло растительное; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Томатная паста; Вода; Соль и перец чёрный;
Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем еще вкуснее под томатным соусом!

Баклажаны с сыром и помидорами из духовки

Баклажаны с сыром и помидорами из духовки — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 11 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажан; Помидор; Сыр; Базилик; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое;
Не сложное блюдо на столе выглядит на все 100 баллов!

Запеченные рулетики из баклажанов, фаршированные сыром и травами

Запеченные рулетики из баклажанов, фаршированные сыром и травами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Кешью; Шпинат; Базилик; Сливочный сыр филадельфия; Масло растительное; Помидор; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Зелень; Сыр тертый;
Прекрасное, яркое блюдо из баклажанов с нежным сыром и травами можно легко приготовить на любое торжество. Сначала баклажаны обжариваются, затем заворачивается начинка и «доходят» в духовке в томатном соусе. Получается...

Хоровац из баклажанов (армянский салат)

Хоровац из баклажанов (армянский салат) — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 19 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Перцы болгарские; Помидор; Зелень; Соль;
Хоровац — слово незнакомое для нашего слуха, несколько странно звучащее и непонятное. Но все просто, хоровац, на армянском называют блюда, приготовленные на костре, т.е. это могут быть и овощи, и...

Салат из запеченных баклажанов, с перцем, помидорами, кинзой (на зиму)

Салат из запеченных баклажанов, с перцем, помидорами, кинзой (на зиму) — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 27 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Помидор; Перец сладкий (зеленый); Чеснок; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Сахар; Уксус; Кинза;
Консервированный салат можно есть тёплым или холодным. Он отлично будет сочетаться с картофелем, рисом или гречкой. Несмотря на то, что витамин C при тушении разрушается, остальные витамины, например, К, Д,...

Мутабаль — закуска из баклажанов

Мутабаль — закуска из баклажанов — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Чеснок; Лимон; Соль; Масло оливковое; Кунжутная паста; Айран; Гранат;
Мутабаль —  известная восточная закуска из баклажанов, которая великолепно сочетается с лавашом, хлебом, лепёшками…

Острые маринованные баклажаны с чесноком

Острые маринованные баклажаны с чесноком — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Чеснок; Уксус; Вода; Масло растительное; Петрушка; Соль;
Острая и пикантная закуска из баклажанов – отличный вариант для семейного ужина. А аромат у нее просто потрясающий!

Баклажаны, фаршированные овощами и рисом

Баклажаны, фаршированные овощами и рисом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 5 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Рис чёрный; Лук репчатый; Перец болгарский; Помидор; Соль; Перец чёрный молотый; Сыр твёрдых сортов;
Баклажаны, фаршированные черным рисом и овощами… Это простое и весьма вкусное блюдо отлично украсит не только ваш ужин, но и подойдёт даже к праздничному столу.

Запеченные рулетики из баклажанов с чесноком и помидорами

Запеченные рулетики из баклажанов с чесноком и помидорами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 24 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Укроп; Помидор; Чеснок; Сметана; Соль; Масло подсолнечное;
Популярное сезонное блюдо — рулетики из баклажанов — можно готовить много, часто и в различных вариантах. Сегодня представляем вам рулетики с начинкой из сметанного соуса. Они получаются остренькие и пряные....

Закуска из баклажанов с фрикадельками

Закуска из баклажанов с фрикадельками — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясной фарш; Баклажаны; Лук репчатый; Черри; Соль и перец чёрный; Яйцо куриное; Болгарский перчик;
Можно подавать как горячую закуску, либо с гарниром как полноценный ужин.

Овощи, запеченные с сыром

Овощи, запеченные с сыром — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 20 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Баклажан; Перец болгарский разных цветов; Масло растительное; Сыр твёрдый; Соль; Смесь перцев; Чеснок; Сметана; Прованские травы;
Запеченные овощи в духовке являются вариантом полезного гарнира, которая сохранит стройность фигуры и наполнит витаминами. Яркая смесь овощей является постоянным блюдом многих лучших ресторанов.

Баклажаны, запеченные с фаршем, черри и сыром

Баклажаны, запеченные с фаршем, черри и сыром — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Мясной фарш; Творожный сыр; Сыр твёрдый; Помидор; Лук репчатый; Базилик; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый; Орегано; Специи;
Данное блюдо подойдет, как для повседневного, так и для праздничного стола. В этом рецепте я расскажу, как правильно приготовить фаршированные баклажаны с самой нежной начинкой внутри.

Имам-баялды — фаршированный баклажан

Имам-баялды — фаршированный баклажан — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 33 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Лук репчатый; Помидор; Свежая зелень (кинза, петрушка, укроп); Болгарский перец; Чеснок; Орехи; Масло растительное; Специи;
В данном рецепте я расскажу о вегетарианской версии приготовления имам-баяды, с начинкой из овощей.

Запеченные рулетики из баклажанов с помидорами, морковью и сыром

Запеченные рулетики из баклажанов с помидорами, морковью и сыром — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 30 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Соль; Сыр; Морковь; Помидор; Зелень;
Баклажаны содержат много клетчатки, цинка, железа, витаминов группы В и др. Их польза при гипертонии и атеросклерозе давно доказана. Диетологи включают баклажаны в рацион питания, поскольку они помогают нормализовать работу...

Баклажаны, запеченные с помидорами и чесноком

Баклажаны, запеченные с помидорами и чесноком — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 10 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидор; Петрушка; Чеснок; Масло оливковое; Соль;
Очень лёгкий и простой рецепт запеченных овощей. Всего три ингредиента – и получается красивая и полезная закуска или основное блюдо. Это пример того, как с самых простых и обыденных продуктов,...

Запечёные баклажаны с овощами и сыром

Запечёные баклажаны с овощами и сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Помидор; Шампиньёны; Сливочный плавленый сыр; Любой твёрдый сыр; Лук репчатый; Болгарский перец; Чеснок; Зелаень, петрушка укроп, базилик; Соль и перец чёрный; Миетана или оливковое масло;
Готовятся быстро, просто, а главное — выходят невероятно вкусными !

Запеченные баклажаны с пряностями

Запеченные баклажаны с пряностями — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 2 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Орегано; Базилик; Масло растительное; Зелень;
В сезон баклажан можно приготовить много разных интересных блюд. Но когда не хочется тратить много времени и продуктов, можно просто их запечь. Минимум времени и получается прекрасная закуска. Некоторые секреты...

Рататуй

Рататуй — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Баклажан; Помидор; Кетчуп; Лук репчатый; Чеснок; Лук порей; Болгарский перец; Специи; Прованские травы; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Рататуй обязательно надо готовить с прованскими травами (фенхель, розмарин, тмин, мята, базилик). С ними вкус блюда меняется до неузнаваемости.

Овощной гарнир — баклажаны, запечённые с помидорами и луком

Овощной гарнир — баклажаны, запечённые с помидорами и луком — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Помидоры сливки; Лук репчатый; Соль;
Очень красивая и вкусная закуска, хотя, наверное, даже основное блюдо из баклажан, фаршированных помидорами и луком. Полезное, низкокалорийное и эффектное для подачи на стол

Ленивые фаршированные баклажаны

Ленивые фаршированные баклажаны — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 20 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Томаты протертые; Черри; Моцарелла; Пармезан тертый; Соль; Масло оливковое; Зелень для украшения; Перец душистый; Чеснок;
Известный итальянский рецепт из баклажанов требует время на приготовление, и чтобы приготовить такие баклажаны, к примеру, на завтрак, потребуется встать «с петухами». Расскажем, как удивить близких, вкусно накормить и поспать...

Баклажаны запеченные в сливочном соусе

Баклажаны запеченные в сливочном соусе — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажан; Луковицы; Масло оливковое; Чеснок; Сливки; Тертый пармезан; Тимьян; Соль; Перец чёрный молотый;
Это простой гарнир, который можно быстро пожарить на сковородке, а затем запечь в духовке при 180 ° C в течение 40-45 минут. Баклажаны приобретают мягкую консистенцию.

Теплая закуска из баклажанов с овощами и сыром

Теплая закуска из баклажанов с овощами и сыром — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 15 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Сыр; Перец болгарский; Морковь; Хмели сунели; Лук репчатый; Масло растительное; Листья салата ил любая зелень;
Ни один праздничный стол не обходится без закусок. Рецептов их великое множество, но я хочу вам представить лёгкий, а главное вкусный рецепт баклажанов.

Печеночная запеканка с кабачком и баклажанами

Печеночная запеканка с кабачком и баклажанами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 80 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печень куриная; Яйцо куриное; Кабачок; Баклажан; Перец болгарский; Лук репчатый; Морковь; Соль;
Не все любят печень, но она является полезным продуктом, который богат белком, железом, витаминами группы В и полезным холестерином. Но как же ее есть, если вкус продукта не нравится. Просто...

Жареный баклажан на оливковом масле с лимоном

Жареный баклажан на оливковом масле с лимоном — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 24 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Оливкового масла; Соль; Свежего лимонного сока;
Быстро и легко ломтики баклажанов запекаются в духовке с оливковым маслом и лимоном. Отличный перекус в ночное время, когда хочется что-нибудь съесть перед сном )

Запеченные овощи с сыром

Запеченные овощи с сыром — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 17 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Помидоры мелкие; Кабачок; Баклажан; Картофель молодой; Лук репчатый; Сыр моцарелла; Соль; Специи; Масло оливковое;
Овощи запеченные с моцареллой — блюдо итальянкой кухни. Готовится оно быстро, просто и получается очень вкусным, нежным и ярким. По достоинству оценят данное блюдо любители здоровой пищи. Блюдо не требует...

Шампиньоны, фаршированные баклажанами и грецкими орехами

Шампиньоны, фаршированные баклажанами и грецкими орехами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Грибы; Баклажан; Масло оливковое; Грецкие орехи; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый; Сыр;
Вот… и у меня весь день рецепт вертится в голове! Есть фаршированные рулетики, овощи, а почему бы не нафаршировать грибы. Для этого прекрасно подойдут шляпки больших шампиньонов. К тому же,...

Яичная запеканка с баклажанами, кабачками, помидорами и картофелем

Яичная запеканка с баклажанами, кабачками, помидорами и картофелем — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Баклажаны; Кабачки; Помидор; Яйцо куриное; Соль;
Для такой запеканки в этом рецепте мы будем использовать баклажаны, кабачки, картофель и помидоры. Но в принципе, в таком рецепте можно использовать что угодно -колбасу, рыбу, другие овощи… Главное –...

Запеченные баклажаны, фаршированные курицей и рисом

Запеченные баклажаны, фаршированные курицей и рисом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 78 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Куриное филе; Рис пропаренный; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Болгарский перец; Соль; Перец чёрный молотый;
Замечательное летнее, легкое и очень сытное блюдо, которое легко готовится и можно подавать к столу с овощным салатом. В качестве мясного фарша по рецепту используется куриный, но по желанию, его...

Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром

Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 7 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Баклажаны среднего размера; Специи для овощей; Сыр твёрдый; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Зелень; Майонез; Помидоры красные;
Простая и вкусная закуска из баклажанов фаршированных помидором и сыром. Рулетики из баклажанов украсят как праздничный стол, так и подойдут в качестве легкой закуски к обеду и ужину.

Баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны с сыром и помидорами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидоры не крупные; Сыр; Майонез; Масло растительное; Соль; Приправы; Чеснок;
Существует много блюд на основе баклажанов. Блюда получаются очень вкусные и питательные.

Баклажаны, фаршированные салями и сыром

Баклажаны, фаршированные салями и сыром — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Лук репчатый; Морковь; Салями; Сыр твёрдый; Соль;
Для приготовления таких баклажан, нам понадобятся баклажаны, лук, морковь, салями и твердый сыр. Вкусная и красивая закуска. Баклажаны нужно брать небольшие, тогда это блюдо лучше смотрится и его удобнее есть

Запеченные баклажаны с сыром и томатами

Запеченные баклажаны с сыром и томатами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 7 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Моцарелла; Помидор; Каперсы; Базилик; Соль;
Этот вариант баклажанных лодочек может подаваться к столу в горячем и холодном виде. Закуска или основной прием пищи, кому как больше по душе. Блюдо сытное и питательное, если готовить без...

Запеченные баклажаны и помидоры с сыром

Запеченные баклажаны и помидоры с сыром — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 8 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидор; Моцарелла; Масло оливковое; Травы; Соль; Перец чёрный молотый;
Для рецепта возьмите крупные спелые помидоры, по желанию мелко нарезанные травы такие, как базилик, тимьян или душица. Также вы можете варьировать кол-во сыра в блюде.

Кукурузная полента «Пармеджана» из баклажанов

Кукурузная полента «Пармеджана» из баклажанов — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 64 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кукурузная крупа; Вода; Баклажаны; Лук репчатый; Помидорный соус; Соль;
Кукурузная крупа в нашей стране пользуется меньшей популярностью чем гречка и рис. И очень даже напрасно. Это крупа очень популярна в таких странах, как Италия и Мексика. У многих народов...

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Лук репчатый; Помидор; Перец болгарский; Масло растительное; Фарш мясной; Сыр тертый; Базилик, орегано; Соль и перец чёрный; Зелень;
Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами — это кулинарное искусство, которое объединяет в себе насыщенный вкус и изысканный вид. Баклажаны, с их бархатистой текстурой, служат идеальной основой для...

Насу дэнгаку — баклажаны, запечённые в глазури

Насу дэнгаку — баклажаны, запечённые в глазури — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 2 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Яблочного сока; Клюквенного сока; Рисового уксуса; Белой пасты мисо; Нектара агавы; Кунжутного масла; Кунжута; Зеленый лук;
Японские баклажаны обжариваются в сладкой глазури мисо. Не подлинный рецепт, но ингредиенты легко найти во многих продуктовых магазинах. Эти нежные баклажаны можно использовать в качестве закуски или основного вегетарианского блюда....

Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью

Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 18 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Баклажаны небольшие; Сыр; Зелень; Соль и перец чёрный;
Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью — блюдо получается очень нежным и весьма оригинальным. Готовка занимает минимум времени. Блюдо подойдёт не только к ужину, но и отлично украсит любой праздничный...

Запеченные фаршированные баклажаны-лодочки

Запеченные фаршированные баклажаны-лодочки — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные желудочки; Баклажаны; Лук репчатый; Чеснок; Сыр «grand premier»; Хмели-сунели; Масло оливковое; Лавровый лист; Перец горошком;
Затеваете романтический ужин? Запеченные баклажаны с куриными желудочками и сыром  подойдут для этого как нельзя кстати. Сезон «синеньких» неумолимо начинается, и это радует.

Запеченные в духовке баклажаны фри

Запеченные в духовке баклажаны фри — рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Любимое масло или вегетарианский бульон; Соль; Перец чёрный молотый; Кленовый сироп; Паприка; Миндальная мука;
Вы можете заранее приготовить фри из баклажанов, порезав их на полоски. Хранить в морозильной камере в герметичном контейнере или в холодильнике до использования. Если вы хотите заморозить баклажанные палочки, я...

Баклажаны, фаршированные мясом

Баклажаны, фаршированные мясом — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Индейка; Томаты (сливовидные); Лук репчатый; Чеснок; Сыр (мягкий); Масло оливковое; Соль; Перец душистый;
Наступившая осень располагает к вкусным и плотным обедам и перекусам, которые насытят организм и не прибавят лишние килограммы. Индейка в баклажанах — одно из бюджетных, но очень полезных и вкусных...

«Башенки»-гриль из баклажанов, кабачков и колбасы

«Башенки»-гриль из баклажанов, кабачков и колбасы — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 6 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Баклажаны; Вареная колбаса; Сметана; Кетчуп; Сыр твёрдый;
Закуски – это всегда важная часть застолья. И нам всегда хочется, чтоб они выглядели эффектно. Но всегда финансы нам позволяют сделать закуски высшего уровня. На такой случай я предлагаю очень...

Запеченные фаршированные баклажаны

Запеченные фаршированные баклажаны — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 25 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Помидор (крупный); Перец болгарский; Лук репчатый; Сыр мягкий; Соль; Перец душистый; Масло растительное;
В сезон созревания баклажанов мы просто обязаны готовить побольше рецептов из этого «синенького». Тем более, пасленовые невероятно полезны, они снижают риск развития атеросклероза, инфаркта, нормализуют давление и укрепляет стенки сосудов....

Баклажаны, фаршированные килькой и пшеном

Баклажаны, фаршированные килькой и пшеном — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Пшено; Килька в томате; Соль;
Фаршированные баклажаны – известная и популярная закуска. Я предлагаю очень простой в приготовлении и дешевый вариант – с пшеном и килькой в томате. Незамысловатый рецепт, который тем не менее получается...

Запеченные овощи в духовке

Запеченные овощи в духовке — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 14 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Перец болгарский; Помидор; Соевый соус; Соль; Масло подсолнечное; Кунжут;
Вкусная и легкая закуска из баклажана за пятнадцать минут. Как же легко ее приготовить! А еще — она вкусна, пикантна и восхитительно нежна. Ее вкусно приготовить как на завтрак, так...

Фаршированные баклажаны с сыром и томатами

Фаршированные баклажаны с сыром и томатами — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Томаты (некрупные); Сыр (мягкий сорт); Соль; Перец душистый; Масло подсолнечное; Тимьян;
Это блюдо для любителей поколдовать над завтраком. Но результат превзойдет любые ожидания — баклажаны с сыром вкусно, сытно да и правильно с утра, в конце концов. А делов всего-то, вырезаем,...

Запеченные баклажаны, фаршированные сардинами

Запеченные баклажаны, фаршированные сардинами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Лук репчатый; Морковь; Сардины;
Баклажан – прекрасный овощ, который сочетается со многими другими ингредиентами. Но обычно его начиняют мясным фаршем или смесью мясного фарша и риса. Я же предлагаю нетипичный вариант – запеченные баклажаны,...

Рулетики из баклажанов с помидором и сыром

Рулетики из баклажанов с помидором и сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидор; Соль; Сыр мягкий сорт; Зелень;
Отлично подойдёт как для закуски к праздничному столу, так и на повседневный обед или ужин.

Салат из баклажанов на крекерах

Салат из баклажанов на крекерах — рецепт с фото
★★★★★ ★★★★★ 11 оценок
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Баклажаны; Измельченных зубчика чеснока; Масло оливковое; Бальзамический уксус; Сахар; Базилик; Сушеный орегано; Соль; Крекеры;
Как вариант, баклажаны можно приготовить в микроволновой печи (700 Вт) в течение трех минут, и это помогает мне приготовить блюдо быстрее (правда вкус немного другой получается). Разрежьте баклажаны вдоль и...

Фаршированный баклажан

Фаршированный баклажан — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Помидор; Авокадо; Кинза; Натуральный йогурт; Чеснок;
Блюда из баклажанов очень любят в азиатской кухне. Запеченный баклажан сохраняет свои полезные свойства, способствует хорошему пищеварению. Фаршированные овощи можно использовать при подготовке к праздничному мероприятию и просто для семейного...
12»

Лучшие и новые рецепты

  • Тушеные овощи по японски шаг 5
    Тушеные овощи по-японски
  • Тушеная квашеная капуста с куриной грудкой
  • Тарталетки из слоеного теста с салатом из креветок, авокадо и яблока
  • Запеченная треска в томатах по-гречески
  • Капуста с курицей и грибами в духовке
  • Домашние кексы с изюмом на кефире
  • Баклажаны жареные под «грибы»
  • Салат с мясом на пару, помидорами и сыром
  • Киш с грибами и шпинатом
  • Каннелонни
2026 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru — реклама на сайте, любые другие вопросы.
Политика конфиденциальности · Политика cookie · Условия использования
Использование файлов cookie

Сайт использует файлы cookie для статистики и улучшения работы. Подробнее