Холодец из говядины ★★★★★ ★★★★★ 17 оценок Время приготовления: 10 часов. Ингредиенты: Говяжья голяшка; Говяжья мякоть; Морковь; Луковица; Сельдерей; Чеснок; Перец чёрный молотый; Душистый перец; Соль; Перец чёрный молотый; Хрен или горчица; Петрушка; Можно заранее подготовить все ингредиенты и очистить говяжьи голяшки от всего лишнего, промыть.
Моченые яблоки ★★★★★ ★★★★★ 16 оценок Время приготовления: 10 часов. Ингредиенты: Яблоко; Вишневые листья; Вода; Соль; Моченые яблоки — это прекрасный десерт и изумительная закуска.
Закуска сельдь на тостах ★★★★★ ★★★★★ 6 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Хлеб черный; Масло растительное; Селедка; Яйца перепелиные; Оливки; Лук красный; Хрустящий хлеб прекрасно сочетается со слабосоленой атлантической сельдью. Эти два продукта великолепно дополняют друг друга. В этом блюде, как в поговорке «из песни слов не выкинешь», — без любого из...
Куриный паштет к завтраку ★★★★★ ★★★★★ 4 оценки Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: Куриное мясо (вареное); Лук репчатый; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Куриный паштет идеально подойдёт в качестве блюда за завтрак или быстрый перекус.
Запеченные баклажаны с сыром и томатами ★★★★★ ★★★★★ 7 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Баклажаны; Моцарелла; Помидор; Каперсы; Базилик; Соль; Этот вариант баклажанных лодочек может подаваться к столу в горячем и холодном виде. Закуска или основной прием пищи, кому как больше по душе. Блюдо сытное и питательное, если готовить без...
Маринованные кабачки ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Ингредиенты: Кабачок; Морковь; Болгарский перец; Лук репчатый; Чеснок; Укроп; Петрушка; Сельдерей; Хрен; Красный перец; Гвоздика; Для маринада; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%; Перец горошек; Лавровый лист; «Зима спросит, что летом припасено», так гласит русская пословица. Летом стоит позаботиться о запасах. Предлагаю рецепт с многократным экспериментированием. Чем моложе кабачки (цукини), тем хрустящее получается на выходе овощ.
Блины фаршированные сыром и зеленью Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Блины; Сыр твёрдый; Зеленый лук; Для приготовления данной закуски я испекла несладкие блины и использовала настоящий сыр (не сырный продукт). Что касается сыра, то стоит также отдать предпочтение менее кислым сортам. Если же сыр кисловатый,...
Салат из баклажанов с чесноком и зеленью (на зиму) ★★★★★ ★★★★★ 11 оценок Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Баклажаны; Укроп; Чеснок; Сахар; Соль; Уксус; Вода; Масло растительное; Сезон овощей в самом разгаре и пора позаботится о заготовках на зиму. Сегодня поделюсь с вами рецептом изумительного консервированного салата из баклажанов с чесноком и зеленью. Баклажаны по этому рецепту...
Холодец из свинины ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 5 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Свиная нога; Мясо свинины; Морковь; Лук репчатый; Соль; Черный перец горошком; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Чеснок; Обычно варю холодец из свиной ноги. Природный желатин, который находиться в больших количествах в шкуре, костях, соединениях и хрящах свиной ноги, дает гарантию что холодец застынет, и ненужно будет дополнительно...
Запеченные помидоры с сыром и зеленью ★★★★★ ★★★★★ 9 оценок Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Помидор; Сыр твёрдый; Оливки; Зеленый лук; Все привыкли, что помидоры не отдельное блюдо, а ингредиент, который добавляют в салатах, бутербродах, запеченных. Но это не совсем так. В данном рецепте, запеченные помидоры — блюдо, в котором они...
Cалат из кабачков в томатном соусе (на зиму) ★★★★★ ★★★★★ 4 оценки Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Кабачки или цукини; Соль; Сахар; Томатная паста; Вода; Масло растительное; Уксус; Чеснок; Петрушка; Очень простой рецепт, но закуска получается вкусная и недорогая. Благодаря томатной заливке, кабачки получаются сочные и нежные. Можно кушать как в холодном виде, так и в горячем. Для приготовления нужно...
Быстрые малосольные помидоры в чесночном маринаде ★★★★★ ★★★★★ 10 оценок Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Помидор; Чеснок свежий или сушеный; Перец острый; Укроп; Петрушка; Сахар; Соль; Уксус 6%; Масло оливковое или растительное; Малосольные помидоры идеальная закуска для любого случая. Идеально дополнит любой гарнир с мясом, благодаря своей остроте. Готовятся эти помидоры очень быстро и не нужно тратить много времени на их приготовление....
Паштет из куриной печени Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Куриная печень; Лук репчатый; Морковь; Яйцо куриное; Масло сливочное; Лавровый лист; Перец чёрный молотый; Соль; Мускатный орех; Масло растительное; Предлагаю вам рецепт вкусного и нежного паштета из куриной печени. В его состав входит лук и морковь, что делает этот паштет еще нежнее и полезнее. Такое блюдо является отличной альтернативой...
Пицца «Любимая» с колбаской и шампиньонами ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Слоеное бездрожевое тесто; Колбаса вареная; Колбаса сырокопченая; Копченая шейка свиная; Шампиньоны; Лук репчатый; Оливки; Сыр; Кетчуп, майонез; Эту пиццу готовила моя бабушка, потом мама и вот, наконец, я. Это самая вкусная пицца, которую я только ела. Продукты простые, а вкус волшебный.
Паштет из куриной печени с морковью ★★★★★ ★★★★★ 21 оценка Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Куриная печень; Морковь; Луковица; Лавровый лист; Масло сливочное; Черный перец горошком; Масло подсолнечное; Соль; В нынешнее время никого не удивишь паштетом, когда в любом магазине его разновидностей предостаточно. И все же никто не откажется к утреннему свежезаваренному кофе добавить хрустящий ломтик тоста с домашним...
Маринованная свекла ★★★★★ ★★★★★ 20 оценок Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Свекла; Чеснок; Масло растительное; Яблочный уксус; Соль; Сахар; Лавровый лист; Перец чёрный молотый; Душистый перец; Гвоздика; Свекла в маринованном виде очень вкусная закуска и отличное дополнение к любому гарниру. Самое главное уметь ее вкусно замариновать. Приготовление этого рецепта не занимает много времени, но потом можно ее...
Консервированные огурцы Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Вода; Огурец; Чеснок; Лавровый лист; Листья хрена; Листья смородины; Душистый перец; Веточки укропа (зонтики); Соль; На засолку лучше выбрать одинаковые по размеру овощи, предварительно помыв их в проточной воде. Для консервации подойдут некрупные плоды с тонкой кожурой.
Печеночный пирог с морковью Время приготовления: 55 минут. Ингредиенты: Печень куриная; Манка; Молоко; Яйцо куриное; Морковь; Лук репчатый; Специи; Масло растительное; Предлагаю вам приготовить вкусный печеночный пирог с овощами. Блюдо простое, но довольно оригинальное, по вкусу напоминает печеночный торт. Для рецепта лучше берите куриную печень, так вкус у пирога будет нежнее.
Лосось в сливочном соусе ★★★★★ ★★★★★ 13 оценок Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Лосось; Белок куриный; Масло сливочное; Соль; Молотый белый перец; Сливки; Гребешки; Укроп; Для соуса:; Лук репчатый; Гребешки; Вино; Вода; Сливки; Лосось, запеченный с гребешками в духовке — изысканное блюдо. Его можно подавать — как основное, а можно остудить и подавать в качестве закуски, нарезав порционными кусочками. Лосось можно заменить на...
Запеканка-пирог из печени ★★★★★ ★★★★★ 20 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Говяжья печень; Молоко; Манная крупа; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Говяжья печень это полезный и диетический продукт. Предлагаю попробовать очень простой рецепт данного блюда в котором нет ничего лишнего. В таком виде говяжью печень можно давать детям начиная с года.
Запеченные помидоры, фаршированные шпинатом и сыром ★★★★★ ★★★★★ 21 оценка Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Помидор; Шпинат; Пармезан; Чеснок; Кедровые орешки; Масло сливочное; Мускатный орех; Прованские травы; Соль; Перец чёрный молотый; Чувствуется сочность серединки помидоры со шпинатом и хрустящими орешками. В теплом виде подойдут к утреннему тосту на завтрак или перекус. Фаршированные помидоры заряжают энергией и легкостью, при этом насыщая организм....
Острый салат из зеленых помидоров (заготовка) ★★★★★ ★★★★★ 16 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Помидоры зеленые; Перец острый; Перец сладкий болгарский; Чеснок; Растителтное масло; Уксус 9 %; Соль; Сахар; Петрушка; Укроп; Салат из зеленых помидоров со сладким и горьким перцем является прекрасной закуской в любое время. Салат прекрасно подходит к мясным блюдам, ароматный и вкусный. Такой салат из зелёных помидоров можно...
Мясные рулетики, фаршированные кукурузой ★★★★★ ★★★★★ 9 оценок Время приготовления: 20 минут . Ингредиенты: Мини-кукуруза маринованная; Карбонад; Яйца перепелиные; Оливки;
Икра баклажанная Время приготовления: 1 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Баклажаны; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Перец красный горький; Соль; Сахар; Масло растительное; Икра из баклажанов среди прочих домашних заготовок занимает свое почётное место. Завезена в Россию в XVII веке из Ирана. Этот овощ очень полезен для сердца, так как баклажан содержит хлорогеновую...
Свиные уши в остром соусе ★★★★★ ★★★★★ 27 оценок Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Уши свиные; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; Соевый соус; Перцовый соус(красный); Соль; Свиные уши – настоящий деликатес. Из них можно приготовить первые, вторые блюда и салаты. Сегодня мы приготовим свиные уши в перцовом и соевом соусе. Важно выбрать свежие уши. Если они...
Свиная корейка фаршированная яблоками и клюквой Время приготовления: 1 ч. 45 мин.. Ингредиенты: Свиная корейка; Яблоко; Клюква; Яблочный сидр; Яблочный уксус; Горчица зернами; Перец душистый меленый; Соль; Почему-то мясные блюда в оригинальной подаче всегда больше вызывают аппетит и готовятся в праздники или к приходу гостей. Корейка есть той мясной закуской, которая обязательно требует соуса. Но, так как...
Жареные чесночные стрелки- простой рецепт ★★★★★ ★★★★★ 13 оценок Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты: Чесночные стрелки; Масло растительное; Масло сливочное; Соль; Чесночные стрелки — это очень вкусный и сытный продукт. Приготовить из них можно массу интересных блюд, но я предлагаю самый просто и быстрый способ — просто пожарить.
Холодец свиной рульки без желатина ★★★★★ ★★★★★ 26 оценок Время приготовления: 5 часов. Ингредиенты: Рулька свиная; Морковь; Горох консервированный; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Самый лёгкий и вкусный рецепт холодца из свиной рульки. Он тает во рту, оформлен красиво, ну просто загляденье. Настоящий, наваристый, вкуснейший!
Торт из кабачков ★★★★★ ★★★★★ 18 оценок Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Кабачки; Яйцо куриное; Лук репчатый; Чеснок; Помидор; Сыр твёрдый; Мука пшеничная; Майонез или сметана; Масло растительное; Соль; Лето всегда богато овощами. Одним из популярных сезонных овощей — это кабачок.
Малосольные огурчики с укропом и чесноком ★★★★★ ★★★★★ 15 оценок Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Огурец; Укроп (зонтики); Укроп; Соль; Чеснок; Лавровый лист, перец горошек; Как это не удивительно, но огурцы содержат в себе много полезного для нашего организма. Это калий, магний, цинк, и конечно витамины и минералы. Так что летом, когда огурчики уже созрели...
Нежный салат с крабовыми палочками и картофелем Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Яйцо куриное; Картофель; Крабовые палочки; Морковь; Орехи; Майонез; Крабовые палочки способны любое, самое простое, блюдо превратить в изысканный деликатес. И это чудесно, ведь далеко не всегда есть возможность купить дорогие ингредиенты, а полакомиться вкусной и нестандартной едой хочется...
Запечённая буженина Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Мясо; Паприка сладкая; Горчица; Соль; Перец чёрный молотый; Смесь перцев горошком; Любые специи для мяса; Масло растительное; Ягоды (свежие или замороженные); Буженина — это огромный кусок мяса, запечённый в духовке и напоенный ароматами трав и специи.
Пикантные куриные крылышки ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 55 минут. Ингредиенты: Куриные крылышки; Соевый соус; Чеснок; Сок лимона; Приправа для курицы; Соль; Перец чёрный молотый; Мои домочадцы обожают куриные крылышки в любом исполнении. Люблю экспериментировать, готовлю их всегда по-разному. Сегодня мы приготовим пикантные крылышки, которые, я уверена, полюбят и Ваши члены семьи.
Бутерброды с салатом Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Хлеб; Огурец; Помидор; Яйцо куриное; Майонез; Соль; Перец молотый; Если у вас намечаются праздничные посиделки, в меню для которых присутствуют порционные закуски, то предлагаем вам сделать сытные и аппетитные бутерброды с овощным салатом. Блюдо готовится из обычных и бюджетных...
Салат из помидоров и жареных кабачков «Зимняя роза» ★★★★★ ★★★★★ 24 оценки Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Кабачок; Помидор; Сметана; Соль; Перец чёрный молотый; Кинза / петрушка / укроп; Сыр плавленный; Здравствуйте. Я бы хотела поделиться безумно вкусным салатом «Зимняя роза».Это теплый салат, в котором потребуется тепловая обработка продуктов. в него входят: — кабачок 1шт. — сыр плавленый -1шт. — соль/перец...
Сырная закуска с крабовыми палочками ★★★★★ ★★★★★ 20 оценок Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: Сыр; Крабовые палочки; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Очень интересная закуска, напоминающую конфету. Приготовить такую закуску очень легко, а ее оригинальность и вкусовые качества, непременно, многим придется по душе.Приготовить такую закуску очень легко, а ее оригинальность и вкусовые...
Икра на зиму из кабачков и моркови ★★★★★ ★★★★★ 30 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Кабачок; Морковь; Лук репчатый; Томатная паста; Чеснок; Масло растительное; Уксус 9 %; Соль; Перец молотый черный; Сахар; В нашем рецепте помимо кабачка и морковки используется еще репчатый лук. Данные ингредиенты дополнены при варке специями. Нам еще нужно взять для зимней заготовки растительное масло, уксус столовый, чеснок. Для...
Малосольные огурчики с чесноком Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Огурец; Вода; Соль; Сахар; Укроп; Уксус 9%; Чеснок; Малосольные огурцы — будут идеальной закуской для любого случая и для любого блюда. Они отлично подойдут как для ужина в кругу семьи, так и для пикника на природе. Смогут дополнить...
Кабачки в томатном соусе на зиму ★★★★★ ★★★★★ 14 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Кабачки; Для соуса:; Помидор; Чеснок; Морковь; Соль; Подсолнечное масло; Перец чёрный молотый; Уксус 9%; Сахар; Вкусная заготовка из кабачков пригодится, чтобы использовать её в зимнее время. Урожай кабачков можно таким образом выгодно переработать. Если берете молодые кабачки, то их можно не очищать. Также подойдут цукини.
Запеченные кабачки-лодочки с картофелем и сыром ★★★★★ ★★★★★ 5 оценок Время приготовления: 1 ч. 25 мин.. Ингредиенты: Кабачок некрупный; Картофель; Маслины; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый; Когда картофель второй раз кушать не хочется, можно приготовить аппетитные лодочки из кабачков. Основа таких лодочек — молодые кабачки и картофельное пюре. Такое блюдо оригинально выглядит, полезное и очень вкусное....
Роллы из кабачков Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Кабачок; Яйцо куриное; Кукурузная мука; Творог; Укроп; Чeснок; Кeфир / йогурт / смeтана; Помидор; Соль; Пeрeц; Кокосовоe масло (любоe масло для жарки); Нежный вкус с легкой остринкой. Без пшеничной муки, только полезные и вкусные ингридиенты.
Чебуреки с мясом на водочке и кефире ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Подсолнечное масло; Соль; Яйцо куриное; Свинина или говядина; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Кефир; Вкусные и сытные чебуреки станут вашим коронным блюдом.
Консервированные зеленые помидоры ★★★★★ ★★★★★ 16 оценок Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Зеленые помидоры; Чеснок; Луковица; Масло подсолнечное; Маринад:; Вода; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Сахар; Соль; Уксус 9%; Консервированные зеленые помидоры. Многие опасаются мариновать или солить зеленые помидоры из за боязни вредного влияния на пищеварение. Все опасения напрасны, ведь термическая обработка маринования разрушают полностью все вредные компоненты. Выходят...
Соленые помидоры с чесноком в виноградных листьях (без уксуса) ★★★★★ ★★★★★ 8 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Помидор; Виноградные листья; Чеснок; Вода; На две1,5 литровых банки:; Сахар; Соль; У каждой хозяйки свой отработанный способ консервации. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом маринованных помидор без уксуса и без лимонной кислоты, с добавлением чесночка, без стерилизации! А вместо уксуса я...
Перец, фаршированный киноа, креветками и овощами ★★★★★ ★★★★★ 6 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Киноа; Болгарский перец; Креветки; Лук репчатый; Кукуруза консервированная; Чеснок; Перец чёрный молотый; Соль; Фасоль стручковая; Петрушка; Перец можно готовить не только с мясным фаршем. Креветки в сочетании с крупой киноа, а также кукурузой, стручковой фасолью очень гармонично дополняют друг друга. В этом рецепте вместо традиционного риса...
Яичный ролл с крабовыми палочками и сыром ★★★★★ ★★★★★ 45 оценок Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: Яйцо куриное; Крабовые палочки; Сыр; Майонез; Соль; Масло растительное; Не знаете, что приготовить из крабовых палочек? Есть идея! Приготовьте яичные роллы. Готовится ну очень просто и быстро. Зато получается невероятно вкусно! Ваши гости останутся довольны. Количество указанных ингредиентов можно...
Куриные крылышки в хрустящей панировке ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Куриные крылья; Сладкая паприка; Гранулированный чеснок; Соль; Мука пшеничная; СОУС; Масло сливочное; Сыр пармезан; Лимонный сок; Укроп; Очень удачный рецепт приготовления крылышек. Они реально получаются очень вкусными и сочными.
Отбивные из свинины в кунжутной панировке ★★★★★ ★★★★★ 10 оценок Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Свинина; Соль; Специи; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Кунжут; Масло растительное; Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления отбивных из свинины в кунжутной панировке. Мясо получается сочным, ароматным, а кунжутная панировка придает особенный вкус и приятно похрустывает.
Кабачки в кляре — пальчики оближешь! ★★★★★ ★★★★★ 11 оценок Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Небольшой кабачок; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Специи; С наступлением осени появляется возможность кушать собственно выращенные овощи. И порой трудно придумать, что же из них приготовить. Кабачки в кляре — очень хорошее решение. Они вкусные, сытные, низкокалорийные и...
Запеченная свекла под сырным соусом ★★★★★ ★★★★★ 4 оценки Ингредиенты: Свекла; Сливки; Сыр фета; Чеснок; Петрушка;