0 0

Запеченные помидоры, фаршированные шпинатом и сыром

Запеченные помидоры, фаршированные шпинатом и сыром

Ингредиенты

Помидоры - 15 шт.
Шпинат - 200 г.
Пармезан - 100 г.
Чеснок - 2 зубца
Кедровые орешки - 50 г.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Мускатный орех - щепотка
Прованские травы - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Однажды попробовав эти вкуснейшие фаршированные помидоры, они станут фаворитом во вкусовых предпочтениях каждого. Вмещают массу витаминов и очень просто, быстро готовятся

  • 40 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Запеченные помидоры, фаршированные шпинатом и сыром

Чувствуется сочность серединки помидоры со шпинатом и хрустящими орешками. В теплом виде подойдут к утреннему тосту на завтрак или перекус. Фаршированные помидоры заряжают энергией и легкостью, при этом насыщая организм.

Шпинат подойдет свежий или мороженный. Пармезан можно заменить обычным сыром, только тогда придется посолить по вкусу начинку.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовить помидоры, заранее их промыв. Острым ножом вырезать шапочку и освободить серединку от мякоти. Внутри стенки натереть солью.

2
Готово

Растопить на сковороде сливочное масло, добавить к нему мелко порезанный чеснок. Обжарить несколько секунд на небольшом огне.

3
Готово

К чесноку на сковороду выложить шпинат и под закрытой крышкой протушить минут 5, помешивая. Затем открыть крышку и еще пару минут протушить, пока не испарится вся жидкость.

4
Готово

На другой сковороде обжарить до золотистого цвета кедровые орешки, встряхивая их.

5
Готово

Добавить орехи к шпинату вместе с мускатным орехом, прованскими травами, солью и перцем. Перемешать до однородности.

6
Готово
  • Фото рецепта - Запеченные помидоры, фаршированные шпинатом и сыром - шаг 6

Когда шпинат остынет, добавить 2/3 части пармезана, перемешать.

7
Готово
  • Фото рецепта - Запеченные помидоры, фаршированные шпинатом и сыром - шаг 7

Нафаршировать полностью все помидоры и посыпать сверху сыром, что остался. Поместить срезом вверх на противень (можно накрыть крышечками) и поставить запекаться в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий