Этот шоколадный бисквит не сложный в приготовлении, подойдёт под любую начинку и крем. Тесто поднимается хорошо. Количество ингредиентов указанно на один корж.
Пошаговый рецепт
Шаг 1В кефир добавить сахар, перемешать до однородной массы.
Добавить какао, просеянную муку и соду. Перемешать. Получится жидкое тесто.
Форму для запекания застрелить бумагой для запекания и смазать растительным маслом, чтобы корж не прилип и хорошо отошёл от формы.
Вылить тесто в форму и запекать в предварительно разогретой духовке до 180° 15-20 минут.
Когда бисквит будет готов, дайте ему остыть. После, можно формировать торт, а можно просто порезать его и подавать с шариком мороженого.
