Name: Запеканка-пирог из печени
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Говяжья печень: 300 г; Молоко: 200 мл; Манная крупа: 3 ст. л.; Яйцо куриное: 1 шт.; Соль и перец чёрный: 2 г

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 20 оценок

Ингредиенты

	Говяжья печень - 300 г
	Молоко - 200 мл
	Манная крупа - 3 ст. л.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Соль и перец чёрный - 2 г

208 ккал Калорийность

10,1 г Жиры

20,2 г Белки

8,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 20,2 г	40%
Жиры: 10,1 г	13%
Углеводы: 8,9 г	3%
Насыщенные жиры: 4,3 г	22%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 105 мг	35%
Пищевые волокна: 0,4 г	1%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 184 мг	8%
Калий: 339 мг	7%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 78 мг	6%
Железо: 2,2 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Запеканка из говяжьей печени очень полезна.

Говяжья печень это полезный и диетический продукт. Предлагаю попробовать очень простой рецепт данного блюда в котором нет ничего лишнего. В таком виде говяжью печень можно давать детям начиная с года.