Запеканка-пирог из печени

Запеканка-пирог из печени
  • 1 час
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Говяжья печень - 300 г
Молоко - 200 мл
Манная крупа - 3 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль и перец чёрный - 2 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
208 ккал Калорийность
10,1 г Жиры
20,2 г Белки
8,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 20,2 г 40%
Жиры: 10,1 г 13%
Углеводы: 8,9 г 3%
Насыщенные жиры: 4,3 г 22%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 105 мг 35%
Пищевые волокна: 0,4 г 1%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 184 мг 8%
Калий: 339 мг 7%
Витамин C: 0,0 мг 0%
Кальций: 78 мг 6%
Железо: 2,2 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Запеканка из говяжьей печени очень полезна.

Говяжья печень это полезный и диетический продукт. Предлагаю попробовать очень простой рецепт данного блюда в котором нет ничего лишнего. В таком виде говяжью печень можно давать детям начиная с года.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Запеканка-пирог из печени - шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Печень размельчить в блендере.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Запеканка-пирог из печени - шаг 2

К печени добавить манную крупу.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Запеканка-пирог из печени - шаг 3

Затем добавить яйцо и молоко, соль, перец. Все тщательно перемешать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Запеканка-пирог из печени - шаг 4

Выливаем получившуюся массу в форму для выпечки. Ставим в духовку на 150 градусов на 40 минут.

Шаг 5

Запеканка готова! К готовому блюду можно добавить сметану или соус по вкусу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 23.11.2018

Добавить Ваш Комментарий