Ингредиенты
- 300 гр Курное филе
- 1-2 шт Баклажаны
- 2-3 шт Кабачок
- 1 шт Помидор
- 200 гр Сыр
- 2 зубчика Чеснок
Как приготовить Запеченные овощи с начинкой
Баклажаны, кабачки – отличный вариант для того, чтобы приготовить вкусный ужин. Запеченные овощи с начинкой из куриной грудки под сырной корочкой – диетическое блюдо, которое придется по вкусу многим.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Помыть овощи, высушить. Шкурку можно не снимать. |
2 Готово | Из кабачков вынуть сердцевину. Баклажаны надрезать по окружности и вдоль. Баклажан и кабачок посыпать немного солью. |
3 Готово | Куриное филе мелко нарезать на кубики. |
4 Готово | Сердцевину от кабачка мелко нарезать и добавит к куриному филе. |
5 Готово | Помидор нарезать мелко и добавить к филе. |
6 Готово | Баклажан натереть чесноком. |
7 Готово | Сверху на баклажан положить тонко нарезанные помидоры. В кабачки, разрезанные в виде лодочек наложить приготовленный фарш. |
8 Готово | Сыр натереть на крупной терке. |
9 Готово | Выкладываем сыр на овощи и отправляем в духовку. Выпекать при температуре 170 градусов, 40 - 50 минут. |
10 Готово | Готовые овощи остужаем или подаем к столу горячими. Приятного аппетита! |
