Name: Баклажаны, запеченные в томатном соусе с пармезаном и колбасой
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Баклажаны: 4–5 шт.; Вареная колбаса: 300 г; Пармезан: 100 г; Томатный сок: 300 мл; Соль: 1 г

Баклажаны, запеченные в томатном соусе с пармезаном и колбасой

Подготовка 20 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 20 мин.
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 10 оценок

Ингредиенты

	Баклажаны - 4–5 шт.
	Вареная колбаса - 300 г
	Пармезан - 100 г
	Томатный сок - 300 мл
	Соль - 1 г

238 ккал Калорийность

11,9 г Жиры

15,4 г Белки

19,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 15,4 г	31%
Жиры: 11,9 г	15%
Углеводы: 19,6 г	7%
Насыщенные жиры: 5,0 г	25%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 71 мг	24%
Пищевые волокна: 7,0 г	25%
Сахара: 10,2 г	(-)
Натрий: 908 мг	39%
Калий: 762 мг	16%
Витамин C: 40,0 мг	44%
Кальций: 273 мг	21%
Железо: 3,2 мг	18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Баклажаны, запеченные в томатном соусе с пармезаном и вареной колбасой

Вкусная и сытная запеканка из баклажанов с вареной колбасой и пармезаном. Запекать баклажаны мы будем в томатном соусе. Он придаст блюду насыщенность и легкую кислинку