Вкусная и сытная запеканка из баклажанов с вареной колбасой и пармезаном. Запекать баклажаны мы будем в томатном соусе. Он придаст блюду насыщенность и легкую кислинку
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Баклажаны помыть и нарезать кольцами. Выложить слой на дно формы. Посолить
2. Колбасу также нарезать кольцами. Выложить слой на баклажаны.
3. Пармезан натереть на мелкой терке и посыпать сверху колбасу.
4. Так выкладывать слой за слоем, пока не закончатся продукты. Залить томатным соком.
5. Накрыть фольгой и печь в духовке при 180 градусах 50 минут. Затем снять фольгу и печь еще 10 минут.
