Name: Тирамису с кремом без яиц
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Печенье "савоярди": 150 г; Сыр "маскарпоне": 250 г; Сгущенное молоко: 250 г; Кофе эспрессо: 200 мл; Амаретто: 30 мл (по желанию); Какао-порошок: 3 ст. л.

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 3.7 3 оценки

Ингредиенты

	Печенье "савоярди" - 150 г
	Сыр "маскарпоне" - 250 г
	Сгущенное молоко - 250 г
	Кофе эспрессо - 200 мл
	Амаретто - 30 мл по желанию
	Какао-порошок - 3 ст. л.

552 ккал Калорийность

29,0 г Жиры

13,3 г Белки

59,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,3 г	27%
Жиры: 29,0 г	37%
Углеводы: 59,5 г	22%
Насыщенные жиры: 16,8 г	84%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 84 мг	28%
Пищевые волокна: 3,2 г	11%
Сахара: 38,6 г	(-)
Натрий: 462 мг	20%
Калий: 478 мг	10%
Витамин C: 1,6 мг	2%
Кальций: 301 мг	23%
Железо: 2,4 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Печенье "Савоярди" для этого лакомства можно найти в больших супермаркетах, или же можно испечь самому.

Тирамису — это классический итальянский десерт. Нежное и воздушное пирожное с очень вкусным кремом из маскарпоне и манящим вкусом бодрящего кофе. Предлагаю вам свой любимый рецепт тирамису с кремом без яиц. По вкусу от классического не отличить. Такое аристократическое угощение не оставит вас равнодушным. десертдесерт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сварить кофе "Эспрессо". Остудить. Добавить амаретто.

Шаг 2

Для крема смешать маскарпоне и сгущенное молоко. Взбить венчиком.

Шаг 3

На дно креманки (или другой формы) выложить немного крема. Сверху положить печенье, предварительно обмакнув его в кофе. Сверху снова выложить крем. Повторить эти действия с остальным печеньем и кремом.

Шаг 4