Ингредиенты
-
600г Фарш домашнийФарш из говядины, курицы, свинины
-
500г Мука
-
250мл Вода
-
2 ст.л Растительное масло
-
3-4 крупные луковицы Лук
Как приготовить Хинкали по-русски
Грузинская кухня ещё со времен Советского Союза покорила наши сердца. Сочные, манящие нас чудесным запахом хинкали никому не дадут покоя. В домашних условиях приготовить это блюдо не сложно, но если в семье есть маленький ребенок нужно проявить немного смекалки. Ведь то разнообразие приправ, которые добавляются в оригинальный грузинский рецепт не всегда полезно для маленького, растущего организма, но в то же время ребенку всегда хочется иметь на своей тарелке то же самое, что и у взрослого. Наш рецепт поможет Вам решить эту проблему и накормить вкусным ужином всех членов семьи.
Пошаговый рецепт
1
Готово
|
Замешать тесто. Для этого в глубокую тарелку просеять муку через сито,сделать в ней углубление и налить туда ледяную воду и масло. Тесто вымешивать 15 минут, это процесс долгий и тщательный, к рукам не должно ничего прилипать, тесто получится крутое и плотное. Сформировать из него шарик , накрыть пленкой и убрать в холодильник. |
2
Готово
|
|
3
Готово
|
|
4
Готово
|
|
5
Готово
|
|
6
Готово
|
|
7
Готово
|
|
8
Готово
|