Подписаться

Рубленные котлеты

Рубленные котлеты — это мясное блюдо, приготовленное из рубленого мяса с добавлением различных… Подробнее...

Куриные рубленые котлеты с сыром — рецепт с фото

Куриные рубленые котлеты с сыром

30 минут
Классический рецепт рубленных котлет всем известен, но можно попробовать внести новый виток и гамму вкуса...
Ингредиенты: Куриное филе, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Плавленный сырок, Лук репчатый, Майонез, Соль и перец чёрный, Майонез.
Рубленные рыбные котлеты с морковью и сыром — рецепт с фото

Рубленные рыбные котлеты с морковью и сыром

1 час
Для данного блюда вам необходимо рыбное филе. В приготовлении подойдет любая белая рыба: хек, минтай,...
Ингредиенты: Рыбное филе, Яйцо куриное, Белый хлеб, Сливки (или молоко), Лук репчатый, Майонез, Морковь, Сыр, Мука пшеничная, Соль, Молотый перец, Панировочные сухари.
Рубленые мясные котлеты с манкой — рецепт с фото

Рубленые мясные котлеты с манкой

40 минут
В качестве мясного ингредиента для приготовления котлетной массы в рецепте используется свинина. Чтобы свинину было...
Ингредиенты: Свинина (мякоть), Яйцо куриное, Лук репчатый, Мука пшеничная, Манка, Зелень, Соль и перец чёрный, Масло растительное.
Куриные рубленные котлеты с перцем — рецепт с фото

Куриные рубленные котлеты с перцем

25 минут
Котлеты популярны среди детей и взрослых. Рецептов их приготовления огромное количество. Их готовят из разного...
Ингредиенты: Куриное филе, Соль, Красный сладкий перец, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное, Сметана (или майонез), Мука пшеничная.
Рубленные куриные котлеты с белым хлебом и зелёным луком — рецепт с фото

Рубленные куриные котлеты с белым хлебом и зелёным луком

15 минут
Когда на скорую руку необходимо приготовить быстрый обед или ужин, то меня выручают рубленые куриные...
Ингредиенты: Куриное филе, Яйцо куриное, Лук зелёный, Хлеб белый, Вода, Майонез, Соль, Перец чёрный молотый, Масло растительное.
Рубленные котлеты из куриного филе со свежей зеленью — рецепт с фото

Рубленные котлеты из куриного филе со свежей зеленью

20 минут
Котлетки получаются сочными, нежными и ароматными. Дети уплетают за обе щечки. Главный секрет- это свежая...
Ингредиенты: Куриное филе, Яйцо куриное, Лук зелёный, Укроп свежий, Чеснок молодой, Батон, Вода, Соль, Масло растительное.
Куриные рубленные котлеты на сковороде — рецепт с фото

Куриные рубленные котлеты на сковороде

1 час
Куриные рубленные котлеты прекрасно хранятся в холодильнике и на следующий день идеально подходят для перекуса...
Ингредиенты: Куриная грудка (куриное филе), Яйцо куриное, Лук репчатый, Чеснок, Майонез, Приправа, Соль, Перец чёрный молотый, Мука пшеничная, Масло оливковое.
Рубленные рыбные котлеты — рецепт с фото

Рубленные рыбные котлеты

50 минут
Для приготовления рубленных котлет из рыбы вам понадобится рыбное филе. Подойдет любая белая рыба: хек,...
Ингредиенты: Рыбное филе, Яйцо куриное, Белый хлеб, Сливки (или молоко), Лук репчатый, Майонез, Мука пшеничная, Соль, Молотый перец, Масло растительное.
Рубленые котлеты из трески с луком и чесноком — рецепт с фото

Рубленые котлеты из трески с луком и чесноком

1 ч. 30 мин.
Для приготовления этих рубленых котлет желательно использовать белую морскую рыбу, например, треску или палтус.
Ингредиенты: Филе бескостное трески, Куски белого свежего хлеба, Небольшая черствая булка, Очищенные большие дольки чеснока, Зеленый лук, Приправа кавказская хмели-сунели, Соль, Свежемолотый перец черный, Крупное яйцо куриное сырое, Кукурузная мука, Ароматное масло кунжутное или оливковое.
Куриные котлетки из рубленого мяса с кукурузой — рецепт с фото

Куриные котлетки из рубленого мяса с кукурузой

1 час
Нежные котлетки из куриного фарша являются отличным источником белка. Блюдо подойдет для тех, кто сидит...
Ингредиенты: Куриное филе, Кукуруза, Творог, Сыр твёрдый, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль и перец чёрный, Растительное масло для жарки.
Рубленые котлеты «Куриная нежность» — рецепт с фото

Рубленые котлеты «Куриная нежность»

40 минут
Хочу поделиться с вами рецептом рубленных куриных котлет, а точнее оладушек, которые одинаково понравятся и...
Ингредиенты: Куриное филе, Яйцо куриное, Чеснок, Майонез, Горчица, Перец чёрный молотый, Карри, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное, Петрушка свежая.
Рубленные куриные котлеты с зеленью — рецепт с фото

Рубленные куриные котлеты с зеленью

45 минут
Куриные котлеты из рубленного мяса с зеленью внесут, разнообразие в ваш обед. Котлеты получаются вкусными...
Ингредиенты: Куриное филе, Яйцо куриное, Майонез, Мука пшеничная, Соль, Перец чёрный молотый, Припрва для курицы, Зелень петрушки или укропа, Зеленый лук, Масло растительное, Чеснок.
Рубленные котлеты из куриного филе — рецепт с фото

Рубленные котлеты из куриного филе

30 минут
Перекручивать фарш не придётся. Нам необходимо просто порубить или аккуратно нарезать небольшими кубиками филе.
Ингредиенты: Куриное филе, Яйцо куриное, Соль, Перец чёрный молотый, Мука пшеничная, Майонез, Масло растительное, Лук зелёный.
Куриные рубленые котлеты — рецепт с фото

Куриные рубленые котлеты

1 час
Сегодня мы приготовим куриные рубленые котлетки по супер простому и вкусному рецепту. Котлеты получаются сочные...
Ингредиенты: Куриное филе, Баклажаны, Чеснок, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль и перец чёрный, Зелень, Масло растительное.
Рубленые куриные котлеты с сыром — рецепт с фото

Рубленые куриные котлеты с сыром

1 час
Несложный и просто замечательный рецепт куриных котлет. Можно готовить из любой части курицы. Подойдет не...
Ингредиенты: Мясо курицы, Твердый сыр тертый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Петрушка свежая, Соль и перец чёрный, Куркума, Масло растительное.
Оладьи из рубленого куриного филе и кабачков — рецепт с фото

Оладьи из рубленого куриного филе и кабачков

15 минут
Предлагаю вашему внимаю вкусное и полезное блюдо, которое так любят даже дети- это оладьи из...
Ингредиенты: Кабачок, Куриное филе, Яйцо куриное, Чеснок, Соль, Перец чёрный молотый, Майонез, Мука пшеничная, Свежий укроп, Масло растительное.
Рубленные котлетки из филе индейки со спагетти — рецепт с фото

Рубленные котлетки из филе индейки со спагетти

35 минут
Индейка является диетическим продуктом, блюда из этой птицы придутся по душе любому. Котлетки, приготовленные из...
Ингредиенты: Филе индейки, Луковица, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль и перец чёрный, Масло сливочное, Спагетти.

Лучшие и новые рецепты

Рубленные котлеты — это мясное блюдо, приготовленное из рубленого мяса с добавлением различных ингредиентов. В отличие от классических котлет, которые готовятся из фарша, рубленые котлеты делают из мяса, нарезанных на мелкие кусочки. Обычно используются говядина, свинина или курица.

Процесс приготовления начинается с нарезки мяса на небольшие кусочки. Многие добавляют в массу лук, который предварительно нарезают и обжаривают, а также специи для улучшения вкуса. Некоторые рецепты включают в себя добавление хлеба или картофеля, чтобы сделать котлеты более нежными.

После подготовки мясной массы формируются котлеты нужной формы. Их можно обжарить на сковороде с растительным маслом до получения золотистой корочки или запечь в духовке. Кроме того, рубленые котлеты можно тушить в соусе, что сделает их более сочными.

К рубленым котлетам хорошо подойдут различные гарниры, такие как картофельное пюре, рис или овощи.

К рецептам ↑