Name: Котлеты из нута
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Индийская кухня
Ingredients: Горох нут: 1 стак.; Лук репчатый: 1 шт.; Чеснок: 3 зубч.; Зелень замороженная: 70 г; Мука пшеничная: 3 ст. л.; Яйцо куриное: 1 шт.; Масло растительное: 3–5 ст. л.; Тмин черный: 1 ст. л.; Зира: 1 ст. л.; Куркума: 1½ ст. л.; Карри: 1 ст. л.; Кумин: 1 ст. л.; Гарам масала: 1 ст. л.; Кориандр целый: 1½ ст. л.; Кардамон зеленый: 3 шт.; Соль: 2 г

Подготовка 45 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 ч. 15 мин.
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Горох нут - 1 стак.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Чеснок - 3 зубч.
	Зелень замороженная - 70 г
	Мука пшеничная - 3 ст. л.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Масло растительное - 3–5 ст. л.
	Тмин черный - 1 ст. л.
	Зира - 1 ст. л.
	Куркума - 1½ ст. л.
	Карри - 1 ст. л.
	Кумин - 1 ст. л.
	Гарам масала - 1 ст. л.
	Кориандр целый - 1½ ст. л.
	Кардамон зеленый - 3 шт.
	Соль - 2 г

542 ккал Калорийность

25,0 г Жиры

20,3 г Белки

66,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 20,3 г	41%
Жиры: 25,0 г	32%
Углеводы: 66,3 г	24%
Насыщенные жиры: 4,5 г	23%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 59 мг	20%
Пищевые волокна: 17,3 г	62%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 264 мг	11%
Калий: 969 мг	21%
Витамин C: 8,2 мг	9%
Кальций: 250 мг	19%
Железо: 13,1 мг	73%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Котлеты из нута получаются очень вкусные и ароматные. Подходят для вегетарианцев.

Не очень сложное в приготовление блюдо. Ингредиенты легко найти в магазине или на рынке. Не потребует затрат времени.