0 0

Куриные котлетки ПП с нежным овощным пюре

Куриные котлетки ПП с нежным овощным пюре

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт
Овсяные хлопья - 100 гр
Чеснок - 1 зубчик
Картофель - 1 кг
Морковь - 1 шт
Репа - 1 шт
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 50 гр
Яйцо куриное - 1 шт

Куриные котлетки ПП с нежным овощным пюре

  • 40 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Куриные котлетки ПП с нежным овощным пюре

Предлагаю рецепт вкусных, полезных куриных котлеток с нежнейшем пюре. Ломаем стереотипы. В котлеты не обязательно добавлять белый хлеб, размоченный в воде или молоке. В моем рецепте хлеб заменю овсяными хлопьями. Пюре не обязательно должно быть из картошки. У меня будет из трех ингредиентов: картофель, репа, морковь. Во – первых, невероятно вкусно!
Во – вторых, вы получите новые вкусовые ощущения. В- третьих, дополнительный источник клетчатки и витаминов. Не устаю повторять, пробуйте что-то новое. Меняйте ингредиенты в ваших привычных рецептах. И это не обязательно, что нужно их менять на что – то экзотическое и дорогостоящее. Не бойтесь экспериментировать. И знакомить своих детей с разнообразными продуктами.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовим продукты. Картофель почистить, залить водой и поставить варить.

2
Готово

Почистить остальные овощи. Репу нарезать кусочками. Морковь натереть на терке.

3
Готово

После того как картофель закипел, варить 5 минут. Затем добавить остальные овощи, посолить. Варить до готовности картофеля. Примерно еще 10 минут.

4
Готово

Слить воду. Добавить молоко и масло. Все хорошенько пробить блендером. Должно получиться однородное нежное пюре.

5
Готово

Приступаем к котлетам. Куриное филе, овсяные хлопья, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец и яйцо. Замесить однородный фарш.

6
Готово

Формируем наши котлетки. Выкладываем на разогретую сковороду. Жарим по 4-5 минут с каждой стороны, до образования корочки. Добавляем немного воды, закрываем крышкой и тушим еще 5 минут.

7
Готово

Наши ПП котлетки с нежнейшим пюре готовы!!! Мммм… Тает во рту! Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



1 Комментарий Скрыть комментарии

Добавлять хлопья в котлеты меня научила моя бабушка. Я не добавляю в фарш даже яйцо, и ничего, отличные котлеты выходят, может быть, чуть тверже обычных.
А пюре еще вкусно выходит из тыквы с картофелем, можно добавить еще морковь и/или лук.

Добавить Ваш Комментарий

Adblock
detector