Для того, чтобы приготовить аппетитную кесадилью с сыром и помидором, потребуется лепешка тортилья. Именно она станет основой для нашего кушанья. Вот кулинарные подробности приготовления.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
На ровной поверхности раскладываем лепешку тортилью.
Сыр измельчаем с помощью терки. Часть сыра кладем на одну сторону лепешки.
Помидор нарезаем тонкими ломтиками – четвертинками. Распределяем помидорную нарезку поверх сыра.
Посыпаем помидорную заготовку оставшейся частью сыра.
Накрываем начинку свободной стороной лепешки, немного прижимаем.
Поджариваем кесадилью на разогретой сковороде гриль (по минуте с каждой стороны). Поверхность сковороды должна быть сухой. Кесадилья готова, приятного вам перекуса!
