Насыпной пирог с мандаринами

Насыпной пирог с мандаринами

Ингредиенты

Начинка

Пищевая ценность

на 1 порцию
593 ккал Калорийность
20,7 г Жиры
10,7 г Белки
91,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 10,7 г 21%
Жиры: 20,7 г 27%
Углеводы: 91,8 г 33%
Насыщенные жиры: 12,0 г 60%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 113 мг 38%
Пищевые волокна: 3,6 г 13%
Сахара: 31,4 г (-)
Натрий: 161 мг 7%
Калий: 230 мг 5%
Витамин C: 35,1 мг 39%
Кальций: 126 мг 10%
Железо: 4,0 мг 22%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Как и любое блюдо, пирог с мандаринами можно испечь самыми разными способами. Сегодня мы приготовим пирог с мандариновым конфитюром. Кажется, это сложно, но на деле очень легко и просто. Рассказываем

Пока еще не закончился сезон мандаринов, и их в наших холодильниках хоть отбавляй, давайте испечем прекрасный нежный насыпной пирог с мандаринами. Начинкой для него послужит конфитюр, сваренный собственноручно.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты. Масло заранее выложим на тарелочку, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 2

Яйца взбиваем в миске.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 3

Добавляем сахар и взбиваем до однородности.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 4

Во взбитую массу выкладываем кубики размягченного масла и тщательно перемешиваем до полного его растворения.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 5

В миску просеиваем муку и перемешиваем.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 6

Тесто должно получиться на манер крошки. Убираем его минут на 15 в холодильник и займемся конфитюром.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 7

Мандарины очистим от шкурки.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 8

Один мандарин разделим на дольки и каждую дольку разрежем на половинки.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 9

Остальные дольки выкладываем в чашу блендера.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 10

Мандарины пробьем до однородного состояния.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 11

Пюре из мандаринов выкладываем в кастрюлю с толстым дном, добавляем сахар и перемешиваем.

Шаг 12
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 12

Добавляем в мандариновую смесь крахмал, перемешиваем.

Шаг 13
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 13

Добавляем в кастрюлю нарезанные мандарины и ставим на плиту, конфорку переводим в режим "слабый".

Шаг 14
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 14

Увариваем смесь до состояния сметаны.

Шаг 15
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 15

Тесто разделим, примерно 2/3 его выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки. При помощи стакана формируем основу для пирога.

Шаг 16
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 16

В основу выкладываем начинку.

Шаг 17
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 17

Сверху начинку засыпаем оставшейся крошкой.

Шаг 18
  • Фото рецепта - Насыпной пирог с мандаринами - шаг 18

Выпекаем пирог около 35 минут при температуре около 180 градусов. Приятного чаепития!

Автор рецепта: опубликовано: 23.02.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Насыпной пирог с мандаринами

    Автор: lilibog63 · Опубликовано: 23.02.2022

    Подготовка30 минут
    Готовка45 минут
    Общее время1 ч. 15 мин.
    Порции8
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 593 ккал Белки: 10,7 г Жиры: 20,7 г Углеводы: 91,8 г

    Ингредиенты

    • Мука пшеничная — 600 г
    • Масло сливочное — 180 г
    • Сахар — 100 г
    • Разрыхлитель — 2 шт.
    • Яйцо куриное — 2–3 шт.
    • Начинка
    • Мандарины — 6 шт.
    • Сахар — 100 г
    • Крахмал — 1–2 ст. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготовим необходимые ингредиенты. Масло заранее выложим на тарелочку, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре.

    Шаг 2

    Яйца взбиваем в миске.

    Шаг 3

    Добавляем сахар и взбиваем до однородности.

    Шаг 4

    Во взбитую массу выкладываем кубики размягченного масла и тщательно перемешиваем до полного его растворения.

    Шаг 5

    В миску просеиваем муку и перемешиваем.

    Шаг 6

    Тесто должно получиться на манер крошки. Убираем его минут на 15 в холодильник и займемся конфитюром.

    Шаг 7

    Мандарины очистим от шкурки.

    Шаг 8

    Один мандарин разделим на дольки и каждую дольку разрежем на половинки.

    Шаг 9

    Остальные дольки выкладываем в чашу блендера.

    Шаг 10

    Мандарины пробьем до однородного состояния.

    Шаг 11

    Пюре из мандаринов выкладываем в кастрюлю с толстым дном, добавляем сахар и перемешиваем.

    Шаг 12

    Добавляем в мандариновую смесь крахмал, перемешиваем.

    Шаг 13

    Добавляем в кастрюлю нарезанные мандарины и ставим на плиту, конфорку переводим в режим "слабый".

    Шаг 14

    Увариваем смесь до состояния сметаны.

    Шаг 15

    Тесто разделим, примерно 2/3 его выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки. При помощи стакана формируем основу для пирога.

    Шаг 16

    В основу выкладываем начинку.

    Шаг 17

    Сверху начинку засыпаем оставшейся крошкой.

    Шаг 18

    Выпекаем пирог около 35 минут при температуре около 180 градусов. Приятного чаепития!