Подписаться

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски — это вкусное, ароматное и питательное блюдо родом из Украины, которое подают в… Подробнее...

Котлеты по-киевски с чесноком, запеченные в духовке — рецепт с фото

Котлеты по-киевски с чесноком, запеченные в духовке

1 ч. 10 мин.
Украинская кухня является одной из вкуснейших кухонь в мире. Чего только стоит известнейший украинский борщ...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Куриное филе, Яйцо куриное, Панировка, Масло сливочное, Масло подсолнечное, Петрушка, Чеснок, Соль.
Мясные котлеты с вареным перепелиным яйцом внутри — рецепт с фото

Мясные котлеты с вареным перепелиным яйцом внутри

50 минут
Котлеты мы любим с детства, причем в любом виде и ассортименте. Без этого мясного ингредиента...
Ингредиенты: Мясной фарш, Хлеб, Морковь, Куриное яйцо, Перепелиные яйца, Приправа мясная, Соль, Перец чёрный молотый.
Котлета по-киевски с маслом, зеленью и кусочками чеснока — рецепт с фото

Котлета по-киевски с маслом, зеленью и кусочками чеснока

45 минут
Котлеты по-киевски – блюдо из советских времен. Готовили их в ресторанах советской эпохи, но и...
Ингредиенты: Куриная грудка (филе), Соль, Перец чёрный молотый, Чеснок, Масло сливочное, Укроп, Панировочные сухари, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло растительное.
Котлеты по-киевски, запеченные в духовке — рецепт с фото

Котлеты по-киевски, запеченные в духовке

2 ч. 30 мин.
Котлеты по-киевски очень просто готовятся, но времени на готовку уходит много. Что немного сократить это...
Ингредиенты: Сливочного масла, размягченного, Чеснок рубленый, Свежей петрушки, Свежий зеленый лук, Соль, Для котлет:, Куриные грудки без кожи без костей, Сыр пармезан, Панировочные сухари, Свежая петрушка, порезанная, Яйцо куриное, Соль, Мука пшеничная.
Киевская котлета из куриной грудки — рецепт с фото

Киевская котлета из куриной грудки

3 часа
Не меняйте ничего в рецептуре и вы услышите восторги семейства от хрустящий корочки котлет, нежного...
Ингредиенты: Куриные грудки, Размягченного масла, Чеснока, Петрушки, Панировочных сухарей, Яйцо куриное, Муки, Масло, Соль, Для картофельного пюре:, Картофель, Сливочного масла, Соль.
Котлеты по-киевски с петрушкой и сыром — рецепт с фото

Котлеты по-киевски с петрушкой и сыром

1 ч. 15 мин.
Как приготовить котлеты по-киевски? Легко! Нужно знать некоторые тонкости. Начинка классической котлеты по-киевски состоит исключительно...
Ингредиенты: Куриное филе, Соль и перец чёрный, Масло сливочное, Петрушка, Тертый сыр, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Кефир, Панировочные сухари.
Котлеты из куриной грудки, фаршированные сыром и брокколи — рецепт с фото

Котлеты из куриной грудки, фаршированные сыром и брокколи

1 час
Сочные котлетки — это, пожалуй, любимые и ожидаемые гости за каждым столом. Их рецептов существует...
Ингредиенты: Куриная грудка, Молоко, Белый хлеб, Лук репчатый, Чеснок, Яйца (+2 желтка), Соль и перец чёрный, Брокколи, Моцарелла, Панировочные сухари.
Киевские котлеты с зеленью и смородиной — рецепт с фото

Киевские котлеты с зеленью и смородиной

1 ч. 20 мин.
Упрощенный вариант приготовления котлет по-киевски, только обжаренные на сковороде.Зато начинка вас удивит! Прекрасное сочетание ароматной...
Ингредиенты: Куриные грудки или куриное филе, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Панировочные сухари, Соль, Растительное или оливковое, Начинка для котлет:, Масло сливочное, Чеснок, очищенный и измельченный, Смородина, Свежая рубленая петрушка, Соль, Свежемолотый черный перец.
Котлеты по-киевски с сыром — рецепт с фото

Котлеты по-киевски с сыром

1 ч. 20 мин.
Котлеты по-киевски — блюдо украинской кухни, которое представляет собой панированное отбивное куриное филе, в которое...
Ингредиенты: Куриное филе, Яйцо куриное, Масло сливочное, Зeлeнь, Сыр для запекания (моцарелла и т.п,), Сухари пaниpoвoчныe, Соль и перец чёрный, Масло растительное.
Котлета по-киевски во фритюре — рецепт с фото

Котлета по-киевски во фритюре

1 ч. 10 мин.
«Котлеты по-киевски» готовятся не в последний момент. Это дело, которое требует планирования и затраченных усилий,...
Ингредиенты: Сливочного масла, размягченного, Нарезанной свежей петрушки, Чеснока, измельченного, Соли, Филе куриной грудки, Соль, Полиэтиленовой пленки, Муки, Взбитое яйцо, Панировочных сухарей, Болгарского перца (приправы).
Котлета по-киевски для ленивых — рецепт с фото

Котлета по-киевски для ленивых

3 часа
Котлета по-киевски — уникальное блюдо отечественной кулинарии. Традиционно готовится с косточкой, что делает котлету похожей...
Ингредиенты: Куриная грудка, Укроп, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сливки 10%, Сухари панировочные, Чеснок, Соль и перец чёрный, Мука пшеничная, Лимон, Масло растительное.
Котлеты по-киевски классические — рецепт с фото

Котлеты по-киевски классические

1 час
Это очень вкусные, сочные, ароматные котлеты, которые, в отличие от традиционных, готовятся не из мясного...
Ингредиенты: Куриное филе, Масло сливочное, Зелень петрушки и укропа, Сок лимона, Соль и перец чёрный, Масло рафинированное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Батон белый.
Куриные котлеты по-киевски — рецепт с фото

Куриные котлеты по-киевски

45 минут
В советское время были очень популярны так называемые «котлеты по-киевски». Блюдо по какой-то причине считалось...
Ингредиенты: Грудка куриная, Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Зелень, Сухари панировочные, Перец чёрный молотый, Соль, Масло растительное, Сок лимонный.
Котлета по-киевски с сыром и брокколи — рецепт с фото

Котлета по-киевски с сыром и брокколи

40 минут
Разнообразить домашний обед или праздничный ужин можно приготовив котлету по-киевски. Но отойти от классической начинки...
Ингредиенты: Куриная грудка, Брокколи, Сыр, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Панировочные сухари, Соль, Перец чёрный молотый, Кефир или майонез, Чеснок, Масло растительное.
Классический рецепт котлет по-киевски — рецепт с фото

Классический рецепт котлет по-киевски

1 ч. 20 мин.
Сегодня в нашем меню классический рецепт — котлеты по-киевски. Это очень вкусные, сочные и ароматные...
Ингредиенты: Курица небольшая или цыпленок, Соль, Свежемолотый перец, Для зеленого масла:, Сливочное масло (82,5%), Зелень укропа, петрушки, Лимонный сок, цедра лимона, Чеснок, Для панировки:, Белый хлеб (подсушеный), Мука пшеничная, Яйцо куриное, Для фритюра:, Масло растительное.

Лучшие и новые рецепты

Котлеты по-киевски — это вкусное, ароматное и питательное блюдо родом из Украины, которое подают в ресторанах всего мира. Эти котлетки очень пикантные, нежные, вкусные и очень сытные. Традиционно, котлеты по-киевски готовят из куриной грудинки, которую предварительно отбивают и начиняют холодным сливочным маслом и зеленью укропа. Затем котлеты окунают в хрустящую панировку и обжаривают в сотейнике с большим количеством масла или во фритюре. В результате, получается очень вкусное и нежное мясо с хрустящей румяной корочкой и ароматной сливочной начинкой, которая, при разрезе котлеты, красиво вытекает из блюда. Приготовить такие котлеты очень легко в домашних условиях своей кухни. Отведайте это шикарное и вкусное блюдо и вы точно не останетесь равнодушны к его гармоничному вкусу и восхитительному аромату.

К рецептам ↑