В сезон овощей это просто чудесное легкое блюдо! По желанию вы можете добавить любые любимые овощи.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Овощи помыть и почистить. Нарезать все кубиками. На сковороде потушить до полуготовности картофель, добавив немного воды.
Затем добавить морковь, продолжать тушить, помешивая.
Последним из овощей забросить нарезанный кабачок, так как он наиболее нежный, нежели предыдущие овощи. Немного потушить, помешивая.
Забросить нарезанную зелень и измельченный чеснок.
Добавить по вкусу специи. Все перемешать. Тушить до полной готовности овощей. Ароматный гарнир из овощей готов! Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита!
