Курица кусочками с овощами и картофелем

Курица кусочками с овощами и картофелем

Ингредиенты

Курица - 500 гр
Картофель - 5-6 шт.
Овощная смесь - 200 гр мексиканская
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Лук зеленый - 3-4 пера

Куриное мясо – великолепный продукт, который можно приготовить разными способами. Мы потушили его с овощной смесью и картошкой.

  • 50 минут
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Для приготовления сытного блюда можно взять любые части курицы. Овощная смесь у нас замороженная, в ее составе фасоль стручковая и красная, морковка, кабачки, горошек, болгарский перец. Подробности реализации рецепта – в нашем описании.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Курица кусочками с овощами и картофелем - шаг 1

Курицу рубим или нарезаем небольшими кусочками. Промываем их под проточной водой.

  • Фото рецепта - Курица кусочками с овощами и картофелем - шаг 2

Заполняем дно кастрюли растительным маслом, прогреваем его. Нарезку из курицы отправляем для поджарки в кастрюлю. Можно сразу посолить и добавить молотого перчика.

  • Фото рецепта - Курица кусочками с овощами и картофелем - шаг 3

Пока куриные кусочки поджариваются, подготовим картофель. Промоем его, очистим, затем нарежем крупными кусочками.

  • Фото рецепта - Курица кусочками с овощами и картофелем - шаг 4

К куриным кусочкам выкладываем замороженные овощи (мексиканская смесь). Продолжаем тушить в течение 5 минут.

  • Фото рецепта - Курица кусочками с овощами и картофелем - шаг 5

К ингредиентам перекладываем подготовленную нарезку из картофеля.

  • Фото рецепта - Курица кусочками с овощами и картофелем - шаг 6

Заливаем содержимое кипяченой водой. Присаливаем по вкусу.

  • Фото рецепта - Курица кусочками с овощами и картофелем - шаг 7

Томим курицу с овощами и картофелем до готовности всех ингредиентов. В конце готовое сытное блюдо можно присыпать нарезкой из свежей зелени, к примеру, луком.

  • Фото рецепта - Курица кусочками с овощами и картофелем - шаг 8

Всем приятного аппетита!

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий