Ингредиенты
-
500 гр Курица
-
5-6 шт. Картофель
-
200 гр Овощная смесьмексиканская
-
30 мл Масло растительное
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец молотый
-
3-4 пера Лук зеленый
Как приготовить Курица кусочками с овощами и картофелем
Для приготовления сытного блюда можно взять любые части курицы. Овощная смесь у нас замороженная, в ее составе фасоль стручковая и красная, морковка, кабачки, горошек, болгарский перец. Подробности реализации рецепта – в нашем описании.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Курицу рубим или нарезаем небольшими кусочками. Промываем их под проточной водой. |
|
2
Готово
|
Заполняем дно кастрюли растительным маслом, прогреваем его. Нарезку из курицы отправляем для поджарки в кастрюлю. Можно сразу посолить и добавить молотого перчика. |
|
3
Готово
|
Пока куриные кусочки поджариваются, подготовим картофель. Промоем его, очистим, затем нарежем крупными кусочками. |
|
4
Готово
|
К куриным кусочкам выкладываем замороженные овощи (мексиканская смесь). Продолжаем тушить в течение 5 минут. |
|
5
Готово
|
К ингредиентам перекладываем подготовленную нарезку из картофеля. |
|
6
Готово
|
Заливаем содержимое кипяченой водой. Присаливаем по вкусу. |
|
7
Готово
|
Томим курицу с овощами и картофелем до готовности всех ингредиентов. В конце готовое сытное блюдо можно присыпать нарезкой из свежей зелени, к примеру, луком. |
|
8
Готово
|
Всем приятного аппетита! |
