Картофель фаршированный - домашние простые рецепты приготовления

Картофель фаршированный — рецепты
Рецепты картофеля фаршированного довольно разнообразны. Обусловлено это тем, что картофель сочетается со множеством продуктов. Недостаток же — относительная трудоемкость приготовления. Но вкус и благодарность домашних и гостей все окупает с лихвой. Кроме того, фаршированный картофель выглядит на столе довольно необычно и нарядно.

Классической начинкой для картофеля является мясной фарш с большим количеством лука и специй. Не менее вкусным получается картофель с грибной или овощной начинкой.

Перед фаршированием картофель рекомендуют отварить до полуготовности.
Клубни выбирают крупные и ровные. В таких удобнее делать выемку для начинки. Перед фаршированием картофель можно очистить. Но картофель запеченный в мундире, более полезен. Запекать картофель можно открытым в духовке, либо завернув в фольгу. И, конечно, сырная корочка придаст запеченному картофелю более законченный вид.

Маффины из картофеля с колбаской и овощами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: колбаски свиные для жарки на гриле (или другие); картофель тертый; растопленное сливочное масло; соли; перца; яйца, слегка взбитые; тертого сыра (можно разного вида); нарезанного красного болгарского перца; нарезанный свежий чеснок или зеленый лук;

Вы можете использовать как базовый рецепт. Овощи можно использовать любые, равно как и колбасу заменить на мясо, индейку или копченую колбаску

Посмотреть рецепт - Маффины из картофеля с колбаской и овощами

Картофельные корзинки с секретом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель ; Говяжий фарш  ; Лук ; Морковь  ; Помидоры ; Сыр  ; Растительное масло ; Соль,перец черный,перец красный; Специи ; Кетчуп,майонез ;

Это самое любимое блюдо моей семьи,готовить его быстро,просто,а вкус его невероятно изысканный. Картофельные корзинки получаются сочными благодаря тушеным овощам,а сыр придаёт пикантности этому блюду.

Посмотреть рецепт - Картофельные корзинки с секретом

Картошка-гармошка с беконом — Хассельбек

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Бекон сырокопчёный; Масло оливковое; Чеснок; Соль крупная, перец чёрный молотый;

Это блюдо придумали в Швеции и там его называют Хассельбек. Ну а мы называем картошка — гармошка. Никто не может устоять перед ароматом и хрустящей корочкой любимого блюда.

Посмотреть рецепт - Картошка-гармошка с беконом — Хассельбек

Картофель в мундире, запеченный в фольге

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Паприка; Перец молотый ; Масло растительное; Розмарин; Соль; Добавки ;

Кто из нас не бывал в походе и не запекал картофель в углях? Наверное, таких людей не слишком много. Вкус «печёнок» просто превосходный… плюс природа, чистый воздух и походная романтика....

Посмотреть рецепт - Картофель в мундире, запеченный в фольге

Крошка-картошка с грибной начинкой

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: картофель; соль; сливочное масло; сыр российский ; сливки; шампиньоны; репчатый лук;

Блюдо «Крошка-картошка» корнями уходит в Турцию, но в нашей стране она тоже заслужила почётное место на праздничном столе! Впрочем, можно готовить и в повседневной жизни, чтобы порадовать домочадцев разнообразным меню....

Посмотреть рецепт - Крошка-картошка с грибной начинкой

Деруны с мясом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель крупный; Яйцо; Лук; Мука; Фарш; Соль; Перец;

Очень вкусные картофельные деруны (картофельные драники) с мясом

Посмотреть рецепт - Деруны с мясом

Картофельные зразы с мясным фаршем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Фарш; Лук репчатый; Яйцо куриное; Соль; Перец черный молотый; Приправа для картофеля; Растительное масло;

Картофельные зразы – это оладьи или пирожки из картофеля со всевозможными начинками. Сложно сказать, к какой кухне относится это блюдо. Оно есть у каждого народа, кто употребляет картофель. Просто у...

Посмотреть рецепт - Картофельные зразы с мясным фаршем

Картофельные зразы с мясом

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Картофель; Свиной фарш; Репчатый лук; Соль; Перец молотый; Мука; Сливочное масло; Растительное масло для обжаривания; Сметана;

Картофельные зразы с мясом, на мой взгляд, самое лучшее сочетание любимой всеми картошки и вкусного мяса. Конечно же, можно подать к столу просто пюре с гуляшом, но согласитесь, есть что-то...

Посмотреть рецепт - Картофельные зразы с мясом

Картофель Хассельбак с беконом (картошка-гармошка)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель (крупный); Бекон ; Сливочное масло ; Перец ; Тмин ; Соль;

Выглядит картофель Хассельбак красиво и интересно, по форме он напоминает гармошку. Его можно подать на праздничный стол. Подать запеченный картофель также можно как самостоятельное блюдо с салатом руколой.

Посмотреть рецепт - Картофель Хассельбак с беконом (картошка-гармошка)

Картофельные котлеты, фаршированные с мясом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Мясо; Лук ; Чеснок; Соль; Перец; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло растительное;

Картофель нужно обязательно тереть на крупной терке, мелкая не подойдет. Кстатит вкус блюда из молодого и старого картофеля немного отличается. Фарш можно брать любой: говяжий, свиной, смешанный и др.

Посмотреть рецепт - Картофельные котлеты, фаршированные с мясом

Картофельный драник, фаршированный колбасой и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Морковь ; Яйцо ; Базилик сухой ; Мука ; Вареная колбаса; Сыр твердый ; Соль; Черный перец ;

Я очень люблю драники, но процесс их приготовления всегда меня вгоняет в тоску – он такой длительный и нудный. Поэтому я решила его немного упростить! А почему бы не приготовить...

Посмотреть рецепт - Картофельный драник, фаршированный колбасой и сыром

Фаршированный картофель с грудинкой и сыром

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Картофель; Свиная грудинка; Яйца куриные; Сыр; Лук; Сливочное масло; Соль ; Сметана; Лук зеленый;

Подавать картофель можно как основное блюдо. Готовить легко, а по итогу получается очень вкусно, ароматно и красиво

Посмотреть рецепт - Фаршированный картофель с грудинкой и сыром

Фаршированный запеченный картофель с курицей и овощами

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Картофель крупный; Масло растительное; Соль; Черный перец; Сливки ; Масло сливочное; Куриный бульон (специя); Замороженная морковь и горошек; Мясо куриное (можно гриль/копченое), измельченное; Свежая петрушка; Чеснок; Тимьян свежий; Сыр чеддер ;

Два любимых блюда объединяются в этом рецепте — это запеченная картошка и курица с овощами. Получается необычная закуска в виде картофеля или аппетитный яркий ужин!

Посмотреть рецепт - Фаршированный запеченный картофель с курицей и овощами

Картошка — гармошка с сыром и беконом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Сыр твердый; Бекон; Масло растительное; Специи;

Существует огромное множество вариантов приготовления картофеля. И у каждой хозяйки, конечно же, есть свой фаворит. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов: картошка-гармошка с сыром и...

Посмотреть рецепт - Картошка — гармошка с сыром и беконом

Запеченный картофель, фаршированный грибами и луком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: картофель; лук; грибы; масло сливочное; соль, перец; сыр;

Фаршированный картофель будет уместным приготовить как в обычный день, так и в праздник. Это вкусное и интересное блюдо.

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель, фаршированный грибами и луком

Картофель фаршированный грибами

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук репчптый; Сметана; Укроп; Грибы; Сливочное масло; Соль; Специи;

Вкусный, сливочный и ароматный фаршированный картофель в духовке — это быстрое и очень легкое блюдо, которое и выглядит красиво и на вкус понравится любителям изысканных гарниров. Блюдо подойдет как к...

Посмотреть рецепт - Картофель фаршированный грибами

Запеченная картошка в кожуре с грибным соусом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Мука; Мускатный орех; Сливочное масло; Шампиньоны; Картофель; Специи к картофелю; Растительное масло; Соль; Зеленый лук; Горчичные зерна; Лук репчатый;

Печеный картофель с грибным бешамелем — вкусное и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола. Хороший вариант гарнира к мясным и рыбным блюдам. Продукты блюда доступные и бюджетные, а результат...

Посмотреть рецепт - Запеченная картошка в кожуре с грибным соусом

Запеченный фаршированный картофель в кожуре по-американски

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Тертый твердый сыр; Сметана; Лук; Кинза; Масло сливочное; Соль; Перец; Оливковое масло;

Baked Potato — одно из самых любимых блюд американцев. Запеченную картошку подают в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Посмотреть рецепт - Запеченный фаршированный картофель в кожуре по-американски

Фаршированный картофель с копченостями

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Копченая свинина; Картофель; Лук зеленый; Соль; Смесь перцев; Масло сливочное; Сметана;

Фаршированный картофель с копченой свининой — это вкусный и сытный гарнир с пикантным ароматом копченостей и зелени. Блюдо готовиться просто и выручит, когда нужно приготовить легкое, но необычное блюдо. Такой...

Посмотреть рецепт - Фаршированный картофель с копченостями

Картошка-гармошка запеченная в фольге

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Сливочное масло; Укроп сухой; Чеснок; Перец; Соль; Бекон; Цедра лимона; Паприка;

Не зря картофель у русских людей считается вторым хлебом. Что только из него не делают. Это и первое, и второе блюдо, и пирожки, и пельмени, и чипсы и… в общем,...

Посмотреть рецепт - Картошка-гармошка запеченная в фольге

Картофельные зразы с куриным фаршем

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Мясной фарш; Лук; Яйцо куриное; Мука; Раст.масло; Соль, перец, специи; Панировочные сухари;

Все мы любим разнообразные виды котлет, зразы являются как раз одной из их разновидностей. Готовить их можно из ингредиентов, которые есть практически на каждой кухне. Зразы бывают капустные, мясные, овощные....

Посмотреть рецепт - Картофельные зразы с куриным фаршем

Картофель, фаршированный шампиньонами и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель ; Лук ; Шампиньоны ; Сыр твердый ; Соль;

Великолепная горячая закуска из простых и дешевых ингредиентов – половинки картофеля, фаршированные жаренными шампиньонами и запеченные в духовке на инфракрасном режиме. Вкус получается очень похожим на картофель, приготовленный на углях....

Посмотреть рецепт - Картофель, фаршированный шампиньонами и сыром

Запеченный фаршированный картофель в духовке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель ; Салями или любое мясо; Сыр ; Чеснок ; Кетчуп ; Зелень ; Специи;

Оригинальное яркое блюдо, которое украсит ваш стол. Если вы любитель картошки, и хотите попробовать что-то новенькое это блюдо для вас.

Посмотреть рецепт - Запеченный фаршированный картофель в духовке

Картофельные розочки с беконом и адыгейским сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Готовые полоски бекона ; Крупный картофель ; Адыгейский сыр ; Красный молотый перчик ; Соль ; Черный перец (молотый);

Отличная закуска к новогоднему или рождественскому столу. Блюдо получается питательным, интересным, очень вкусным. Его можно сервировать порционно, разложив на небольшие индивидуальные блюдца, или оформить общей тарелкой на центр стола. Оно...

Посмотреть рецепт - Картофельные розочки с беконом и адыгейским сыром

Ароматная картошечка с креветками и селедкой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофель; креветки очищенные; вода; селедка слабосоленая; ростки пшеницы; зелень для украшения; молотый перчик;

Отварная картошка с слабосоленой селедкочкой…мм-м. Одно из самых простых и быстрых блюд на Руси. Данный рецепт отличен тем, что картофель служит «тарелочками» и в рецепт добавлены креветки и ростки пшеницы.Данное...

Посмотреть рецепт - Ароматная картошечка с креветками и селедкой

Картофель, запеченный в фольге с салом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сало; Масло растительное; Соль; Смесь перцев; Чеснок сушеный;

Для того, чтобы приготовить вкусный картофель вместе с салом, лучше использовать небольшие клубни, желательно молодые. Такой картофель запечется быстрее, будет мягким. Картофель, совмещенный с салом, можно предложить в качестве сытного...

Посмотреть рецепт - Картофель, запеченный в фольге с салом

Немецкие картофельные пельмени (клецки)

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: картофеля; несоленого масла; кубиков свежего хлеба; соль и свежемолотый черный перец; кайенского перца; мускатного ореха ; яйца; муки; чесночных стрелок;

Это последнее из моей коллекции картофельных гарниров.. Мягкие клецки или еще их называют картофельные пельмени, сбрызнутые коричневым маслом, посыпанные гренками и чесноком. Если вы хотите получить красивое блюдо, можно картофельные...

Посмотреть рецепт - Немецкие картофельные пельмени (клецки)

Селедка под шубой в новом образе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе сельди соленое; Картофель среднего размера; Свекла; Морковь; Майонез; Соль;

Все вкусовые качества остаются прежними, поскольку в составе присутствуют все те же привычные продукты свекла, картофель, морковь и селедка, приправленные майонезом. Меняется лишь способ подачи закуски.

Посмотреть рецепт - Селедка под шубой в новом образе

Сытные драники с фаршем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Фарш мясной; Яйцо; Мука; Масло растительное; Лук; Черный перец; Приправа для картофеля; Соль;

Проще, чем это блюдо и придумать сложно. Простота и отличный вкус дополняют друг друга, превращая драники в любимую закуску всей семьи.

Посмотреть рецепт - Сытные драники с фаршем

Картофель фаршированный мясом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: картофель; фарш свиной или говяжий; луковица; Подсолнечное масло; соль и перец; томатная паста;

Еще со времен Петра Великого картофель стал незаменимым продуктом на нашем столе. Вкуснейших блюд с картошкой просто не сосчитать. Вашему вниманию ниже представлен рецепт необычного, но очень простого и вкусного...

Посмотреть рецепт - Картофель фаршированный мясом

Фаршированная картошка, запеченная в духовке

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: картофель; сыр; колбаса или бекон; яйцо; соль, перец; зелень; майонез;

Вам представлен рецепт картошки запеченной в духовке с сыром и колбаской.

Посмотреть рецепт - Фаршированная картошка, запеченная в духовке

Фаршированный картофель по-деревенски с зеленью, шпиком и сыром

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель молодой; Кукурузное масло; Лук; Черный перец; Укроп; Шпик; Сыр тенеро; Сушеный тмин;

Картофель с сыром и луком по-деревенски — вкусный и ароматный гарнир из простейших ингредиентов. Блюдо простое, быстрое в приготовлении, запекается в духовке. Его легко заготовить с вечеру, а в обеденное...

Посмотреть рецепт - Фаршированный картофель по-деревенски с зеленью, шпиком и сыром

Картофель, фаршированный индейкой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Фарш индейки; Лук репчатый; Соль; Перец; Яйцо;

Красивое и вкусное блюдо. Подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина.

Посмотреть рецепт - Картофель, фаршированный индейкой

Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Свиная грудинка (сырая) ; Укроп ; Соль;

Это очень простое блюдо, но благодаря зажаренным кусочкам свиной грудинки и чудесному зеленому цвету укропа оно смотрится очень красиво. Такое блюдо не стыдно подать гостям на какой-нибудь праздник, хотя состоит...

Посмотреть рецепт - Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом

Фаршированная картошка с цветной капустой и сыром

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель среднего размера; Сыр; Бекон; Цветная капуста; Сметана ; Лук зелёный или другая зелень; Соль; Перец;

Фаршированная картошка довольно-таки популярное блюдо.  Есть много вариантов приготовления картофеля, как вариант может быть фаршированная картошка с беконом, цветной капустой и сыром. Подается в горячем виде и имеет потрясающий вкус....

Посмотреть рецепт - Фаршированная картошка с цветной капустой и сыром

Картофель, фаршированный фаршем и сыром

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель ; Свиной фарш ; Зеленый лук ; Моцарелла ; Соль –;

Фаршированный картофель всегда получается вкусным и при этом очень красиво выглядит. К тому же картофель сочетается с очень многими продуктами, что дает возможность делать начинку каждый раз разную и получать...

Посмотреть рецепт - Картофель, фаршированный фаршем и сыром

Картофельные зразы с фаршем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: картофель; яйцо; соль, перец; мясной фарш; морковь; луковица; чеснок; масло сливочное и растительное; укроп и петрушка;

Сегодня приготовим картофельные зразы. Зразы получаются очень вкусные с золотистой корочкой и аппетитной начинкой из фарша.

Посмотреть рецепт - Картофельные зразы с фаршем

Половинки картофеля, запеченные со шкварками

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Грудинка ; Майонез ; Соль;

Вкусное и красивое блюдо, которое можно подать как горячую закуску. Если взять картофель небольшого размера, то такие половинки будут очень красиво смотреться на тарелке. Их можно поджать как горячую закуску....

Посмотреть рецепт - Половинки картофеля, запеченные со шкварками

Фаршированные картофель творогом и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: картофель ; творог зернистый; сыр Моцарелла; сыр Гауда или другой; зелень и чеснок для пряности; оливковое масло;

Представляем вашему вниманию закуску, которую не стыдно представить гостям. Насыщенный вкус творога, зелени и сыра прекрасно сочетаются с картофелем. Для воспроизведения блюда вам понадобится: картофель, сыры, творог и пряности.

Посмотреть рецепт - Фаршированные картофель творогом и сыром

Картофель, фаршированный овощами и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель большой; Морковь; Кабачок небольшой; Сырный крем; Соль; Специи; Морковь отварная; Прошутто; Зелень;

Мудрая народная поговорка говорит, что картофель – это второй хлеб. И это выражение верно. Практически мало найдется первых блюд, где не используется этот корнеплод. Да и вторые блюда из картошки...

Посмотреть рецепт - Картофель, фаршированный овощами и сыром

Картофель, фаршированный шампиньонами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Шампиньоны; Лук; Чеснок; Соль;

Вегетарианский вариант любимого многими блюда – фаршированного картофеля. Также он чудесно подойдет и тем, кто постится. Но я уверена, что и мясоеды не откажутся от такой вкуснятины. Чеснок придаст блюду...

Посмотреть рецепт - Картофель, фаршированный шампиньонами

Картофельные галушки с ветчиной

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель ; Яйцо ; Мука пшеничная; Соль ; Сыр твердый; Лук репчатый; Ветчина или вареная колбаса ; Растительное масло;

В современной кухне абсолютно любого народа (особенно у белорусов) очень любимы блюда из картофеля. Их всех не перечесть сколько. Картошка жареная, отварная, драники, картошечка-фри и так далее. В своей статье...

Посмотреть рецепт - Картофельные галушки с ветчиной

Картофельные лодочки, фаршированный шпинатом и перцем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук; Перец сладкий; Шпинат; Растительное масло; Специи и приправы: петрушка, чеснок, смесь перцев; Грецкие орешки; Сыр; Соль;

Посмотреть рецепт - Картофельные лодочки, фаршированный шпинатом и перцем

Фаршированный картофель

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Картофель (крупный); Бекон; Сыр ; Яйца; Лук; Масло подсолнечное ; Соль; Перец чёрный ;

Всем любителям фастфуда этот рецепт посвящается! Каждому из нас с детства родители объясняют вред быстрых перекусов, но все же изредка позволяют полакомиться в любимых ресторанах быстрого питания! Но ведь можно...

Посмотреть рецепт - Фаршированный картофель

Печеный картофель в оригинальном исполнении

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сливки; Оливковое / растительное масло; Соль; Сухие травы/ специи; Чеснок; Горчица франзузская; Деревянные шпажки;

Иногда так хочется легкого ужина в яркой оригинальной подаче, чтобы было не только вкусно, но и красиво, чтобы захотелось слопать все и ни с кем не поделиться. Помните, как в...

Посмотреть рецепт - Печеный картофель в оригинальном исполнении

Запечённый «картофель- гармошка» с салом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сало; Паприка/Любимые специи; Соль, перец; Петрушка;

Картофель в фольге, запечённый в духовке с ломтиками сала — станет вкуснейшим гарниром на вашем столе.

Посмотреть рецепт - Запечённый «картофель- гармошка» с салом

Запеченный картофель-гармошка с сыром

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: картофеля ; растопленного сливочного масла; соли и перца; мелко натертого свежего сыра Романо; сухих панировочных сухарей;

Это шведское блюдо — картофель с сыром, впервые было приготовлено в Стокгольме. В России его стали называть картофель-гармошка. Приправленный картофель получается хрустящим снаружи и нежным внутри.

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель-гармошка с сыром

Картофель, фаршированный фаршем

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Фарш мясной; Бекон; Чеснок ; Соль; Перец черный молотый; Приправа для фарша; Растительное масло; Петрушка зелень;

С картофелем человечество придумало массу рецептов. Необычное, вкусное, сочное, а главное сытное блюдо – картофель фаршированный фаршем, луком и морковью. Блюдо можно подать на праздник, при красивой подаче оно украсит...

Посмотреть рецепт - Картофель, фаршированный фаршем

Фаршированный батат цыплёнком

Батат или сладкая картошка. Один из американских овощей, достойный внимания. Рекомендуем взять на вооружение. 300 грамм батата; цыплёнок; томаты; сладкий перец; зелень; специи; масло. 1. Батат хорошо промойте и слегка...

Посмотреть рецепт - Фаршированный батат цыплёнком

Говядина с фаршированным картофелем

Сваренную в бульоне говядину вынуть на доску, сложить на противень, полить бульоном, посолить, положить пряности, 2 луковицы, 2 томата и поставить в горячую духовку. Когда говядина подрумянится, подлить 1/2 стакана...

Посмотреть рецепт - Говядина с фаршированным картофелем