Приготовление вкусных домашних котлет для завтрака или для обеда с различными специями.
Пошаговый рецепт
Шаг 1В небольшой миске смешайте шалфей, соль, молотый черный перец, майоран, коричневый сахар, измельченный красный перец и гвоздику. Хорошо перемешайте.
Поместите фарш свинины в большую миску и добавьте к ней смешанные специи. Хорошо перемешайте руками и сформируйте котлеты.
Обжарьте котлеты в большой сковороде на среднем огне по 5 минут с каждой стороны или пока внутренняя температура свинины не достигнет 73 градусов C. Котлетки не должны быть розовыми внутри.
