0 0

Картофельное пюре со шпинатом и зеленым луком

Картофельное пюре со шпинатом и зеленым луком

Ингредиенты

Масло сливочное - опционально
Шпинат - пучок
Жирные сливки - 1 ст.л.
Картофель - 4 шт.
Растительное масло - опционально
Лук зеленый - несколько стеблей
Укроп - пару веточек
Соль морская - по вкусу

Картофельное пюре с зеленью - ароматный и нежный гарнир к любому основному блюду.

  • 40 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Картофельное пюре со шпинатом и зеленым луком

Ароматное и вкусное картофельное пюре со шпинатом отлично оттенит рыбные блюда, а также – мясные закуски и овощные салаты. Блюдо получается нежным, сливочным и невероятно аппетитным! Готовиться пюре просто и быстро, а результат – потрясающе вкусный и универсальный гарнир.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Картофель очистить и хорошенько промыть. Нарезать корнеплод на кубики, промыть и залить чистой водой. Отправить картошку вариться до готовности, немного подсолив воду.

2
Готово

Шпинат, укроп и зеленый лук промыть. Нарезать компоненты.

3
Готово

Пассеровать зелень на смеси масел - оливкового и сливочного. Не нужно слишком зажаривать зелень, она должна быть мягкой, но не сырой.

4
Готово

Размять вареный картофель в пюре. Добавить обжарку из лука, шпината и укропа.

5
Готово

Сдобрить пюре жирными сливками или сметаной. Довести пюре до вкуса солью и перцем и дать настояться в течение десяти минут.

6
Готово

Разложить картофельное пюре с шпинатом, укропом и луком по тарелкам и подавать к столу.

7
Готово

Такой гарнир идеально сочетается с мясными и рыбными блюдами Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Блинчики на молоке с зеленью
следующий рецепт
Окрошка с вареной колбасой и майонезом на квасе
предыдущий рецепт
Блинчики на молоке с зеленью
следующий рецепт
Окрошка с вареной колбасой и майонезом на квасе

Добавить Ваш Комментарий