• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Вторые блюда > Картошка
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Картофель по-деревенски - рецепты приготовления

Картофель по-деревенски — это вкусное, хрустящее и сытное блюдо, которое готовят из собственно картофеля, растительного масла, ароматных специй и трав. Для приготовления картофеля по-деревенски используется неочищенная картошка, которую хорошенько моют и нарезают продольными дольками вместе с кожурой. Затем дольки картофеля хорошенько перемешивают со смесью пряных специй, солью и растительным маслом, выкладывают кожурой вниз на листы пергамента и отправляют в духовку буквально на 20 минут при высокой температуре. Для этого блюда лучше всего использовать подсолнечное рафинированное или оливковое масло. Благодаря такому приготовлению картофель становится очень хрустящим и румяным снаружи, но очень нежным внутри. Подают картофель по-деревенски со сметанным, чесночным, горчично-медовым или сырным соусом.
Картофель по-деревенски - подробнее...

Картофель по деревенски с сыром Картофель по деревенски с курицей Картофель по деревенски с мясом Картофель по-деревенски в духовке Картофель по-деревенски с чесноком Картофель запеченный по-деревенски Свинина с картофелем по-деревенски

Картофельные шарики - рецепт с фото
Картофельные шарики
Рецепт для практичных экономных хозяек. Если у вас остался отварной картофель, ровно как и свежесваренный, можно приготовить из него вкуснейшие нежные шарики в панировке. Они послужат отличной закуской, будут прекрасным дополнением к мясу, да и просто как ингредиент к салату.

Картошка с грибами и индейкой - рецепт с фото
Картошка с грибами и индейкой
Кажется, что можно придумать нового в приготовлении жареной картошки с грибами? А вот и можно. Во всяком случае, красиво подать блюдо на стол.
Запеченный картофель с чесноком в духовке - рецепт с фото
Запеченный картофель с чесноком в духовке
Для приготовления запеченной в духовке картошки лучше всего использовать клубни среднего размера. Картошку очищаем, ополаскиваем под холодной водой. Очищаем чесночные зубки. С половинки красного жгучего перчика семена советуем удалить. Вот кулинарные подробности нашего рецепта.

Картофель по-деревенски на сковороде - рецепт с фото
Картофель по-деревенски на сковороде
Жареные дольки картофеля можно приготовить для праздничного стола. Эта прекрасная закуска и гарнир! Гости точно оценят!
Молодая картошка по-деревенски на сковороде - рецепт с фото
Молодая картошка по-деревенски на сковороде
Обычно картошку по-деревенски запекают в духовке. У нас – альтернативный вариант – на сковороде. Приготовленная таким способом картошка получается с зажаристой корочкой сверху и мягкой внутри. Лучше использовать молодые клубни, ведь жарить их на сковороде мы будем в кожуре. Вот кулинарные подробности.

Картофель в мундире, запеченный в фольге - рецепт с фото
Картофель в мундире, запеченный в фольге
Кто из нас не бывал в походе и не запекал картофель в углях? Наверное, таких людей не слишком много. Вкус «печёнок» просто превосходный… плюс природа, чистый воздух и походная романтика. Но что делать, если захотелось скушать нечто похожее в городской квартире? Выход есть. Можно приготовить запеченную в фольге картошку в...
Картошка-гармошка запеченная в фольге - рецепт с фото
Картошка-гармошка запеченная в фольге
Не зря картофель у русских людей считается вторым хлебом. Что только из него не делают. Это и первое, и второе блюдо, и пирожки, и пельмени, и чипсы и… в общем, из картошки выбор кушаний настолько богат, что даже перечислить их все будет очень трудно. Сегодня нам предстоит запечь картофель в...

Картофель, запеченный в беконе - рецепт с фото
Картофель, запеченный в беконе
Запеченный молодой картофель с беконом, розмарином, тимьяном и оливковым маслом — выглядит это не только невероятно красиво, но и очень вкусно. Готовится блюдо быстро и отлично подойдёт даже для подачи к праздничному столу.
Домашняя приправа для картофеля по-деревенски - рецепт с фото
Домашняя приправа для картофеля по-деревенски
Домашняя приправа для приготовления картофеля по-деревенски получается ароматной, вкусной. В составе простые специи, которые в совокупности дают замечательную приправу. С такой приправой ваша картошечка по-деревенски после запекания в духовке будет с приятной корочкой и очень аппетитной. Как приготовить вкусный картофель по-деревенски на сковороде

Картофель, запеченный в сметано-майонезном соусе в мультиварке - рецепт с фото
Картофель, запеченный в сметано-майонезном соусе в мультиварке
Очистим картошку. Подготовим нужные специи и соль. Отмерим в указанном количестве сметану и майонез. Приступаем к реализации рецепта.
Запеченные картофельные дольки с зеленью - рецепт с фото
Запеченные картофельные дольки с зеленью
Что может быть вкуснее запеченной румяной картошечки?! Наверное, ничего. Особенно, если знать как ее правильно готовить, чтобы она таяла во рту. Ее можно использовать как гарнир к мясу или рыбе и, как самостоятельное блюдо.
Молодой картофель с сыром, запеченный в духовке - рецепт с фото
Молодой картофель с сыром, запеченный в духовке
Картофель нужен именно молодой, чтобы кожура легко снималась, тогда вкус у блюда получается более нежный, а сам картофель сочный.
Картофельный салат со сметаной - рецепт с фото
Картофельный салат со сметаной
Картошка — это сытно, вкусно и полезно. Из неё можно приготовить не только блюда или гарниры, но и салат. Картофельный салат получается вкусным и необычным на вкус при заправке со сметаной. Отваривается в кожуре то есть в мундире. Маленький секрет в том, чтобы готовый отварной картофель оставить остудить на ночь....
Шашлык из картофеля с колбаской - рецепт с фото
Шашлык из картофеля с колбаской
Во многих кухнях мира есть варианты приготовления картофеля. Его любят и ценят за отсутствие жира, низкое содержание белка и высокое содержание углеводов. Больше всего макроэлементов сохраняется в запечённом картофеле с кожурой. Поэтому рецепт, который вы увидите ниже, описывает вариант приготовления именно такого картофеля.
Картошка-гармошка в духовке - рецепт с фото
Картошка-гармошка в духовке
Запеченный картофель прекрасное дополнение ко многим блюдам — это и мясо, и рыба, и любые овощи. Запеченный румяный картофель вкусен, кто ж не любит это блюдо! Спроси любого ребенка, он выберет, конечно же, картофель. Как же приготовить его красиво, чтобы подать на праздничный стол на зависть своим гостям?
Картофель по-деревенски с грибами - рецепт с фото
Картофель по-деревенски с грибами
Вкусно покушать фаст-фуд любят, думаю, все. Конечно, мы стараемся не есть быструю еду в качестве перекуса, на бегу, стараемся питаться правильно. Но как же соблазнительно пахнет эта картошечка по-деревенски! Предлагаю приготовить такую вкусненькое хрустящее блюдо дома, чтобы все-таки побаловать себя немного. да и потом, домашняя еда, даже картошка, все полезнее...
Картофель, запеченный в специях в мультиварке - рецепт с фото
Картофель, запеченный в специях в мультиварке
Для приготовления картофельного гарнира в мультиварке желательно использовать средний по размеру картофель. Среди специй у нас – молотая паприка, черный перец, сухой чеснок, сушеный укроп и базилик, соль. В состав специй вы можете добавить и свои любимые. Также к картофелю добавим майонез и масло. Вот подробности запекания картофеля в мультиварке.
Запечённое мясо с картофелем - рецепт с фото
Запечённое мясо с картофелем
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить запечённую в духовке сочную свинину с картофелем по-деревенски.
Картофель по-деревенски (запеченный) - рецепт с фото
Картофель по-деревенски (запеченный)
Картошечка по-деревенски – это вкусная хрустящая корочка и мягкий картофель внутри. Она будет прекрасным гарниром к мясу и рыбе. Кроме того, картофель, запеченный в духовке, намного полезнее жареного картофеля.
Как пожарить картошку с хрустящей корочкой - рецепт с фото
Как пожарить картошку с хрустящей корочкой
Жареный картофель, да еще и с хрустящей корочкой… Такой любят все без исключения.  
Картофель с помидорами запечённый в духовке - рецепт с фото
Картофель с помидорами запечённый в духовке
Когда хочется вкусно покушать и разнообразить меню, то готовлю картофель с помидорами запечённый в духовке. Какой же он получается вкусный, сочный и ароматный. Ваши домашние оценят по достоинству.
Картофель по-деревенски в духовке - рецепт с фото
Картофель по-деревенски в духовке
Такой картофель подойдёт в качестве гарнира к мясному блюду, а может послужить и отдельной закуской к пиву…
Картофель, фаршированный овощами и сыром - рецепт с фото
Картофель, фаршированный овощами и сыром
Мудрая народная поговорка говорит, что картофель – это второй хлеб. И это выражение верно. Практически мало найдется первых блюд, где не используется этот корнеплод. Да и вторые блюда из картошки очень хорошо востребованы населением нашей страны. Ну а холодные закуски вообще вне конкуренции. Сегодня мы рассмотрим с вами еще один...
Картофель по-деревенски с соусом из авокадо - рецепт с фото
Картофель по-деревенски с соусом из авокадо
Картошка по-деревенски – это одно из моих любимых блюд, так как оно очень просто в приготовлении и при этом действительно вкусно. В данном рецепте я расскажу о приготовлении этого блюда с моим любимым соусом из авокадо.
Картофель по-деревенски в сковороде гриль-газ - рецепт с фото
Картофель по-деревенски в сковороде гриль-газ
Для рецепта желательно взять клубни одинакового размера. Мы тщательно промоем картошку, сдобрим приправой и солью, добавим масло, а затем запечем в сковороде гриль-газ. Картофель получается с румяной корочкой и мягким внутри. Вот гастрономические подробности реализации рецепта.
Запеченная картошка с сыром - рецепт с фото
Запеченная картошка с сыром
Запеченная картошка самое любимое домашнее блюдо. Это вкусный и аппетитный гарнир.
Жареный картофель с зелёным луком - рецепт с фото
Жареный картофель с зелёным луком
Мое самое любимое блюдо — это жареный картофель с зелёным луком. Какой же стоит аромат — просто не передать словами! Рецепт приготовления очень простой и понравится «домашним»
Фаршированный картофель с грудинкой и сыром - рецепт с фото
Фаршированный картофель с грудинкой и сыром
Подавать картофель можно как основное блюдо. Готовить легко, а по итогу получается очень вкусно, ароматно и красиво    
Картофель по-деревенски на сковороде - рецепт с фото
Картофель по-деревенски на сковороде
Я очень люблю картошку по-деревенски, но на этот раз мы будем ее жарить на сковородке.. М-мм-м… хрустящая корочка и нежная мякоть внутри — божественно! Подготовим нужные ингредиенты. Рекомендуется взять картошку нового урожая. Клубни мы сначала отварим, а затем обжарим в специях с чесноком на сковороде в 2-х видах масла.
Запечённая «Крошка-картошка» с тунцом - рецепт с фото
Запечённая «Крошка-картошка» с тунцом
Интересное, оригинальное, простое в приготовлении блюдо. Хорошо смотрится как на праздничном столе, так и в качестве семейного ужина в будний день. Готовить легко, активное время готовки минимальное, положила в духовку и пошла смотреть телевизор. Всё, как мы любим. Если говорить о пользе, то всем известно, что тунец, особенно свежий, а...
Жареный картофель с луком - рецепт с фото
Жареный картофель с луком
Казалось бы, что может быть проще приготовления жареной картошки? Я тоже раньше так думала, пока не раскрыла некоторые секреты её приготовления. Картошку можно есть, как самостоятельное блюдо, можно подать с овощным салатом или мясом.
Запеченный картофель в беконе - рецепт с фото
Запеченный картофель в беконе
Очень вкусно и так просто приготовить! Можно внести изменения и добавить приправы по своему вкусу
Картофель по-селянски со сметаной в мультиварке - рецепт с фото
Картофель по-селянски со сметаной в мультиварке
Для реализации рецепта потребуется минимальный продуктовый набор – только картофель, специи, масло и сметана. Зато на выходе мы получим полноценный сытный гарнир, который хорош и в самостоятельном виде, и как дополнение к рыбным, мясным, овощным закускам. Чтобы картофель получился не только вкусным, но еще и аппетитным, советуем взять клубни одинакового...
Картофель в беконе на гриле - рецепт с фото
Картофель в беконе на гриле
Купила молодой маленький картофель и приготовила такую вкуснятину! Подавать вкусно с соусом барбекю.
Жареный картофель по-деревенски - рецепт с фото
Жареный картофель по-деревенски
Быстрый способ приготовить хрустящий домашний картофель по-деревенски. Отлично подходит для завтрака или в качестве гарнира на обед и ужин. Картофель можно измельчить и приготовить таким же образом, чтобы получить хрустящие картофельные кружки. Смотрится красиво )
Запеченный картофель со сметаной в духовке - рецепт с фото
Запеченный картофель со сметаной в духовке
Для рецепта рекомендуется взять средний по размеру картофель. Очистим его, сдобрим специями и сметаной и отправим в духовку запекаться. Картофельные дольки получаются ароматными, сытными, сочными. Такой картофель можно подать не только как гарнир к мясным, рыбным или овощным блюдам, но и в качестве самостоятельной горячей закуски.
Картофель, фаршированный тунцом и пармезаном - рецепт с фото
Картофель, фаршированный тунцом и пармезаном
Надоел обычный картофель? Предлагаем приготовить фаршированный картофель с тунцом и сыром
Картофельные дольки, запеченные с сыром - рецепт с фото
Картофельные дольки, запеченные с сыром
Меняйте приправу и находите новые вкусы запеченного картофеля!
Вареный молодой картофель - рецепт с фото
Вареный молодой картофель
Зачем что-то выдумывать, когда можно приготовить вкуснейший простой гарнир из молодого картофеля
Жареный картофель с лимоном по-гречески - рецепт с фото
Жареный картофель с лимоном по-гречески
  Я часто готовлю это блюдо. И все, что вам нужно еще, это отличный греческий салат для полноценной трапезы!
Запеченные картофель и морковь - рецепт с фото
Запеченные картофель и морковь
Невероятно вкусные и полезные овощи, без которых не обходится почти любое блюдо — это, конечно, морковь и картофель. Но ведь эти корнеплоды можно использовать в качестве отдельного самостоятельного угощения, и вот вам наипростейший рецепт.
Картофель по-деревенски в мультиварке - рецепт с фото
Картофель по-деревенски в мультиварке
Для приготовления картофельного блюда нам потребуются клубни желательно одинакового размера. Можно использовать молодой картофель. Измельченный дольками картофель мы дополним молотыми специями, чесноком и маслом. Без кулинарных проблем будем запекать картошку по-деревенски в мультиварке.
Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом - рецепт с фото
Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом
Это очень простое блюдо, но благодаря зажаренным кусочкам свиной грудинки и чудесному зеленому цвету укропа оно смотрится очень красиво. Такое блюдо не стыдно подать гостям на какой-нибудь праздник, хотя состоит она из минимума ингредиентов
Запеченный картофель с салом - рецепт с фото
Запеченный картофель с салом
Для приготовления блюда нам потребуется минимальный продуктовый набор: картофель, кусочек свежего сала, специи, чеснок. Картофель мы нарежем небольшими ломтиками, сопроводим измельченным чесноком, нарезкой из сала и специями. Запеченные картофельные ломтики вместе с салом – прекрасный гарнир, который подходит к мясным, рыбным, овощным блюдам. Подробности – у нас в рецепте.
Дольки картофеля, запечённые в духовке с кориандром и розмарином - рецепт с фото
Дольки картофеля, запечённые в духовке с кориандром и розмарином
Для приготовления такого картофеля нам понадобится минимум ингредиентов – картофель, растительное масло и специи. И немного времени. Такой картофель – это отличная горячая закуска, к тому же он очень похож на картофель, приготовленный на мангале
Картофель по-деревенски, запеченный в духовке - рецепт с фото
Картофель по-деревенски, запеченный в духовке
Картофель по-деревенски —  блюдо, любимое и детьми, и взрослыми. Такой запеченный картофель вкусно подавать с различными соусами. Его можно готовить и как повседневное блюдо, и не стыдно подать на праздничный стол.    
Запеченные картофельные дольки (по-деревенски) - рецепт с фото
Запеченные картофельные дольки (по-деревенски)
Называйте это блюдо как хотите: запеченные картофельные дольки, легкий гарнир из картофеля, картофель фри в кожуре, картофель по-деревенски… это все равно будет вкусно! Для аромата добавляется приправа для картофеля и чеснок. А для образования корочки я добавляю оливковое масло. Получается немного хрустящий снаружи, идеально мягкий внутри и такой вкусный картофель!
Запеченный фаршированный картофель в кожуре по-американски - рецепт с фото
Запеченный фаршированный картофель в кожуре по-американски
Baked Potato — одно из самых любимых блюд американцев. Запеченную картошку подают в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Картофельные палочки, запеченные в духовке в травах - рецепт с фото
Картофельные палочки, запеченные в духовке в травах
Это блюдо из картофеля может быть как основным горячим блюдом, вместо картофельного пюре или жаренного на сковороде картофеля, так и отличной закуской к пиву вместо привычных чипсов
Запеченный картофель со свиными колбасками в духовке - рецепт с фото
Запеченный картофель со свиными колбасками в духовке
Жаркое из картофеля с колбасками — это сытное, сбалансированное, а главное, — очень быстрое в приготовлении блюдо. Оно невероятно вкусное, ароматное и аппетитное. Жаркое сочетается со всеми видами салатом, блюдами из овощей и соусами.
12»
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.