Ингредиенты
- 5 Яйцо
- 250гр Сахар
- 400гр Мука
- 300гр Творог
- 180гр Масло сливочное
- 1чл Крахмал
Как приготовить Кексы с творожной начинкой
Очень простой рецепт, кексы порадуют и сладкоежек и любителей здорового питания, детям и взрослым
Пошаговый рецепт
1 Готово | Готовим тесто: в миске взбиваем одно яйцо и 100гр сахара, затем в получившуюся массу добавляем сливочное масло, предварительно размягченное. Смешиваем все до однородной консистенции. Далее, добавляем всю муку и смешиваем тесто. Тесто легко замешивается ложкой, поэтому руки можно не пачкать! Должна получиться густая тягучая масса. |
2 Готово | Делаем начинку: в отдельной миске взбиваем творог, крахмал, 4 яйца и 150гр сахара. Когда получится однородная масса, начинка готова! |
3 Готово | В формы для кексов/маффинов распределяем тесто, формируя корзинки. Затем в эти корзиночки до краев наливаем начинку. При желании можно добавить еще арахисовую пасту или дольку шоколада. |
4 Готово | Ставим заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 45 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита! |
