Салат из яиц

Подготавливаем все ингредиенты. Заранее достаем яйца из холодильника.

Лук порей тщательно промываем под проточной водой. Просушиваем с помощью полотенца. Нарезаем на небольшие кольца. Перекладываем в чашу.

В кастрюлю наливаем воду, ждем закипания. Опускаем яйца и варим 8 минут. Готовим емкость с холодной водой и льдом. Переносим туда яйца. После полного остывания очищаем от скорлупы. Яйца нарезаем кубиками. Забрасываем в чашу.

Укроп промываем и промакиваем полотенцем, затем мелко нарезаем.

В чашку добавляем сок лимона (по желанию). Добавляем по вкусу соль, черный молотый перец. В последнюю очередь сметану. Аккуратно перемешиваем.

Раскладываем на отдельные чашки или тарелки. Подача блюда будет порционной. Украшаем веточками укропа. Наш вкусный и ароматный салат готов. Приятного аппетита!