Рецепты из овощей - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Домашняя икра из овощей

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Болгарский перец; Жгучий красный перец; Морковь; Помидор; Лук; Баклажан; Кабачки; Укроп; Чеснок; Соль; Специи; Сахар; Масло растительное;

При наступлении овощного изобилия на дачных участках россияне усиленно начинают заготавливать запасы на зиму. В ход идут сотни рецептов консервации фруктов и овощей в самых различных сочетаниях. Сегодня мы узнаем,...

Посмотреть рецепт - Домашняя икра из овощей

Кукуруза на гриле с приправами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кукуруза ; Соль; Черный перец ; Паприка копчёная ; Базилик ; Растительное масло ;

В Америка кукуруза на гриле – обязательный атрибут каждого барбекю. У нас почему-то редко кукурузу готовят таким образом. Обычно просто варят и едят с солью. И зря. Ведь на гриле...

Посмотреть рецепт - Кукуруза на гриле с приправами

Салат из сырой свеклы и моркови

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Морковь; Свекла; Кунжут; Соль; Масло оливковое; Чеснок;

Люди, занимающиеся сыроедением, стараются полностью очистить свой организм от всяких, так называемых шлаков. И это, конечно, приносит определенную пользу, но полный переход на такой режим питания возможен только в южных...

Посмотреть рецепт - Салат из сырой свеклы и моркови

Корнеплоды с черемшой, запеченные в рукаве

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картошка; Сельдерей корневой ; Морковь; Масло растительное; Черемша; Паприка; Специи к картофелю; Смесь перцев;

Запеченные овощи с черемшой — вкусный и пикантный гарнир универсальной подачи! Идеальный вариант для праздничного или повседневного ужина, вкусного обеда или сытного завтрака.

Посмотреть рецепт - Корнеплоды с черемшой, запеченные в рукаве

Суп из цукини с овощами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Бульон; Кабачок; Морковь; Болгарский перец; Репчатый лук; Сельдерей; Растительное масло; Черный перец; Соль;

Ненавязчивый легкий суп пюре из кабачков с удивительным свежим вкусом.

Посмотреть рецепт - Суп из цукини с овощами

Вареная кукуруза

Ингредиенты: Кукурузные початки; Морская соль; Вода;

Это интересно… Даже при длительной варке кукурузы клетчатка и углеводы сохраняются. При большом количестве съеденной кукурузы, (все зависит от особенностей организма) могут возникать расстройства желудка.

Посмотреть рецепт - Вареная кукуруза

Грибы фаршированные муссом из чечевицы

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Чечевица; Вода; Лимонный сок; Чеснок; Оливковое масло; Паприка; Соль;

Никто уже не отрицает, что веганство снискало любовь у многих людей. Они придерживаются определённых установок и постепенно адаптируют под себя многие рецепты. Вопреки расхожему мнению о том, что веганы питаются...

Посмотреть рецепт - Грибы фаршированные муссом из чечевицы

Куриные крылышки с овощами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: куриные крылышки; лук; картофель; морковь; перец болгарский;

Овощи, используемые в приготовлении блюда, можно дополнить другими овощами тоже.

Посмотреть рецепт - Куриные крылышки с овощами

Молодая морковь в медовой глазури

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь молодая ; Мед ; Масло сливочное; Приправа чеснок и копченая соль ; Горчица; Пряные травы ;

Когда называешь ингредиенты глазури для этой морковки, некоторые даже морщатся, типа, мед и чеснок — как могут они сочетаться, но вот факсу в том и состоит, что вместе они украшают...

Посмотреть рецепт - Молодая морковь в медовой глазури

Перцы фаршированные овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перец болгарский; Морковь; Лук; Томат; Масло подсолнечное; Соль; Паприка;

Универсальное блюдо, которое хорошо как в жаркий летний день, так и в прохладный осенний вечер. Чем же оно универсально? Перцы, фаршированные морковью — блюдо, которое можно как холодным, так и...

Посмотреть рецепт - Перцы фаршированные овощами

Хек с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Хек; Замороженная стручковая фасоль; Морковь; Лук; Масло оливковое; Соль; Перец душистый;

Это блюдо из рациона людей, соблюдающих режим правильного питания, морская рыба породы тресковых — источник белка и множества жизненно важных витаминов и минералов, а овощи — прекрасное дополнение к нежному...

Посмотреть рецепт - Хек с овощами

Запеченная брюссельская капуста с каштанами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Капуста брюссельская; Каштаны; Репчатый лук; Сливочное масло; Куриный бульон; Мука; Лимонный сок; Соль; Молотый черный перец; Мускатный орех;

Посмотреть рецепт - Запеченная брюссельская капуста с каштанами

Баклажаны, запеченные в томатном соусе с пармезаном и колбасой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Вареная колбаса; Пармезан; Томатный сок; Соль;

Вкусная и сытная запеканка из баклажанов с вареной колбасой и пармезаном. Запекать баклажаны мы будем в томатном соусе. Он придаст блюду насыщенность и легкую кислинку

Посмотреть рецепт - Баклажаны, запеченные в томатном соусе с пармезаном и колбасой

Пирог «Морковные грёзы» с сырной глазурью

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Для теста:; Мука; Сода; Кислота лимонная; Корица; Орех мускатный; Сахар; Морковь; Масло растительное; Сметана домашняя; Яйца куриные ; Для глазури:; Сыр сливочный; Масло сливочное; Цедра лимона; Сахарная пудра;

Но, конечно, ничто не сравниться с едой домашнего приготовления. Итак, здесь представлен наиболее сбалансированный во вкусовом плане вариант рецепта подобного пирога, под названием «Морковные грёзы». Он получается настолько легким, воздушным,...

Посмотреть рецепт - Пирог «Морковные грёзы» с сырной глазурью

Картофельное пюре с молоком (тертое)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофелин средних размеров; Молоко ; Сливочное масло; Соль;

Вкусное картофельное пюре с молочком. Понадобятся картофель, молоко, масло, соль.

Посмотреть рецепт - Картофельное пюре с молоком (тертое)

Запеченные баклажаны с маслом и соусом терияки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Соль; Соус терияки; Пряности для овощей; Кукурузное масло; Черный перец; Лимонный сок;

Запеченные баклажаны в соусе терияки с кукурузным маслом — это пикантная и вкусная закуска из летних и ароматных баклажанов. Блюдо готовиться универсально и подходит для жарки, запекания или гриля.

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны с маслом и соусом терияки

Салат из вареной свеклы и сыра

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свекла ; Листики шпината, корна (или любой зелени) ; Свежий козий сыр; Хлеб ; Шнитт-лук; Красный винный уксус; Оливковое масло; Черника; Соль и перец; Семена кунжута;

Не могу сказать, что свекла мой любимый овощ, но иногда, особенно в интересном сочетании, получаются весьма интересные блюда. Сорт свеклы в данном рецепте не играет, а вот сыр берите свежий...

Посмотреть рецепт - Салат из вареной свеклы и сыра

Овощной террин

Ингредиенты: Патиссон; Морковь; Имбирь; Кабачок; Репчатый лук; Мускатный орех; Брокколи; Шпинат; Чеснок; Яйца куриные; Соль; Специи;

Легкое вегетарианское блюдо как раз для осени….Замечательный рецепт — легкий, вкусный и полезный. Вместо кабачка могу предложить положить кольраби или цветную капусту с добавкой фенхеля. Кто любит сельдерей, можно добавить...

Посмотреть рецепт - Овощной террин

Свинина с капустой в мультиварке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: свинина; масло постное; морковь; лук; капуста; паста томатная; соль; перец черный молотый;

Для приготовления блюда потребуется мякоть свинины (можно с жирком). Мясо дополнено овощами, капустой, томатной пастой, специями. Процесс приготовления пройдет в мультиварке, что значительно облегчит готовку вкусного и сытного кушанья.

Посмотреть рецепт - Свинина с капустой в мультиварке

Овощной шашлык из кабачков

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачок молодой; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Соль; Специи;

Если у вас много кабачков, и вы не знаете что приготовить, возьмите на вооружение этот рецепт – кабачок-шашлычок. Вкусно, просто готовить и интересно!

Посмотреть рецепт - Овощной шашлык из кабачков

Печеный картофель в оригинальном исполнении

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сливки; Оливковое / растительное масло; Соль; Сухие травы/ специи; Чеснок; Горчица франзузская; Деревянные шпажки;

Иногда так хочется легкого ужина в яркой оригинальной подаче, чтобы было не только вкусно, но и красиво, чтобы захотелось слопать все и ни с кем не поделиться. Помните, как в...

Посмотреть рецепт - Печеный картофель в оригинальном исполнении

Огурцы с горчицей — заготовка на зиму

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: На 5 банок поллитровых:; Огурцы; Соль; Сахар; Чеснок; Растительное масло; Уксус 9%; Перец черный; Горчица в зёрнах ; Укроп;

Летом — пора закрывать заготовки из огурцов на зиму. Есть много разных рецептов, как получить эту распространённую закуску. Интересный рецепт с горчицей.

Посмотреть рецепт - Огурцы с горчицей — заготовка на зиму

Драники с мясом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Фарш; Репчатый лук; Яйца куриные; Мука; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло;

Сытные драники для любителей картошки!

Посмотреть рецепт - Драники с мясом

Картофельная запеканка с сыром и помидорами в духовке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: картошка; яйцо; масло сливочное; мука; сыр; черри; соль;

В данном рецепте мы предлагаем приготовить запеканку без мяса, используя томаты и сыр. Такой вариант подходит как для вегетарианцев, так и для тех, кто хочет отдохнуть от мяса. Запеканка получается...

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка с сыром и помидорами в духовке

Картошка, тушённая со свининой и болгарским перцем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: свинина; картошка; лук; перец болгарский; масло растительное; соль, специи молотые; зелень; вода;

Рецепт картошки, тушённой со свининой и болгарским перцем прост и доступен даже для начинающих кулинаров. Следуя данным инструкциям, вы сможете приготовить это блюдо и порадовать близких вкусной и полезной трапезой....

Посмотреть рецепт - Картошка, тушённая со свининой и болгарским перцем

Картофель, запеченный с сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Сыр Дана Блю ; Соль ; Растительное масло;

В этом блюде всего лишь два ингредиента – картофель и сыр с плесенью, но именно благодаря сыру оно получается восхитительным и необыкновенным на вкус. Сыр с плесенью можно взять любой,...

Посмотреть рецепт - Картофель, запеченный с сыром

Картофель запеченный по-индийски

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель свежий; Кардамон зеленый; Чеснок; Семена пожитника; Брынза; Зелень замороженная; Майонез; Кориандр молотый; Кориандр целый; Семена горчицы; Куркума; Перец чили молотый; Гарам масала; Тмин черный; Имбирь молотый; Зира; Соль;

Ингредиенты для приготовления картофеля легко найти на рынке ил в супермаркете. Блюдо не потребует затрат времени, а результат обязательно порадует.

Посмотреть рецепт - Картофель запеченный по-индийски

Морковь по-корейски с соевым соусом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: морковь крупная; чеснок; соевый соус; приправа для моркови по-корейски; соль; перец красный молотый; масло растительное;

Для рецепта лучше всего использовать морковку крупного размера. Морковь очищаем от кожуры, ополаскиваем под прохладной водой. Чесночные зубчики очищаем от шелухи. Кстати, такую морковку по-корейски можно использовать в качестве ингредиента...

Посмотреть рецепт - Морковь по-корейски с соевым соусом

Луковые кольца в пивном кляре

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лук; Пиво; Мука; Масло подсолнечное; Сушеный чеснок; соль/перец;

Луковые кольца, эта традиционное блюдо американской кухни. Сочетание нежного лука в хрустящей панировке — это комбинация, которая не сдает позиций аж с 60-ых годов. А впервые рецепт был опубликован в...

Посмотреть рецепт - Луковые кольца в пивном кляре

Нут с овощами в слоёных тарталетках

Рекомендуем обязательно преподнести гостям очень вкусную закуску паназиатской кухни. С её приготовлением справится каждый желающий. Для воспроизведения блюда вам понадобится: нут — небольшая упаковка; один томат; один огурец; сладкий перец;...

Посмотреть рецепт - Нут с овощами в слоёных тарталетках

Морковный салат с редькой

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: редька черная; морковь; петрушка ; чеснок; сметана; соль;

Для приготовления овощного салата в рецепте используется черная редька. С таким корнеплодом салат получается пикантным и вкусным. Для заправки используется сметана, можно ее заменить легким майонезом. Очищаем морковку и редьку,...

Посмотреть рецепт - Морковный салат с редькой

Кабачки, фаршированные сардинами и рисом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Лук ; Морковь ; Сардина консервированная; Рис ; Соль;

Очень вкусная горячая закуска из кабачков – нужно не так много ингредиентов, чтобы ее приготовить. К тому же получается очень бюджетно. Если не любите сардины, можете заменить другими консервами –...

Посмотреть рецепт - Кабачки, фаршированные сардинами и рисом

Яичный салат с редисом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Майонез; Лук зеленый; Горчица; Соль; Редис;

Ингредиенты рассчитаны на 4 порции.

Посмотреть рецепт - Яичный салат с редисом

Быстрые домашние картофельные чипсы

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель очищенный; Масло подсолнечное; Специи на ваш вкус; По желанию можно натереть на мелкой терке лук и/или чеснок;; Соль ;

Быстрые домашние чипсы. Вечером под шикарный фильм хочется похрустеть чем-нибудь вредным и вкусным, предлагаю вам рецепт настоящих картофельных чипсов на скорую руку. Рецепт пошагово с фото, чипсы получаются очень вкусными...

Посмотреть рецепт - Быстрые домашние картофельные чипсы

Фаршированный картофель

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Картофель (крупный); Бекон; Сыр ; Яйца; Лук; Масло подсолнечное ; Соль; Перец чёрный ;

Всем любителям фастфуда этот рецепт посвящается! Каждому из нас с детства родители объясняют вред быстрых перекусов, но все же изредка позволяют полакомиться в любимых ресторанах быстрого питания! Но ведь можно...

Посмотреть рецепт - Фаршированный картофель

Маринованный лук в уксусе

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лук салатный; Соль; Сахар; Вода; Свекольный сок; Уксус; Гвоздика; Перец душистый горошком;

Рецепт маринования довольно простой и не затратный по времени и финансах. Его можно добавлять к любому мясу, салату, соленой рыбке. Он не такой острый в маринаде, как обычный лук, а...

Посмотреть рецепт - Маринованный лук в уксусе

Картофель по-деревенски (запеченный)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Паприка молотая; Куркума; Прованские травы; Масло растительное ; Соль; Перец черный молотый; Зелень;

Картошечка по-деревенски – это вкусная хрустящая корочка и мягкий картофель внутри. Она будет прекрасным гарниром к мясу и рыбе. Кроме того, картофель, запеченный в духовке, намного полезнее жареного картофеля.

Посмотреть рецепт - Картофель по-деревенски (запеченный)

Запеченный картофель с луком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Лук репчатый; Соль; Приправа для картофеля; Масло растительное;

Что может быть вкуснее запечного картофеля? Самый вкусный и простой в приготовлении гарнир!

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с луком

Яичница в картофеле по-селянски

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофель в мундирах/ запеченный; яйцо куриное; специи; сыр;

Не зря яичницу называют королевой завтраков. Это один из самых популярных завтраков в мире. Есть глазунья, болтунья (более известна как омлет), пашот и многое другое. И с чем ее только...

Посмотреть рецепт - Яичница в картофеле по-селянски

Тыква, запеченная с начинкой из шпината и рикотты

Скоро праздники и самое время начинать составлять меню, пробовать новые кулинарные идеи. Представленное блюдо – это закуска, которую готовить очень просто. Для её воспроизведения рекомендуем купить. полкилограмма мякоти тыквы; пучок...

Посмотреть рецепт - Тыква, запеченная с начинкой из шпината и рикотты

Венгерское лечо в банке

В этом году в коллекцию моих рецептов заготовок на зиму попало венгерское лечо. Лечо — это национальное блюдо Венгрии. В Венгрии лечо готовят из свежих овощей. Основными являются помидоры и...

Посмотреть рецепт - Венгерское лечо в банке

Закуска в виде картофельного салата

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофеля некрупного; вода; соли; красного лука ; петрушки; укропа; каперсов; Для заправки:; оливкового масла ; белого винного уксуса; дижонской горчицы; черного перца ; кориандра;

Такое блюдо подавать можно сразу к столу. Закуска получится более вкусной, если добавить каперсы.

Посмотреть рецепт - Закуска в виде картофельного салата

Крем-суп из кабачков и картофеля

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Кабачки ; Лук ; Морковь ; Бульон ; Масло растительное ; Соль ; Специи ; Сливки ; Бекон ;

Крем-суп из кабачков и картофеля — это замечательный варианта первого блюда, по вкусу блюдо придётся не только взрослым, но и деткам (для деток вместо бекона добавьте зеленый горошек). Супчик готовится...

Посмотреть рецепт - Крем-суп из кабачков и картофеля

Фаршированные кабачки-лодочки с рисом и фасолью

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рис коричневый (или другой любимый); Кабачки; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Овощной бульон; Фасоль консервированная; Кукуруза замороженная; Паприка; Орегано; Базилик; Паприка острая; Тмин; Соль, черный перец; Ореховый соус:; Кешью; Молоко; Пасто мисо; Чеснок; Паприка; Соль;

Примечания Я предпочитаю использовать остатки коричневого риса, оставшегося со вчерашнего вечера. Не волнуйтесь, ореховый соус получается довольно жидкий, это нормально. При запекании в духовке он загустеет. В зависимости от размера...

Посмотреть рецепт - Фаршированные кабачки-лодочки с рисом и фасолью

Омлет с брокколи

Ингредиенты: Брокколи; Яйца куриные; Сыр; Молоко; Репчатый лук; Растительное масло; Карри; Соль; Молотый черный перец;

Посмотреть рецепт - Омлет с брокколи

Овощной острый соус с орешками и чесноком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофель; лук; морковь ; приготовленного красного перца; чеснок; орехи кешью ; овощной бульон; перец халапеньо; соль;

Этот веганский овощной соус поразит вас. Идеальная текстура, приятный вкус, и вы даже не догадаетесь, что он приготовлен из овощей! Калории : 57 ккал

Посмотреть рецепт - Овощной острый соус с орешками и чесноком

Капуста, тушеная с сосисками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Соль; Перец черный молотый; Сахар; Томатная паста; Вода ; Лавровый лист; Растительное масло ; Сосиски;

Капуста, тушеная с сосисками и томатной пастой – полноценный ужин. Несмотря на простоту блюда, оно очень вкусное. Можно делать вариации этого блюда, добавляя, например грибы или картошку.

Посмотреть рецепт - Капуста, тушеная с сосисками

Картофельная запеканка с сыром и сметаной

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Лук ; Сыр ; Сметана или крем-фреш; Соль и перец;

Наверняка многие из вас уже решили, какое основное блюдо вы будете готовить на следующих семейных посиделках. В качестве дополнения к вашему рецепту мяса или рыбы мы предлагаем рецепт картофельной запеканки....

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка с сыром и сметаной

Салат «Савойский»

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Савойская капуста; Винный уксус; Репчатый лук; Сахар; Соль; Грецкие орехи; Кедровые орешки; Карри;

Посмотреть рецепт - Салат «Савойский»

Щи со свежей капустой и тушенкой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картошка; капуста; морковь; лук; перец болгарский сладкий; масло растительное; паста томатная; тушенка мясная; соль, перец; зелень любая; вода;

Для варки щей можно взять любую мясную тушенку. В данном рецепте использована домашняя куриная тушенка. В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения, немного солим. С капусты снимаем верхние...

Посмотреть рецепт - Щи со свежей капустой и тушенкой

Рецепты из овощей - домашние простые рецепты приготовления

Домашняя икра из овощей

Кукуруза на гриле с приправами

Салат из сырой свеклы и моркови

Корнеплоды с черемшой, запеченные в рукаве

Суп из цукини с овощами

Вареная кукуруза

Грибы фаршированные муссом из чечевицы

Куриные крылышки с овощами

Молодая морковь в медовой глазури

Перцы фаршированные овощами

Хек с овощами

Запеченная брюссельская капуста с каштанами

Баклажаны, запеченные в томатном соусе с пармезаном и колбасой

Пирог «Морковные грёзы» с сырной глазурью

Картофельное пюре с молоком (тертое)

Запеченные баклажаны с маслом и соусом терияки

Салат из вареной свеклы и сыра

Овощной террин

Свинина с капустой в мультиварке

Овощной шашлык из кабачков

Печеный картофель в оригинальном исполнении

Огурцы с горчицей — заготовка на зиму

Драники с мясом

Картофельная запеканка с сыром и помидорами в духовке

Картошка, тушённая со свининой и болгарским перцем

Картофель, запеченный с сыром

Картофель запеченный по-индийски

Морковь по-корейски с соевым соусом

Луковые кольца в пивном кляре

Нут с овощами в слоёных тарталетках

Морковный салат с редькой

Кабачки, фаршированные сардинами и рисом

Яичный салат с редисом

Быстрые домашние картофельные чипсы

Фаршированный картофель

Маринованный лук в уксусе

Картофель по-деревенски (запеченный)

Запеченный картофель с луком

Яичница в картофеле по-селянски

Тыква, запеченная с начинкой из шпината и рикотты

Венгерское лечо в банке

Закуска в виде картофельного салата

Крем-суп из кабачков и картофеля

Фаршированные кабачки-лодочки с рисом и фасолью

Омлет с брокколи

Овощной острый соус с орешками и чесноком

Капуста, тушеная с сосисками

Картофельная запеканка с сыром и сметаной

Салат «Савойский»

Щи со свежей капустой и тушенкой

Лучшие и новые рецепты