Ингредиенты для приготовления картофеля легко найти на рынке ил в супермаркете. Блюдо не потребует затрат времени, а результат обязательно порадует.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты для приготовления картофеля.
Картофель порезать и отварить в подсоленной воде.
Смешать все специи: кориандр целый, кориандр молотый, зиру, семена горчицы, тмин, перец чили, куркуму, имбирь, семена пожитника, гарам масалу, кардамон. Из кардамона предварительно достать семена.
Брынзу натереть на крупной терке.
Чеснок выдавить через чесночницу.
К чесноку добавить отваренный картофель, хорошо перемешать.
Затем добавить смешанные специи, зелень и майонез. Хорошо перемешать.
Сверху картофель посыпать сыром и поставить в микроволновую печь на 10 минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
