Name: Морковь по-корейски с соевым соусом
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Морковь крупная: 2 шт.; Чеснок: 2–3 зубч.; Соевый соус: 60 мл; Приправа для моркови по-корейски: 1 ст. л.; Соль: 1 щепотка; Перец красный молотый: 1 щепотка; Масло растительное: 30 мл

25 минут
Порций 4
Легко

Ингредиенты

	Морковь крупная - 2 шт.
	Чеснок - 2–3 зубч.
	Соевый соус - 60 мл
	Приправа для моркови по-корейски - 1 ст. л.
	Соль - 1 щепотка
	Перец красный молотый - 1 щепотка
	Масло растительное - 30 мл

104 ккал Калорийность

7,6 г Жиры

2,3 г Белки

8,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 2,3 г	5%
Жиры: 7,6 г	10%
Углеводы: 8,1 г	3%
Насыщенные жиры: 1,1 г	6%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 3,0 г	11%
Сахара: 2,6 г	(-)
Натрий: 957 мг	42%
Калий: 273 мг	6%
Витамин C: 4,0 мг	4%
Кальций: 41 мг	3%
Железо: 1,0 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Морковка по-корейски – вкусная и пикантная закуска для любого застолья. Вот еще один вариант приготовления аппетитного блюда из моркови.

Для рецепта лучше всего использовать морковку крупного размера. Морковь очищаем от кожуры, ополаскиваем под прохладной водой. Чесночные зубчики очищаем от шелухи. Кстати, такую морковку по-корейски можно использовать в качестве ингредиента для разных салатов. Вот подробности приготовления.