Рекомендуем обязательно преподнести гостям очень вкусную закуску паназиатской кухни. С её приготовлением справится каждый желающий. Для воспроизведения блюда вам понадобится:
нут — небольшая упаковка;
один томат;
один огурец;
сладкий перец;
брокколи — 50 грамм;
слоёное тесто — 100 грамм; я
одно яйцо;
соус Юм-Юм — по вкусу.
1. Нут отварите до готовности.
2. Томат и перец очистите и нарубите кубиком. Отправьте их обжариваться на кунжутном масле.
3. Огурец нарежьте тонкими слайсами, а брокколи разберите на соцветия.
4. Из слоёного теста вырежьте кружки. Слепите из них небольшие тарталетки любой формы. Промажьте яйцом и отправьте выпекаться до готовности.
5. В сковороду добавьте брокколи и жарьте до готовности. Добавьте соус и огурец. Готовьте ещё 5 минут. 6. Наполните тарталетки начинкой и подавайте в тёплом виде к столу.
Ингредиенты
| Нут - небольшая упаковка - 400 г | |
| Помидор - 400 г | |
| Огурец - 400 г | |
| Сладкий перец - 1 г | |
| Брокколи - 50 г | |
| Слоёное тесто - 100 г | |
| Яйцо куриное - 400 г | |
| Соус юм-юм - по вкусу - 60 мл |
Пищевая ценность
на 1 порцию
628
ккал
Калорийность
16,8
г
Жиры
37,3
г
Белки
85,2
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 37,3 г | 75% |
| Жиры: 16,8 г | 22% |
| Углеводы: 85,2 г | 31% |
| Насыщенные жиры: 4,0 г | 20% |
| Трансжиры: 0,0 г | (-) |
| Холестерин: 372 мг | 124% |
| Пищевые волокна: 15,1 г | 54% |
| Сахара: 17,5 г | (-) |
| Натрий: 301 мг | 13% |
| Калий: 1 356 мг | 29% |
| Витамин C: 33,0 мг | 37% |
| Кальций: 183 мг | 14% |
| Железо: 7,7 мг | 43% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
