Нут с овощами в слоёных тарталетках

Name: Нут с овощами в слоёных тарталетках
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Нут - небольшая упаковка: 400 г; Помидор: 400 г; Огурец: 400 г; Сладкий перец: 1 г; Брокколи: 50 г; Слоёное тесто: 100 г; Яйцо куриное: 400 г; Соус юм-юм - по вкусу: 60 мл

Подготовка —
Готовка —
Общее время —
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.4 13 оценок

Ингредиенты

	Нут - небольшая упаковка - 400 г
	Помидор - 400 г
	Огурец - 400 г
	Сладкий перец - 1 г
	Брокколи - 50 г
	Слоёное тесто - 100 г
	Яйцо куриное - 400 г
	Соус юм-юм - по вкусу - 60 мл

628 ккал Калорийность

16,8 г Жиры

37,3 г Белки

85,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 37,3 г	75%
Жиры: 16,8 г	22%
Углеводы: 85,2 г	31%
Насыщенные жиры: 4,0 г	20%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 372 мг	124%
Пищевые волокна: 15,1 г	54%
Сахара: 17,5 г	(-)
Натрий: 301 мг	13%
Калий: 1 356 мг	29%
Витамин C: 33,0 мг	37%
Кальций: 183 мг	14%
Железо: 7,7 мг	43%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рекомендуем обязательно преподнести гостям очень вкусную закуску паназиатской кухни. С её приготовлением справится каждый желающий. Для воспроизведения блюда вам понадобится:
нут — небольшая упаковка;
один томат;
один огурец;
сладкий перец;
брокколи — 50 грамм;
слоёное тесто — 100 грамм; я
одно яйцо;
соус Юм-Юм — по вкусу.
1. Нут отварите до готовности.
2. Томат и перец очистите и нарубите кубиком. Отправьте их обжариваться на кунжутном масле.
3. Огурец нарежьте тонкими слайсами, а брокколи разберите на соцветия.
4. Из слоёного теста вырежьте кружки. Слепите из них небольшие тарталетки любой формы. Промажьте яйцом и отправьте выпекаться до готовности.
5. В сковороду добавьте брокколи и жарьте до готовности. Добавьте соус и огурец. Готовьте ещё 5 минут. 6. Наполните тарталетки начинкой и подавайте в тёплом виде к столу.

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 21.11.2010