Ингредиенты
-
6 столовых ложек Сливочное масло
-
1 головка Репчатый лук
-
50 мл Томатный сок
-
800 г нарезанных кубиками Помидоры
-
1-3 столовых ложки приправы для куриного бульона Приправа
-
3-6 столовых ложек Сахар
-
щепотка Соль
-
по вкусу Молотый черный перец
-
1 стакан Херес
-
1-1/2 чашки густых сливок Сливки
-
пучок свежей Петрушка
-
пучок свежей (по желанию) Базилик
Как приготовить Томатный суп пюре
Это базовый томатный суп пюре, и в нем используются простые ингредиенты. Готовить просто так у плиты не интересно, поэтому я внесла свои вклад и добавила вино и приправы. Суп получается весьма хорош, особенно с теплым хрустящим домашним хлебом! Давайте приготовим его!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Лук почистить, нарезать, обжарить на масле до прозрачности. |
|
2
Готово
|
Затем добавить помидоры, нарезанные кубиками, очищенные от кожуры и томатный сок. |
|
3
Готово
|
В суп забросить приправу для куриного супа (куриные кубики), сахар, щепотку соли, черный перец, все перемешать. Довести до кипения, выключить. |
|
4
Готово
|
Добавить херес. |
|
5
Готово
|
И сливки, перемешать. |
|
6
Готово
|
Добавить рубленную петрушку и базилик по вкусу. |
|
7
Готово
|
Подавайте суп со свежеиспеченным теплым хлебом. Приятного аппетита! |
1 Комментарий Скрыть комментарии
Ммм, наверно, очень вкусно! Аппетитно выглядит:) обожаю томатный сок и вообще всё, что с помидорами, хотелось бы как-нибудь попробовать томатный суп-пюре:)) И готовить просто, и быстро. То, что я давно искала!)))