Подписаться

Вторые блюда из мяса - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Блинчики с мясом Блины с мясом Жареное мясо Картошка с мясом Мясная запеканка Мясо в духовке Мясо в мультиварке Мясо на сковороде Мясо в горшочках Мясо по-французски Рис с мясом Тушеное мясо Бигус с мясом Второе с овощами и мясом Брокколи с мясом Голубцы с мясом Горох с мясом Гуляш из мяса Зразы с мясом Кабачки с мясом Капуста с мясом Каннеллони с мясом Каша с мясом Лазанья с мясом Макароны с мясом Мясо в лаваше Мясо в сливочном соусе Мясо в сметанном соусе Мясо в соевом соусе Мясо с грибами Мясо с морковью Мясо с чесноком Мясо с шампиньонами Мясо с черносливом Мясо с сыром Мясо с помидорами Отбивное мясо Паста с мясом Пельмени с мясом Перловка с мясом Плов с мясом Рагу с мясом Ризотто с мясом Спаржа с мясом Тыква с мясом Фасоль с мясом Фрикадельки из мяса

Шашлык из свинины в духовке в фольге (маринад на гранатовом соке)

Шашлык из свинины в духовке в фольге (маринад на гранатовом соке) — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Свинина; Сок гранатовый; Лук репчатый; Хмели-сунели; Кориандр в зернах; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Подготовим ингредиенты для маринования шашлыка. Замачивается шашлык в течение суток, но результат запекания в духовке превзойдет ваши ожидания. Шашлык получается сочным, мягким, просто тает во рту. Гранатовый сок должен быть...

Хот-доги по-королевски с запеченной свининой

Хот-доги по-королевски с запеченной свининой — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Булочки для хот-догов; Кетчуп; Салат фризе; Свежие огурцы; Помидор; Кислые огурцы; Острый перец маринованный; Запеченная свинина;
Классический хот-дог – это довольно скучное, хотя и вкусное блюдо. В нем минимум ингредиентов – булочка, соусы и сосиска. Но даже этот фаст-фуд можно сделать достойным королей, если приложить немного...

Свинина с сыром и помидорами в духовке

Свинина с сыром и помидорами в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка; Помидор; Сыр твёрдый; Специи; Соль; Сметана; Чеснок;
Свинина с помидорами и сыром в духовке — это очень сочное и сытное блюдо. Блюдо займет достойное место на праздничном столе. Готовится очень просто и довольно быстро. Попробуйте приготовить, вам...

Баранья ножка, запеченная с картофелем

Баранья ножка, запеченная с картофелем — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Баранья нога; Картофель; Чеснок; Помидоры черри; Зелень; Лимонный сок; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый; Перец горошек; Лавровый лист; Кореандр; Орегано;
Всем доброго времени суток! Близится Новый год и уже многие хозяйки задумываются, чем же удивить и порадовать гостей. Лично я уже запланировала запечь баранью ножку с картофелем. Рецептом с вами...

Антрекот жареный на соли

Антрекот жареный на соли — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Соль; Антрекот (стейк говядины); Масло сливочное; Розмарин свежий;
Даже если вы не готовили никогда антрекот дома, Вас не должно это пугать. Простой рецепт жареного, но необыкновенно сочного вкусного мяса.

Шницель из индейки, обжаренный в манке

Шницель из индейки, обжаренный в манке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Индейка; Манка; Яйцо куриное; Рис; Кукуруза; Стручковая фасоль; Соль; Масло растительное;
Сегодня хочу поделиться невероятно вкусным и простым рецептом приготовления натурального шницеля. Также в этом рецепте я расскажу как просто приготовить диетический рис с фасолью, в качестве гарнира к шницелю.

Картофельный суп с говядиной

Картофельный суп с говядиной — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо говяжье; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Томаты (можно заменить на томатную пасту); Масло растительное; Соль; Перец душистый; Лавровый лист;
Я полюбила этот супчик, навещая в деревне мою бабушку. Тогда он мне казался божественно вкусным, ведь бабушка готовила его в чугунке в огромной русской печи. Конечно, я повторяю этот рецепт...

Мясной пирог с капустой

Мясной пирог с капустой — рецепт с фото
72 оценки
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Молоко; Дрожжи сухие; Сахар; Мука пшеничная; Соль; Говядина; Масло растительное; Капуста; Морковь; Лук репчатый;
Приготовление мясного пирога начнем с замешивания теста. Для теста возьмем муку, сухие активированные дрожжи, яйцо, молоко. Подробности приготовления дрожжевого теста для пирога представлены в этом рецепте. Что касается начинки, то...

Свиные тефтели с рисом и шампиньонами

Свиные тефтели с рисом и шампиньонами — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Фарш свиной; Шампиньоны; Лук репчатый; Чеснок; Рис; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сыр; Соль; Перец чёрный молотый; Сметана 15%; Томатный соус; Болгарский перец; Зелень;
Это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Добавленные овощи придают тефтелям особую пикантность, а кусочки сыра добавляют нотку нежности и приятный аромат.

Мясо «по-французски» в духовке

Мясо «по-французски» в духовке — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Болгарский перец; Картофель; Соль; Майонез;
Рецепт очень сытного блюда, из говядины, картофеля, овощей и сыра, который придётся по душе любому мясоеду.

Макаронная запеканка с мясом

Макаронная запеканка с мясом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Шарики моцареллы; Масло любое растительное ароматное; Очищенные помидоры в собственном соку; Мелкомолотый перец черный; Смешанный фарш из говядины и свинины; Соль; Пармезан тертый; Чеснока очищенного дольки крупные; Макаронные изделия пенне;
Несмотря на то, что макаронная запеканка с мясом готовится по самому простому рецепту, получается она очень вкусной и, естественно, довольно сытной.

Картофель со свининой и луком в духовке

Картофель со свининой и луком в духовке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Свинина; Соль и перец чёрный;
Простое сочетание продуктов, но на выходе получаем безумно вкусное блюдо. Свинину брать необходимо с прожилками сала, тогда мясо не будет сухим, а картофель и лук получатся сочными и не пригорят....

Запеченная свиная грудинка, в кетчупе со специями и чесноком

Запеченная свиная грудинка, в кетчупе со специями и чесноком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свиная грудинка; Кетчуп; Чеснок; Перец чёрный молотый; Кориандр; Соль;
Обычно грудинку запекают на какой-нибудь праздник … Новый год, Рождество или Пасху. Но на самом деле очень даже зря. Ведь на самом деле ее приготовление не требует больших усилий. Подготовка...

Котлеты с курагой и орехами в подливе из вина

Котлеты с курагой и орехами в подливе из вина — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш свинины; Соли; Черного перца; Кайенского перца; Сушеного шалфея; Очень мелко нарезанных свежих листьев шалфея; Нарезанных фисташковых орехов; Нарезанной кураги; Вино белое;
Свиные котлеты с орехами и курагой не самое распространенное блюдо. Необычное сочетание делает блюдо интересным и вкусным!

Вертуны из телятины с вишней

Вертуны из телятины с вишней — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Телятина; Вишни; Сметана; Соль;
Для Новогоднего стола всегда хочется приготовить что-нибудь интересное, необыденное, то, что не готовишь каждый день. А поскольку следующий 2022 год – год тигра, то на столе обязательно должно быть много...

Стейк из свинины на гриль-сковороде

Стейк из свинины на гриль-сковороде — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина; Горчица; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Для жарки лучше всего подходят постные, мягкие куски мяса. Когда вы жарите в гриле стейки толщиной 2-3 см или толще, ставьте их подальше от огня, чтобы внешняя сторона мяса не...

Свиные котлеты с луком по-домашнему

Свиные котлеты с луком по-домашнему — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиная мякоть; Молоко; Лук репчатый; Хлебный мякиш; Куриное яйцо; Сухари панировочные; Соль и перец чёрный;
Свиные котлеты — вкусное домашнее блюдо. Лук дает нежность и сочность котлеткам, а чтобы блюдо получилось более пышным стоит добавить хлебный мякиш. Это универсальное второе блюдо, которое скрасит повседневный обед...

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Фарш свинина и говядина 50 на 50; Сметана 10%; Сыр твердых сортов; Молоко; Масло сливочное; Чеснок; Соль;
Картофельная запеканка — это вкусное и сытное блюдо, знакомое многим ещё с детского сада. Простое в приготовлении, оно, несомненно, станет один из ваших любимых вариантов обеда или ужина.

Мясные отбивные с помидорами и сыром

Мясные отбивные с помидорами и сыром — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Майонез; Горчица; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Сыр твёрдый;
Отбивные из свинины – любимое блюдо многих хозяек и уж тем более их домочадцев. Мне очень нравятся отбивные с помидорами и луком под сырной корочкой, запечённые в духовке. Готовятся они...

Гуляш из говядины с грибами

Гуляш из говядины с грибами — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина (филейная часть); Шампиньоны; Лук репчатый; Масло; Мука пшеничная; Томатное пюре; Сметана; Лавровый лист; Соль;
Тушеное мясо с подливкой-соусом, так замечательно подходящее под любой гарнир 🙂 . Для большего вкуса можно добавить грибочков.

Гречневая каша с мясным соусом из фарша

Гречневая каша с мясным соусом из фарша — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Гречневая крупа; Фарш мясной; Морковь; Перец болгарский; Помидор; Перец чёрный молотый; Соль;
Гречневая каша известна своими полезными свойствами для организма. Она особо популярна у людей, придерживающихся правильного питания и, следящими за своим весом. Крупа богата клетчаткой, железом, фолиевой кислотой, кальцием. Список полезных...

Запечённый рулет из фарша индейки с овощами и грибами

Запечённый рулет из фарша индейки с овощами и грибами — рецепт с фото
37 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Фарш из индейки; Лук репчатый; Белый хлеб; Молоко; Яйцо куриное; Цукини, кабачок, болгарский перец; Шампиньоны;
Мясные рулеты придутся к любому столу: хоть праздничному, хоть повседневному. Они несомненно порадуют ценителей мясной пищи и разнообразят их стол. Мясной рулет всегда получается сочным и нежным. К столу его...

Нежная свининка в томате

Нежная свининка в томате — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Морковь; Соль; Перец чёрный молотый; Майоран; Вода; Масло растительное; Лавровый лист; Помидор;
Свининка в томате получается очень нежной и сочной. Обилие томатного соуса придает блюду пикантности.

Лазанья с фаршем

Лазанья с фаршем — рецепт с фото
50 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свино-говяжьего фарша; Лук репчатый; Морковь; Томатной пасты; Воды; Оливкового масла; Соль; Для соуса Бешамель:; Молоко; Сливочного масла; Пшеничной муки; Молотый мускатный орех; Соль;
Это вкуснейшее блюдо классической итальянской кухни не нуждается в представлении. Оно хорошо всем знакомо. Упрощённо его называют слоёной запеканкой. Раскроем секреты лазаньи Болоньезе с мясным фаршем и пастой из готового...

Шурпа с нутом

Шурпа с нутом — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Ребрышки говядины; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Помидор; Перец сладкий; Нут (горох отварной); Лавровый лист; Соль; Паприка; Базилик;
Шурпа-блюдо узбекской кухни, считается коронным, присутствует на любом узбекском замолкла в качестве первого блюда. Это наваристый, жирный суп, сдобренный специями и пряностями. Существует два вида шурпы — шурпа кайнатма (варить)...

Пряные куриные рулеты с сыром и шпинатом

Пряные куриные рулеты с сыром и шпинатом — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Сливки; Сыр твёрдый; Шпинат; Паприка; Соль; Перец чёрный молотый; Орегано;
Куриные рулетики с листьями шпивторната и сыром — очень нежное и легкое блюдо. Оно подойдет как на для особых случаев, так и к романтическому ужину. Отличный вариант для сытного ужина...

Овощное рагу с фрикадельками

Овощное рагу с фрикадельками — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Кабачок; Баклажан; Морковь; Лук репчатый; Перец сладкий; Фарш; Чеснок; Укроп , петрушка; Соль и перец чёрный; Хмели -сунели; Масло растительное; Помидор;
Последние дары осени на наших дачах и огородах. Готовим из них рагу. Очень вкусный и не дорогой рецепт. Летний вкус овощей. Всё делается быстро и просто.

Свинина, запечённая в духовке с горчицей и майонезом

Свинина, запечённая в духовке с горчицей и майонезом — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Лук репчатый; Майонез; Горчица в зернах; Масло растительное; Приправа для мяса; Соль; Чеснок сушеный;
Сочная свинина, пропитанная аппетитным соусом из горчицы и майонеза, приобретает неповторимый вкус и аппетитный золотистый цвет после запекания в духовке. Приготовление данного блюда не требует особых кулинарных навыков – всё...

Кацу-карри из свинины с баклажаном

Кацу-карри из свинины с баклажаном — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Чеснок; Имбирь; Баклажан; Морковь; Рис; Специи;
Всем доброго времени! Порой часто надоедают обыденные рецепты на подобии: макароны по-флотский, борщ, жареная картошка и так далее. В такие моменты я обращаюсь к зарубежным кухням мира, смотрю как оно...

Густой суп из чечевицы

Густой суп из чечевицы — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Чечевица; Картофель; Чеснок; Лук репчатый; Лук-порей; Морковь; Говядина; Колбаска копченая; Зелень;
Чечевица — один из главных продуктов кухни Индии и Средиземноморья. На Ближнем востоке ее используют почти в каждом блюде. В древнем Египте из нее готовили хлеб. В России продают в...

Бигус с мясом

Бигус с мясом — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Квашеная капуста; Лук репчатый; Бульон мясной; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Доброго времени суток! Сегодня хочу обратить ваше внимание на одно из моих любимых блюд. Это бигус — блюдо, пришедшее к нам из Польши. Традиционно готовится оно из капусты, причем, как...

Котлеты в духовке из говядины

Котлеты в духовке из говядины — рецепт с фото
41 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Говядина; Хлеб; Молоко; Яйцо куриное; Соль; Лук репчатый; Специи; Масло растительное; Мука пшеничная;
В предлагаемом рецепте рассказывается о том, как легко и просто приготовить котлеты из говядины в духовке. На мясном ингредиенте лучше не экономить и использовать качественную говядину без прожилок. Чтобы котлеты...

Домашний плов с «огоньком»

Домашний плов с «огоньком» — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина); Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Соус, аджика; Огонек; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень;
Доброго времени суток, дорогие кулинары! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом домашнего плова с «огоньком». Уникальность этого рецепта в том, что готовится он очень быстро, а получается очень вкусным и...

Булгур с говядиной

Булгур с говядиной — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Морковь; Лук репчатый; Булгур; Масло растительное; Вода;
Рецепт очень вкусного, полезного , высокобелкового блюда, которое отлично подойдет в качестве обеда или ужина. Готовить такое блюдо несложно и это не займет много времени. Пищевая ценность на 100 грамм:...

Запеченный свиной окорок в глазури из ежевики и халапеньо

Запеченный свиной окорок в глазури из ежевики и халапеньо — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свежих перца халапеньо; Замороженной ежевики; Воды; Коричневого сахара; Меда; Апельсинового сока; Ликера со вкусом апельсина; Измельченного свежего чеснока; Апельсиновой цедры; Свиной окорок без кости;
Мясо свинины я запекала с ежевикой и перцем, добавив немного меда, апельсинового сока, чеснока. У перца удалила семечки, чтоб не совсем остро было. Получилось волшебно! И я обязательно повторю это...

Мясные биточки с сыром и подливой на сковороде

Мясные биточки с сыром и подливой на сковороде — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Сыр; Соль и перец чёрный; Сухари панировочные; Масло растительное; Томатная паста; Мука пшеничная; Вода;
Для рецепта я взяла смешанный мясной фарш из свинины и говядины. Сыр потребуется твердый. Биточки сначала обжариваются, а потом тушатся в томатной подливке. К столу биточки можно предложить с любым...

Диетический рулет из куриной грудки с брокколи

Диетический рулет из куриной грудки с брокколи — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мелко нарезанные соцветия брокколи; Вода; Соль; Масло; Куриные грудки; Куриное яйцо; Панировочные сухари;
Вы можете видоизменить рецепт, добавив к начинке сыр. При желании запечь на пару.

Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе

Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе — рецепт с фото
45 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Томатный соус; Соль; Майонез; Смесь перцев;
Свинина под пикантным соусом — вкусное праздничное блюдо, фаршированное луком и зеленью. Такая свинина подчеркнет как торжественное меню, так и отлично дополнит романтический ужин. Ингредиенты для блюда на первый взгляд...

Натуральные фрикадельки в томатном соусе

Натуральные фрикадельки в томатном соусе — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Яйцо куриное; Манка; Сыр; Зелень; Соль и перец чёрный; Томатная паста; Чеснок; Помидор;
Натуральные фрикадельки в томатном соусе — это быстрый вариант сытного обеда для всей семьи.

Рулька, запечённая в рукаве

Рулька, запечённая в рукаве — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Свиная рулька; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка сладкая красная; Хмели сунели; Базилик; Чесночок;
Когда не знаешь куда применить рульку этот рецепт придёт на выручку. Простой в приготовлении и вкусненький.

Тефтели с рисом на пару

Тефтели с рисом на пару — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш (по желанию); Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Рис вареный; Яйцо куриное; Кукурузный крахмал; Макароны;
Главное, в начале подготовить все необходимое и тогда готовка пройдет намного быстрее. Готовим с любовью, можно подключить к готовке детей, возможно им будет интересно приготовить что-то необычное.

Рис с мясом кролика

Рис с мясом кролика — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Аджика; Зонтик укропа; Лавровый лист; Масло подсолнечное; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Морковь; Лук репчатый; Мясо кролика; Рис шлифованный длиннозерный;
Готовится быстро, и это всегда очень сытное блюдо.

Перец, фаршированный рисом, мясом и овощами

Перец, фаршированный рисом, мясом и овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Болгарский перец; Рис; Фарш; Помидор; Масло растительное; Лук репчатый; Морковь; Сметана; Зелень;
Фаршированный перец — вкусное блюдо и яркое украшение стола. Фаршированный болгарский перец готовят с разными начинками. В этой статье вы сможете узнать несложный рецепт приготовления перца, фаршированного рисом, мясом и...

Мясной хлеб с фаршированными яйцами

Мясной хлеб с фаршированными яйцами — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фарш из индейки; Фарш из свинины; Яйца перепелиные; Сыр российский; Лук репчатый; Сухари для панировки; Чеснок; Соль и перец чёрный;
Родиной мясного хлеба является Англия. Он имеет принципиально прямоугольную форму, по типу хлеба. Фарш в рецепте используется совершенно любой. Наиболее нежный вкус рулет приобретает при смешивании свиного фарша и фарша...

Лучшие и новые рецепты