Отбивная из куриной грудки в духовке с сыром и черри

Name: Отбивная из куриной грудки в духовке с сыром и черри
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная грудка: 300 г; Сыр: 100 г; Черри: 8 шт.; Майонез: 4 ст. л.; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Масло растительное: 4 ст. л.

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.3 40 оценок

Ингредиенты

	Куриная грудка - 300 г
	Сыр - 100 г
	Черри - 8 шт.
	Майонез - 4 ст. л.
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Масло растительное - 4 ст. л.

412 ккал Калорийность

35,6 г Жиры

21,4 г Белки

2,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 21,4 г	43%
Жиры: 35,6 г	46%
Углеводы: 2,4 г	1%
Насыщенные жиры: 9,0 г	45%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 79 мг	26%
Пищевые волокна: 0,5 г	2%
Сахара: 1,1 г	(-)
Натрий: 584 мг	25%
Калий: 355 мг	8%
Витамин C: 4,7 мг	5%
Кальций: 187 мг	14%
Железо: 0,4 мг	2%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Давайте приготовим вкусные отбивные из куриной грудки. Их мы запечем в духовке вместе с сыром и помидорами черри.

Для приготовления отбивных нам потребуется куриная грудка. Чтобы ее было удобнее нарезать на продолговатые части, продукт должен быть слегка подморожен. Сыр для рецепта берем твердых сортов. Подойдет сыр Пармезан, Голландский, Российский и т.п. Подробности у нас в описании.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Итак, куриную грудку без кости нарезаем плоскими кусками и, накрыв их пищевой пленкой, отбиваем с двух сторон специальным молоточком. Пищевую пленку можно заменить полиэтиленовым мешочком.

Шаг 2