Панкейки на молоке (оладьи)

Name: Панкейки на молоке (оладьи)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Молоко: 1 л; Сахар: 4 ст. л.; Яйцо куриное: 2 шт.; Мука пшеничная: 6 ст. л.; Разрыхлитель: 1 шт.; Масло подсолнечное: 2 ст. л.

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.3 4 оценки

Ингредиенты

	Молоко - 1 л
	Сахар - 4 ст. л.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Мука пшеничная - 6 ст. л.
	Разрыхлитель - 1 шт.
	Масло подсолнечное - 2 ст. л.

357 ккал Калорийность

18,6 г Жиры

12,8 г Белки

35,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 12,8 г	26%
Жиры: 18,6 г	24%
Углеводы: 35,2 г	13%
Насыщенные жиры: 6,5 г	33%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 128 мг	43%
Пищевые волокна: 0,3 г	1%
Сахара: 25,9 г	(-)
Натрий: 415 мг	18%
Калий: 391 мг	8%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 455 мг	35%
Железо: 1,4 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Панкейки - разновидность оладьев родом из Америки. Разница в том,что они больше по размеру, мягкие и более пышные. Их готовят на сухой сковороде,едят со сгущенкой, шоколадной пастой или джемом

Эти пористые оладьи прекрасный и сытный завтрак, их обожают и взрослые, и дети. Особых секретов приготовления их нет, их готовят на молоке, с добавлением взбитых яиц и сахара. Можно попробовать вместо молока использовать кефир или кислое молоко. Любая фантазия при приготовлении панкейков приветствуется!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Яйца взобьем с сахаром.

Шаг 3

Добавим разрыхлитель.

Шаг 4

Тонкой струйкой введем молоко комнатной температуры.

Шаг 5

В миску просеем муку.

Шаг 6

Все тщательно перемешиваем до исчезновения комочков муки, после добавим масло, все еще раз перемешаем. Тесто готово.

Шаг 7

Выливаем круглые небольшие оладушки, обжариваем их с обеих сторон.

Шаг 8

Готовые оладьи складываем на тарелку, по желанию можно их промаслить. Украшаем панкейки по желанию ягодами, шоколадом и подаем к завтраку. Приятного аппетита!

Автор рецепта: lilibog63 опубликовано: 28.03.2021