Запеканка из куриной грудки с картофелем ★ ★ ★ ★ ★ 24 оценки Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Куриная грудка (большая); Картофель; Сыр твёрдый; Майонез; Лук репчатый; Блюдо готовится в духовом шкафу в порционных контейнерах около часа.
Куриный рулет с грибами ★ ★ ★ ★ ★ 2 оценки Время приготовления: 1 ч. 5 мин.. Ингредиенты: Куриное филе; Грибы; Сметана; Паприка; Масло сливочное; Тимьян; Куриный рулет с грибами — отличный вариант закуски к бутербродам или канапе, а также как отдельное блюдо к обеденному столу. Такой рулет очень низкокалорийный, поэтому его спокойно можно кушать даже...
Гуляш из лосятины Время приготовления: 1 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Филе лося; Морковь; Лук репчатый; Приправы; Томатная паста; Если Вам надоело привычное, покупное мясо и захотелось чего-то необычного — гуляш из лосятины для Вас. Пусть Вас не пугает сложность приготовления этого вида мяса, в данном рецепте никаких диковинных...
Мусака с фаршем ★ ★ ★ ★ ★ 18 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Баклажан; Помидор; Картофель; Лук репчатый; Фарш говяжий; Масло растительное; Масло сливочное; Мука пшеничная; Молоко; Пармезан; Соль; Перец чёрный молотый; Думаю каждый из вас хотя бы раз слышал об этом вкуснейшем блюде. Принадлежит оно к греческой кухне и представляет собой запеканку из картофеля, фарша, томатов и баклажанов.
Закуска из баклажанов с фрикадельками ★ ★ ★ ★ ★ 7 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Мясной фарш; Баклажаны; Лук репчатый; Черри; Соль и перец чёрный; Яйцо куриное; Болгарский перчик; Можно подавать как горячую закуску, либо с гарниром как полноценный ужин.
Рулетики из свинины с грибами и морковью ★ ★ ★ ★ ★ 19 оценок Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Свинина; Шампиньоны; Лук репчатый; Морковь; Смесь перцев; Соль; Масло растительное; Чеснок; Смесь прованских трав; Рулетики из свинины подойдут как на праздничный стол, так и семейный обед. Готовится такая закуска просто, а выглядит очень аппетитно. Для приготовления мяса надо взять нежирную свинину.
Тефтели в сливках с морковью и луком ★ ★ ★ ★ ★ 69 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Свинина; Рис; Морковь; Лук репчатый; Мука пшеничная; Масло растительное; Петрушка; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Сливки; Соевый соус; Вода; Тефтели-одно из самых вкусных блюд из фарша. Можно экспериментировать и с различными добавками и с соусами. Предлагаю попробовать замечательный рецепт тефтелей с минимальным количеством добавок в оригинальном соусе, сливочно-соевом. Приготовить...
Свинина-барбекю, запеченная в духовке (рваная свинина) Время приготовления: 6 часов. Ингредиенты: Перец чёрный молотый; Паприка; Пажитник; Кориандр; Зира; Горчичный порошок; Соль; Хлеб черный; Соус барбекю; Огурец; Когда смотрю все эти передачи про американские закусочные, так и текут слюнки от их сэндвичей, бутербродов и хот-догов. И вот я решила: а ведь можно не только смотреть, но и...
Мясные тефтели с рисом ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Фарш говяжий; Фарш свинины; Лук репчатый / средний /; Яйцо куриное; Соль; Мука пшеничная; Зелень / укроп, петрушка, брокколи /; Зеленый горошек; Зачатую, опаздывая на работу либо поздно возвращаясь домой теряешься, что бы такого вкусненького приготовить на ужин. Главное, чтобы это было быстро. Тефтели из фарша — самое то. Для приготовления этого...
Фаршированный перец на сковороде ★ ★ ★ ★ ★ 3 оценки Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Рис вареный; Фарш мясной; Морковь; Лук репчатый; Яйцо куриное; Соль; Молотые специи; Масло растительное; Вода; Петрушка свежая; Перец сладкий; Для приготовления фаршированного перца заранее отварим рис в слегка присоленной воде. Очистим овощи – морковку и лук. В качестве мясного ингредиента можно взять любой фарш, в нашем рецепте он из...
Шурпа из говядины и гороха ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 3 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Говядина; Горох сушеный; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Картофель; Соль; Куркума; Перец чёрный молотый; Перец чёрный горошком; Лавровый лист; Карри; Зелень; Масло растительное; Шурпа – сытный традиционный суп из стран Востока. Обычно такой суп готовят из баранины с различными овощами. Он получается густым и достаточно одной порции, чтоб утолить голод. Маленькая особенность –...
Салат с говядиной и вялеными помидорами ★ ★ ★ ★ ★ 21 оценка Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты: Говядина; Листья салата; Помидоры вяленые; Паста творожно-сырная; Соль; Базилик; Масло оливковое; Сок лимона; .
Мясные биточки с картофелем Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Мясной фарш; Картофель; Лук репчатый; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Молоко; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Соль; Мясные биточки с овощами похожи на котлеты, но только на первый взгляд. Готовить их так же просто, но на вкус они гораздо нежнее.
Фаршированные финики с сыром и беконом ★ ★ ★ ★ ★ 33 оценки Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Фиников без косточек; Козьего сыра, слегка размягченного; Меда; Нарезанного свежего базилика; Тонко нарезанный прошутто; Отличная закуска для веселой компании. Финики можно заменить черносливом
Вкусный мясной бульон ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 2 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Говядина на кости; Лук репчатый; Морковь; Корень сельдерея; Соль; Лавровый лист; Перец горошком; Горох; Чеснок; Хороший бульон нужен для всех супов, а так же многих соусов. Он должен быть прозрачным и плотным, тогда любое ваше первое блюдо ожидает полный успех. Для хорошего бульона возьмите говядину....
Лечо с колбаской ★ ★ ★ ★ ★ 10 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Копченая (полукопч.) колбаса; Перец болгарский; Лук репчатый; Помидор свежие; Томатная паста; Паприка; Соль; Перец чёрный молотый; Сахар; Вода; По желанию можно использовать острую молотую паприку.
Рулетики из свинины с сыром и черносливом в беконе ★ ★ ★ ★ ★ 38 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Свинина (мякоть); Перец чёрный молотый; Соль; Бекон; Сыр твёрдый; Чернослив; Свинина хорошо сочетается с черносливом. Блюдо достаточно калорийное, сытное. Подавать его можно с различными гарнирами: картошкой, гречкой, соусами, овощными салатами. Отбивая мясо, накройте его пленкой, чтоб не испачкать поверхности брызгами.
Шах плов с говядиной в тесте ★ ★ ★ ★ ★ 30 оценок Время приготовления: 3 часа. Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Яблочный уксус; Масло оливковое; Крахмал (кукурузный); Вода теплая; Для плова:; Мясо баранины; Лук репчатый; Морковь; Вода; Барбарис вяленый; Куркума; Зира; Масло; Самый вкусный плов — это шах плов. Рис с мясом в тесте фило. Но тут секрет хранится в тесте, так как тесто очень тонкое и изящное. Если нет времени готовить...
Свиная вырезка, запеченная в слоеном тесте ★ ★ ★ ★ ★ 14 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Свиная вырезка; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка; Чеснок; Семена горчицы; Мускатный орех; Слоеное тесто; Яйцо куриное; Кунжутные семечки; Салатный лист; Свиная вырезка всегда мягкая и нежная. Ее не нужно долго готовить. Обычно 30-40 минут в духовке или 20 минут на сковороде достаточно. Главное, подобрать специи, которые будут хорошо сочетаться. Вырезка...
Шашлык из свиной грудинки на мангале ★ ★ ★ ★ ★ 22 оценки Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Грудинка свиная; Лук крупный; Приправа для шашлыка; Уксус яблочный; Соль; Для приготовления шашлыка из свиной грудинки нам потребуются простые ингредиенты. Мариновать свинину будем, используя готовую приправу для шашлыка. Вкус шашлыка дополнит нарезка из лука. Яблочный уксус сделает мясо на мангале...
Свинина, запеченная в соевом соусе с грибами и картошкой ★ ★ ★ ★ ★ 1 оценка Время приготовления: 1 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Соль; Смесь перцев; Свинина; Лист лавра; Картофель; Лук репчатый; Соевый чесночный соус; Чеснок; Шампиньоны; Вешенки; Масло растительное; Специи для картофеля; Паприка; Специи к мясу; Зеленый лук; Свинина в паприке и соевом соусе с картофелем и грибами — это вкусное жаркое простого приготовление, которое идеально дополнит праздничное и повседневное меню. Отличный вариант для блюда на скорую руку!
Тушенные тефтели из свинины с рисом Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Свинина; Рис отварной; Лук репчатый; Яйцо куриное; Соус томатный; Соль; Смесь молотый перцев; Масло растительное; Вода; Для приготовления домашних тефтелей из свинины нужно будет заранее отварить рис. Злаковый помещаем в кастрюлю, заливаем его водой и отвариваем в течение приблизительно 7 минут. Готовый рис откидывают на сито,...
Мясной хлеб с брокколи и горошком (по-американски) ★ ★ ★ ★ ★ 2 оценки Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Мясной фарш; Брокколи; Зеленый горошек; Панировочные сухари; Соль; Карри; Ох… Америка… Прекрасные мясные рулеты, хлеб из фарша… Кстати, там их готовят достаточно часто, можно сказать повседневно. Хлеб из фарша, приготовленный по данному рецепту получается не только вкусный, но и...
Картофельная запеканка с куриным фаршем, грибами и горошком ★ ★ ★ ★ ★ 40 оценок Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Очищенного картофеля, нарезанного кубиками 2,5 см; Куриный бульон; Лук-перо с луковицами; Соли; Нежирного куриного фарша; Сливочного масла; Нарезанных грибов; Чеснока; Вустерширского соуса; Приправы для птицы; Муки; Замороженного горошка и моркови; Тертого сыра чеддер; Вся ваша семья будет в восторге от этой запеканки по-французики! Бульон придает сочность блюду и пропитывает картофельную начинку множеством ароматов. Если картофель молодой, вы можете кожуру оставить. Таким образом, сэкономите...
Свинина в грибном соусе ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Свинина филе; Грибы (белые, шампиньоны) сушеный набор; Бекон; Лук репчатый; Сливки (33% жирности); Мука пшеничная; Соль; В том многообразии блюд из свинины, не на последнем счету блюдо, очень простое в готовке под названием свинина под грибным соусом. Именно о рецепте приготовления этого прекрасного блюда и пойдет...
Картошка с луком и салом в горшочках ★ ★ ★ ★ ★ 15 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Сало; Картофель; Лук репчатый; Чеснок сушеный; Соль; Перец чёрный молотый; Ароматный картофель с луком, салом и чесноком станет хорошим вариантом гарнира к праздничному столу или для повседневного меню. Блюдо просто в приготовлении, вкусное и нереально ароматное. Создание блюда займет не...
Лагман классический ★ ★ ★ ★ ★ 30 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Мясо; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Помидор; Картофель; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка; Лапша; Подсолнечное масло; Бульон или кипящая вода; Лагман — очень вкусное и сытное блюдо! У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления лагмана, но классический вариант этого блюда остается самым востребованным.
Жареный говяжий стейк, тушеный в соусе ★ ★ ★ ★ ★ 2 оценки Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Мясо говядины; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для мяса; Помидор; Лук репчатый; Зеленый перец; Чеснок; Томатный соус; Прованские травы; Масло растительное; На обед или ужин можно побаловать себя жаренным, говяжьим стейком, тушеный в соусе из перца, лука и помидоров. Стейк отлично будет смотреться и на праздничном столе, если красиво подать его с...
Пита с мясным соусом болоньезе ★ ★ ★ ★ ★ 2 оценки Время приготовления: 1 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Дрожжи сухие; Соль; Сахар; Масло растительное; Мясной фарш; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Вода; Перец чёрный молотый; Укроп, петрушка, базилик; Одно из любимых блюд на ужин выходного дня – пита с мясной начинкой. Вариантов начинки — величайшее множество, но в этот раз будет рецепт мясного соуса болоньезе.
Мясо жаренное на сковороде или на углях ★ ★ ★ ★ ★ 2 оценки Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Говяжий антрекот; Соль; Приправа; Масло оливковое; Антрекот — кусок воловьего мяса, срезанный между ребрами и хребтом. Такой кусок мяса вырезается в нескольких местах для предотвращения скручивания во время жарки и имеет тоненькие прослойки жира. Прожилки жира...
Гулу Жоу — свинина в кисло-сладком соусе ★ ★ ★ ★ ★ 20 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Морковь; Болгарский перец; Рис длиннозерный пропаренный; Приправа кнорр для свинины в кисло-сладком соусе; Соль; Масло подсолнечное для жарки; Кунжут для украшения; Крахмал; Яркое и сочное блюдо китайской кухни — не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана
Мясные котлеты с яйцом внутри Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Лук репчатый; Яйцо куриное; Фарш свинины; Рис отварной; Зелень; Панировочные сухари; Соль; Сегодня мы будем делать котлеты, но не обычные, а с яйцом внутри. Это необычное блюдо можно приготовить и в обычный день, и на праздничный стол. Гости будут рады такому интересному...
Свино-говяжьи котлеты, фаршированные грибами ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Мякоть свинины; Мякоть говядины; Грибы; Зелень; Молока; Масло сливочное; Хлеб; Сухари; Соль; Для приготовления этих вкусных котлеток лучше взять мясо 2:1 (2 части свинины и 1 часть говядины). Так же потребуются свежие грибы. Получится очень интересное блюдо, которое можно подать гостям на...
Свиные ребрышки с картофельным пюре ★ ★ ★ ★ ★ 1 оценка Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Ребрышки свиные; Мёд; Соевый соус; Горчица; Картофель; Молоко; Яйцо куриное; Соль; Масло растительное; Масло сливочное; Сочные аппетитные ребрышки с картофельным пюре отличный вариант сытного вкусного ужина.
Маринад для шашлыка из свинины ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Мясо свиное (шейка); Соль; Приправа для свинины; Чеснок; Уксус столовый; Вода минеральная; Сезон шашлыков давно открыт, теплое время года располагает к провождению досуга на природе, на дачах и у воды. Естественно, приятный отдых сопровождается приготовлением вкусных блюд, самым популярным является мясо на...
Мясо по-французски с грибами и сыром ★ ★ ★ ★ ★ 19 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Картофель; Мясо свинины; Сыр; Шампиньоны; Помидор; Лук репчатый; Майонез; Соль; Масло растительное; Зелень; Мясо по-французски, как ни странно, очень любят готовить в России. Рецепт нежного и вкусного мяса в духовке, который обязательно вам понравится. Его подача будет уместна и к праздничному столу.
Печеночный террин с рисом ★ ★ ★ ★ ★ 2 оценки Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Куриная печень; Рис; Лук репчатый; Морковь; Яйцо куриное; Соль; Для любителей печени – вкусная закуска – террин с рисом, луком и морковкой. В рецепте я использую куриную печень – она более нежная, не имеет такого резкого вкуса и запаха,...
Картофель, тушеный с мясом, овощами и зеленым горошком Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Мясо; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Зеленый горошек; Соль; Специи; Для приготовления тушеного картофеля сначала сварим мясной бульон. Мы использовали свинину и говядину на кости, поэтому бульон получился насыщенным. Помимо мяса, картофеля потребуют овощи (морковка и репчатый лук) и замороженный...
Запеченная тыква, фаршированная мясом и овощами ★ ★ ★ ★ ★ 20 оценок Время приготовления: 2 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Тыква; Мясо говядина; Картофель; Лук репчатый; Кабачки; Морковь; Лисички; Перец чёрный молотый; Соль; Масло растительное; Сметана 20%; Количество ингредиентов и вид овощей в начинке вы можете корректировать сами.
Жаренные рулетики из лаваша ★ ★ ★ ★ ★ 6 оценок Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Лаваш тонкий; Капуста пекинская; Окорочок копченый куриный; Яйцо куриное; Соль; Масло растительное; Сколько можно приготовить закусок из лаваша, и не только. Почти все рецепты для правильного питания состоят из лаваша с наполнением. Для рулетиков из лаваша необходимо минимум ингредиентов, готовятся за несколько...
Куриное филе, фаршированное овощами (рулетики) ★ ★ ★ ★ ★ 46 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Куриное филе; Смесь овощей; Лук репчатый; Зелень; Кефир; Соль; Перец чёрный молотый; В очередной раз убеждаюсь, что полезная пища может быть очень разнообразной и вкусной. Даже куриное филе можно приготовить множеством разных способов. Один из моих любимых рецептов — фаршированное овощами филе.
Запеченный рулет из индейки с сыром и зеленью ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 1 ч. 55 мин.. Ингредиенты: Филе индейки; Сыр; Бекон (полоски); Горчица; Перец чёрный молотый; Приправа к мясу; Зелень; Запеченный рулет из филе индейки с сыром и зелень, завернутый в мантию бекона — уникальный и вкусный способ подачи индейки для праздничного стола. Это особенное блюдо впечатлит своим вкусом и...
Куриные митболы в томатном соусе ★ ★ ★ ★ ★ 2 оценки Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Куриное филе; Орегано; Кориандр; Сухари панировочные; Лук репчатый; Томатный соус; Вода; Соль; Куриные митболы в томатном соусе – это отличное дополнение к любому гарниру. К тому же соус придает гарниру сочности. Отлично сочетаются в макаронными изделиями, рисом, гречкой.
Шницель из говядины в панировке ★ ★ ★ ★ ★ 23 оценки Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Мякоть говядины; Мука пшеничная; Тертого сыра пармезан; Яйцо куриное; Измельченной петрушки; Соли; Перца; Мускатного ореха; Молока; Панировочных сухарей; Сливочного масла; Лимон (по желанию); Этот простой рецепт жаренного шницеля один из наших любимых в семье. Свиные отбивные без костей также могут заменить мякоть говядины и имеют прекрасный вкус!
Тушеная капуста с мясом и барбарисом ★ ★ ★ ★ ★ 10 оценок Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Большой репчатый лук сочный; Сушеные томаты измельченные; Нежирная свинина; Соль; Рафинированное масло оливковое; Свежая белокочанная капуста; Свежемолотая паприка; Большие чесночные дольки; Смесь из разных сушеных трав; Сухое белое вино; Сушеный барбарис; Если нет времени на готовку основательных блюд, занимающих немало времени, то в этом случае помогут быстрые рецепты. Так, к примеру, по одному из быстрых рецептов можно приготовить отличное капустное блюдо,...
Рулет из индейки, фаршированный грушей и травами ★ ★ ★ ★ ★ 26 оценок Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Воды; Соли; Сахара; Свежего тимьяна; Свежего шалфея; Красных хлопьев чили; Ингредиенты для мясного рулета:; Грудка индейки без костей; Несоленого масла; Лук-шалот измельченный; Нарезанных свежих листьев шалфея; Свежих листьев тимьяна; Красных хлопьев чили; Соль; Груша, очищенная от кожуры и сердцевины; Мелко нарезанных грецких орехов; Панировочных сухарей; Куриного бульона; Свежемолотый черный перец; Бекона; Паприки; Растительного масла; Вкусный, да еще и красивый рулет из индейки, фаршированный грушей и травами. Бекон не дает мясу в духовке подсохнуть и украшает блюдо.
Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем ★ ★ ★ ★ ★ 2 оценки Время приготовления: 55 минут. Ингредиенты: Карбонад; Майонез; Соль; Специи; Лук репчатый; Перец красный болгарский; Масло растительное; Сыр; Ваши домочадцы или же гости придут в полный восторг от запечённых отбивных из свинины с луком и болгарским перцем. Готовится мясо быстро и простоя, а получается очень вкусно и ароматно.
Говяжья вырезка в маринаде из кока-колы ★ ★ ★ ★ ★ 17 оценок Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Очищенные дольки чесночные большие; Говяжья пашина одним куском; Напиток кока-кола; Салатный лук небольшой; Соль; Любое растительное масло; Винный уксус красный; Свежемолотый перец черный; Для приготовления такого блюда понадобится кусок говяжьей пашины из брюшной части коровьей туши. Время готовки указано без учета времени маринования мяса говядины.
Свинина с томатно-морковным соусом с картофельным пюре Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Свинина; Картофель; Морковь; Томатная паста; Лук репчатый; Тмин, кориандр; Молотый черный и красный перец; Соль; Масло растительное; Молоко; Масло сливочное; Чеснок; Соевый соус; Овощи (огурцы, помидоры, перец); Выбирая для себя то или иное блюдо обязательно остановитесь на свинине. Мясо быстро готовится, содержит в себе витамины, белки и микроэлементы. Если не любите жирное мясо, то можно выбрать карбонад....
Домашние беляши с говядиной и луком ★ ★ ★ ★ ★ 1 оценка Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло растительное; Теплая вода; Сахар; Сухие дрожжи; Соль; Говядина; Лук репчатый; Холодная вода; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Соль; Любители домашней кухни обязательно оценят аппетитные беляши с говядиной и луком! Беляши готовятся по очень простому рецепту, и получаются пышными и ароматными.