Рулетики из кабачка с фаршем

Name: Рулетики из кабачка с фаршем
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Фарш смешанный (свинина,говядина): 300 г.; Лук репчатый: 1 небольшая; Помидор свежий: 1 шт; Кабачок (молодой): 2 шт; Соль, перец: По вкусу; Сыр твёрдый: 200 г

Ингредиенты

	Фарш смешанный (свинина,говядина) - 300 г.
	Лук репчатый - 1 небольшая
	Помидор свежий - 1 шт
	Кабачок (молодой) - 2 шт
	Соль, перец - По вкусу
	Сыр твёрдый - 200 г

Готовится быстро. С начинкой можно экспериментировать. Например взять фарш из куриного мяса. Тогда калорийность блюда уменьшится.

50 минут
Порций 4
Легко

Ингредиенты

300 г. Фарш смешанный (свинина,говядина)
1 небольшая Лук репчатый
1 шт Помидор свежий
2 шт Кабачок (молодой)
По вкусу Соль, перец
200 г Сыр твёрдый

Как приготовить Рулетики из кабачка с фаршем

Этот необычный рецепт прост в приготовлении и придётся по вкусу и взрослым и детям. Вкус этого блюда очень нежный, а ингридиенты просты и найдутся у каждой хозяйки.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Подготавливаем ингридиенты: - в фарш добавляем лук и помидор, тёртые на тёрке - добавляем соль, перец по вкусу, всё перемешиваем - кабачок моем, чистим, тонко нарезаем
2 Готово	Раскладываем тонкие ломтики внахлёст друг на друга, как на фото. Тонко раскладываем фарш.
3 Готово	Раскладываем так, чтобы были видны края кабачков, плотным, но не толстым слоем.
4 Готово	Аккуратно заворачиваем рулет
5 Готово	Укладываем на противень, посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180° духовку минут на 40.
6 Готово	Готовые рулеты укладываем на тарелку, украшаем зеленью. Приятного аппетита!