Тушеная капуста с курицей

Тушеная капуста с курицей

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
159 ккал Калорийность
8,5 г Жиры
12,0 г Белки
10,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 12,0 г 24%
Жиры: 8,5 г 11%
Углеводы: 10,3 г 4%
Насыщенные жиры: 1,4 г 7%
Трансжиры: 0,0 г (-)
Холестерин: 32 мг 11%
Пищевые волокна: 3,6 г 13%
Сахара: 5,4 г (-)
Натрий: 184 мг 8%
Калий: 472 мг 10%
Витамин C: 40,2 мг 45%
Кальций: 55 мг 4%
Железо: 0,9 мг 5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Важно при тушении не наливать много воды, капуста должна дать сок самостоятельно.

Тушеная капуста с курицей — очень вкусное блюдо, которое готовится максимально просто и из самых обычных ингредиентов. По этому рецепту капуста буквально тает во рту.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Тушеная капуста с курицей - шаг 1

Подготавливаем ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Тушеная капуста с курицей - шаг 2

Капусту мелко шинкуем.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Тушеная капуста с курицей - шаг 3

Куриную грудку нарезаем кубиками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Тушеная капуста с курицей - шаг 4

Лук чистим и нарезаем некрупно.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Тушеная капуста с курицей - шаг 5

В казан или толстостенную сковороду с высокими бортиками наливаем растительное масло и обжариваем грудку до золотистого цвета.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Тушеная капуста с курицей - шаг 6

Добавляем в сковороду капусту. Жарим минут 10, помешивая.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Тушеная капуста с курицей - шаг 7

Пока капуста обжаривается чистим и трем морковь.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Тушеная капуста с курицей - шаг 8

Лук и морковь отправляем в сковороду. Обжариваем овощи минут 5.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Тушеная капуста с курицей - шаг 9

Следом добавляем томатную пасту. Солим и перчим.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Тушеная капуста с курицей - шаг 10

Наливаем 50 мл воды, закрываем крышкой и тушим капусту с мясом на небольшом огне до готовности. Примерно 20-30 минут.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Тушеная капуста с курицей - шаг 11

Подавать капусту можно к любому гарниру, лучше всего будет сочетаться с пюре.
Приятного Вам аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 21.06.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.7 из 5 14 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Тушеная капуста с курицей

    Автор: loginova140485 · Опубликовано: 21.06.2022

    Подготовка10 минут
    Готовка30 минут
    Общее время40 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 159 ккал Белки: 12,0 г Жиры: 8,5 г Углеводы: 10,3 г

    Ингредиенты

    • Капуста — 600 г
    • Куриная грудка — 300 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Томатная паста — 2 ст. л.
    • Соль — 1 г
    • Перец чёрный молотый — 1 г
    • Масло растительное — 45 мл

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготавливаем ингредиенты.

    Шаг 2

    Капусту мелко шинкуем.

    Шаг 3

    Куриную грудку нарезаем кубиками.

    Шаг 4

    Лук чистим и нарезаем некрупно.

    Шаг 5

    В казан или толстостенную сковороду с высокими бортиками наливаем растительное масло и обжариваем грудку до золотистого цвета.

    Шаг 6

    Добавляем в сковороду капусту. Жарим минут 10, помешивая.

    Шаг 7

    Пока капуста обжаривается чистим и трем морковь.

    Шаг 8

    Лук и морковь отправляем в сковороду. Обжариваем овощи минут 5.

    Шаг 9

    Следом добавляем томатную пасту. Солим и перчим.

    Шаг 10

    Наливаем 50 мл воды, закрываем крышкой и тушим капусту с мясом на небольшом огне до готовности. Примерно 20-30 минут.

    Шаг 11

    Подавать капусту можно к любому гарниру, лучше всего будет сочетаться с пюре. Приятного Вам аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/tushenaja-kapusta-s-kuricej