Отбивные из свинины в нежном кляре

Name: Отбивные из свинины в нежном кляре
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Вырезка свиная: 500 г; Масло растительное: 75 мл; Соль: 1 ч. л.; Перец чёрный молотый: ½ ч. л.; Яйцо куриное: 3 шт.; Кунжут: 30 г; Майонез: 2 ст. л.; Молоко: 100 мл; Мука пшеничная: 3 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 15 минут
Общее время 25 минут
Порции 10
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 10 оценок

Ингредиенты

	Вырезка свиная - 500 г
	Масло растительное - 75 мл
	Соль - 1 ч. л.
	Перец чёрный молотый - ½ ч. л.
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Кунжут - 30 г
	Майонез - 2 ст. л.
	Молоко - 100 мл
	Мука пшеничная - 3 ст. л.

246 ккал Калорийность

20,0 г Жиры

12,7 г Белки

3,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 12,7 г	25%
Жиры: 20,0 г	26%
Углеводы: 3,3 г	1%
Насыщенные жиры: 5,0 г	25%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 97 мг	32%
Пищевые волокна: 0,5 г	2%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 230 мг	10%
Калий: 224 мг	5%
Витамин C: 0,3 мг	0%
Кальций: 61 мг	5%
Железо: 1,3 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Чтобы отбивные были сочными, необходимо их натереть солью и перцем, а затем приготовить правильный кляр.

Наверняка многие любят отбивные из свинины, но порой так лень стоять долго у плиты и выполнять кучу манипуляций. Предлагаю приготовить отбивные из свинины в нежном кляре. Поверьте, вы даже не заметите, как быстро они приготовятся.