Свинина в соевом соусе, жаренная с луком

Name: Свинина в соевом соусе, жаренная с луком
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: Свинина: 300 г (мякоть); Лук репчатый: 1 шт.; Соевый соус: 40 мл; Специи для мяса: 1 г; Масло ратсительное: 40 мл

Подготовка 60 минут
Готовка 10 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.7 10 оценок

Ингредиенты

	Свинина - 300 г мякоть
	Лук репчатый - 1 шт.
	Соевый соус - 40 мл
	Специи для мяса - 1 г
	Масло ратсительное - 40 мл

537 ккал Калорийность

42,7 г Жиры

30,8 г Белки

6,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 30,8 г	62%
Жиры: 42,7 г	55%
Углеводы: 6,9 г	3%
Насыщенные жиры: 11,0 г	55%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 101 мг	34%
Пищевые волокна: 1,4 г	5%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 1 184 мг	51%
Калий: 683 мг	15%
Витамин C: 5,2 мг	6%
Кальций: 52 мг	4%
Железо: 1,8 мг	10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Предлагаем пожарить кусочки свинины с луком, предварительно замариновав их в соевом соусе. Получается довольно сытно – выглядит аппетитно!

Для приготовления мясного блюда нам потребуется мякоть свинины и репчатый лук. Данные продукты измельчим, а потом замаринуем в соевом соусе, добавив специи для мяса. Жарить будем в растительном масле.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Мякоть свинины промываем, обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Перекладываем мясо на разделочную доску, чтобы нарезать небольшими кусочками. Нарезку из свинины помещаем в миску.

Шаг 2

Лук очищаем от шелухи. Измельчаем небольшими кусочками-полосками. Луковую нарезку добавляем к мясу.

Шаг 3

Вливаем соевый соус.

Шаг 4

Подсыпаем немного специй для мяса.

Шаг 5

Ингредиенты хорошо перемешиваем. Миску с содержимым накрываем пищевой пленкой и убираем в прохладное место мариноваться на час.

Шаг 6

Свинину в соевом соусе после маринования отправляем в разогретое растительное масло. Жарим мясные кусочки в течение 10 минут, периодически перемешивая.

Шаг 7

Блюдо готово – приятного перекуса!

Автор рецепта: Tanya197529 опубликовано: 09.07.2019