Подписаться

Гарниры для вторых блюд - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Гарнир в духовке Гарнир в мультиварке Гарнир из баклажанов Гарнир из брокколи Гарнир из грибов Гарнир из капусты Гарнир гречка с грибами Гарнир из картошки Гарнир из моркови Гарнир из овощей Гарнир из спаржи Гарнир из тыквы Гарнир из фасоли Гарнир из цветной капусты Гарнир к жареной рыбе Гарнир на сковороде Гарнир на ужин Гарнир ризотто Гарнир с кукурузой Гречка на гарнир Каши на гарнир Макароны на гарнир Перловка на гарнир Рис на гарнир Чечевица на гарнир

Рис с овощами, морепродуктами и яйцом

Рис с овощами, морепродуктами и яйцом — рецепт с фото
50 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рис; Креветки; Кальмары; Яйцо куриное; Болгарский перец; Зелёный лук; Масло растительное; Чеснок; Соевый соус;
Такой гарнир идеален для мяса и курицы, и хорош как самостоятельное блюдо. Рецепт подсмотрен из китайской книги рецептов.

Праздничное запеченное блюдо из картофеля с сыром горгонзола

Праздничное запеченное блюдо из картофеля с сыром горгонзола — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Размягченное масло сливочное сладкое; Клубни картофеля среднего размера; Соль; Сыр горгонзола;
Это праздничное блюдо с картофелем и сыром можно использовать как гарнир к курице. Перец в картофельное блюдо добавлять не рекомендуется, так как он моментально перебьет изумительный вкус горгонзолы.

Картофель с помидорами запечённый в духовке

Картофель с помидорами запечённый в духовке — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Картофель; Помидор; Приправы для картофеля; Соль; Масло растительное;
Когда хочется вкусно покушать и разнообразить меню, то готовлю картофель с помидорами запечённый в духовке. Какой же он получается вкусный, сочный и ароматный. Ваши домашние оценят по достоинству.

Овощной гарнир — баклажаны, запечённые с помидорами и луком

Овощной гарнир — баклажаны, запечённые с помидорами и луком — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Помидоры сливки; Лук репчатый; Соль;
Очень красивая и вкусная закуска, хотя, наверное, даже основное блюдо из баклажан, фаршированных помидорами и луком. Полезное, низкокалорийное и эффектное для подачи на стол

Картофель по-деревенски с соусом из авокадо

Картофель по-деревенски с соусом из авокадо — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка; Масло растительное; Авокадо; Помидор; Лимонный сок; Кинза / укроп / петрушка;
Картошка по-деревенски – это одно из моих любимых блюд, так как оно очень просто в приготовлении и при этом действительно вкусно. В данном рецепте я расскажу о приготовлении этого блюда...

Рататуй

Рататуй — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Баклажан; Помидор; Кетчуп; Лук репчатый; Чеснок; Лук порей; Болгарский перец; Специи; Прованские травы; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Рататуй обязательно надо готовить с прованскими травами (фенхель, розмарин, тмин, мята, базилик). С ними вкус блюда меняется до неузнаваемости.

Постный картофель, запеченный в духовке

Постный картофель, запеченный в духовке — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Крахмалистый картофель; Луковица, тонко нарезанная; Измельченные зубчики чеснока; Для соуса:; Кешью (нежареный и несоленый); Несладкое миндальное или соевое молоко; Овощной бульон; Луковый порошок; Чесночный порошок; Соль; Дижонская горчица; Перец чёрный молотый; Для топпинга:; Тертый веганский сыр; Нарезанный зеленый лук; Дополнительно; Растительное масло для смазывания;
Примечания Для приготовления данного блюда лучше всего использовать крахмалистый картофель. Он загустит соус и получится красивым и нежным. Если вы используете высокоскоростной блендер (а не нож), вам не нужно предварительно...

Грибы жареные с сыром

Грибы жареные с сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы отварные; Лук репчатый; Майонез; Петрушка; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Рецепт жареных грибов с сыром очень прост в приготовлении. Грибочки готовятся в сковороде, без использования духовки. О пользе грибов известно много, хотелось бы отметить, что в этом рецепте содержится достаточное...

Гарнир из спаржи пикантный

Гарнир из спаржи пикантный — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Спаржа замороженная; Горошек зеленый мороженный; Морковь; Чеснок; Перец острый; Зира; Семена горчицы; Кардамон зеленый; Соевый соус; Масло растительное;
Пикантный гарнир из спаржи прекрасно подойдет к любому блюду. Не потребует много времени на готовку.

Картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Мука пшеничная; Соль; Специи; Растительно масло;
Если получилось так, что у после готовки блюда у вас остался картофель, то можно его использовать для приготовления картофеля по-деревенски. Картофель в таком виде часто продаётся в ресторанах быстрого питания,...

Жареная цветная капуста в панировке

Жареная цветная капуста в панировке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Цветная капуста очень вкусный и полезный продукт, который подходит любому блюду в качестве гарнира. Но из нее можно сделать не менее вкусную, хрустящую закуску, которая по-новому заставит вас взглянуть на...

Капуста тушеная с грибами и томатами

Капуста тушеная с грибами и томатами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Капуста белокачанная; Шампиньоны; Помидор; Лук репчатый; Масло подсолнечное; Соль; Перец чёрный молотый;
Тушеная капуста — блюдо универсальное. Во-первых, оно диетическое, служит гарнирам к мясным блюдам и различным колбаскам и сосискам, хорошо знакомо веганам и людям, придерживающимся системы правильного питания. Во-вторых, может служить...

Запечённые овощи с сыром фета

Запечённые овощи с сыром фета — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Красный болгарский перец; Жёлтый болгарский перец; Помидоры черри; Лук красный; Розмарин свежий; Тимьян свежий; Соль; Масло оливковое; Сыр фета; Паприка; Тимьян сушеный; Розмарин сушеный;
Запечённые овощи с сыром фета– это ароматное и полезное блюдо, которое можно подавать как гарнир, так и в качестве основного блюда. Чтобы приготовить это блюдо на растительной основе, можно использовать...

Картошка-гармошка в духовке

Картошка-гармошка в духовке — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Масло растительное; Соль; Перец душистый;
Запеченный картофель прекрасное дополнение ко многим блюдам — это и мясо, и рыба, и любые овощи. Запеченный румяный картофель вкусен, кто ж не любит это блюдо! Спроси любого ребенка, он...

Дольки картофеля, запечённые в духовке с кориандром и розмарином

Дольки картофеля, запечённые в духовке с кориандром и розмарином — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Масло растительное; Соль; Розмарин сушенный; Кориандр;
Для приготовления такого картофеля нам понадобится минимум ингредиентов – картофель, растительное масло и специи. И немного времени. Такой картофель – это отличная горячая закуска, к тому же он очень похож...

Молодая морковь, запеченная с розмарином и чесноком

Молодая морковь, запеченная с розмарином и чесноком — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Морковь молодая; Чеснок; Соль; Розмарин; Перец чёрный молотый; Масло оливковое;
Легкое летнее блюдо из запечённой молодой моркови с ароматным розмарином. Очень яркое и позитивное блюдо. Глядя на такое сразу поднимается настроение. Это блюдо может быть, как закуской, так и дополнением...

Овощной гарнир из моркови и горошка

Овощной гарнир из моркови и горошка — рецепт с фото
70 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Замороженный горох; Замороженная мини- морковь; Лимон; Чеснок; Лавровый лист; Масло оливковое; Перец молотый; Соль; Сыр твердых сортов;
Это блюдо относится к зимнему или летнему сезону? И то и другое! Морковь и горошек, заправленный лимонным соком и сыром пармезан чудесно подходят к любому виду мяса или рыбы. Я...

Гречка, тушёная с луком и морковью

Гречка, тушёная с луком и морковью — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Гречневая крупа; Вода; Масло сливочное; Соль; Морковь; Лук репчатый; Зелень; Специи, травы;
Любимый гарнир в каждой семье – ароматная, аппетитная гречка! Это каша, родная сердцу, ее аромат напоминает о детстве, а вкус никогда не надоедает. Особенно, если приготовить гречку оригинально – потушить...

Рататуй в соусе

Рататуй в соусе — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачки или цукини; Баклажан; Помидор; Лук красный; Лук репчатый; Перец болгарский; Чеснок; Базилик; Тимьян; Соль; Масло растительное; Укроп свежий;
Про это блюдо я узнала после просмотра мультфильма «Рататуй», и оно навсегда запомнилось мне своей простой и красивой подачей. Делюсь с Вами несложным, вкусным и очень полезным рецептом. В летний...

Запеченный картофель с шампиньонами в мультиварке

Запеченный картофель с шампиньонами в мультиварке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Шампиньоны свежие; Лук репчатый; Майонез; Масло растительное; Соль; Приправа для картофеля;
Подготовим нужные ингредиенты. Очищаем картошку и лук, грибы ополаскиваем под прохладной проточной водой. Для рецепта использована готовая приправа для картофеля, но можно собрать состав специй самостоятельно, включив в него молотые...

Картошка-гармошка запеченная в фольге

Картошка-гармошка запеченная в фольге — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Масло сливочное; Укроп сухой; Чеснок; Перец чёрный молотый; Соль; Бекон; Цедра лимона; Паприка;
Не зря картофель у русских людей считается вторым хлебом. Что только из него не делают. Это и первое, и второе блюдо, и пирожки, и пельмени, и чипсы и… в общем,...

Паста с запечённой фетой и помидорами черри

Паста с запечённой фетой и помидорами черри — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Конкильоне или другая паста; Сыр фета; Помидоры черри; Тимьян; Масло оливковое; Перец чёрный молотый; Соль; Чеснок;
Совсем недавно уже писала рецепт пасты, но… Пасты много не бывает 🙂 Сегодня готовлю пасту с запеченной фетой и помидорами черри, предлагаю попробовать и вам. Получается вкусно!

Ленивые фаршированные баклажаны

Ленивые фаршированные баклажаны — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Томаты протертые; Черри; Моцарелла; Пармезан тертый; Соль; Масло оливковое; Зелень для украшения; Перец душистый; Чеснок;
Известный итальянский рецепт из баклажанов требует время на приготовление, и чтобы приготовить такие баклажаны, к примеру, на завтрак, потребуется встать «с петухами». Расскажем, как удивить близких, вкусно накормить и поспать...

Морковь карамелизованная с зеленью и лимоном-гарнир

Морковь карамелизованная с зеленью и лимоном-гарнир — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Небольшая молодая морковь; Тростниковый сахарный песок; Лимон мелкий сочный; Сладкое масло сливочное размягченное; Пряная огородная зелень свежая; Соль; Тонкомолотый перец розовый;
Карамелизованная морковка с зеленью и лимоном может стать отличным гарниром к курице или каким-либо мясным блюдам.

Рис с овощами

Рис с овощами — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рис; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский; Соль; Перец чёрный молотый; Прованские травы; Масло; Петрушка;
Давайте приготовим идеальный гарнир, как для мяса, так и для рыбы. Это будет рис с овощами, по-иному можно назвать ризотто. На ваш вкус, возможно, выбрать любой вид риса. Я буду...

Жаркое из овощей и тофу

Жаркое из овощей и тофу — рецепт с фото
59 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Растительного масла; Луковицы, нарезанной; Чеснок, мелко нарезанный; Свежего корня имбиря, мелко нарезанного; Сыр тофу, нарезанный кубиками; Воды; Рисового винного уксуса; Меда; Соевого соуса; Кукурузного крахмала,растворенного в воде; Воды; Морковь, очищенная и нарезанная; Болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный соломкой; Головка бок-чой, нарезанная; Нарезанных свежих грибов; Капуста брокколи; Фасоли стручковой; Измельченного красного перца; Лук зеленый;
Рецепт можно использовать как базовый, а готовить из любых сезонных овощей!

Пшенная каша с кабачками и сосисками

Пшенная каша с кабачками и сосисками — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Пшенная крупа; Лук репчатый; Морковь; Кабачки; Сосиски; Соль;
Пшенная крупа – очень полезная. Не зря ее называют золотым зерном. Она пригодна для приготовления вторых блюд, супом и запеканок. Этот рецепт приготовления каши очень прост – нам понадобятся кроме...

Баклажаны запеченные в сливочном соусе

Баклажаны запеченные в сливочном соусе — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажан; Луковицы; Масло оливковое; Чеснок; Сливки; Тертый пармезан; Тимьян; Соль; Перец чёрный молотый;
Это простой гарнир, который можно быстро пожарить на сковородке, а затем запечь в духовке при 180 ° C в течение 40-45 минут. Баклажаны приобретают мягкую консистенцию.

Запеченная корзинка из картофельного пюре овощами и ветчиной

Запеченная корзинка из картофельного пюре овощами и ветчиной — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Картофель; Мука пшеничная; Яйцо куриное крупное; Соль; Луковица в пюре для навара; Лавровый лист; Начинка; Майонез; Соль; Ветчина; Сыр твердых сортов любой; Замороженные готовые овощи "весенние" (горошек, морковь, капуста...);
Необычные вкусные корзинки из картофельного пюре покорят сердце гурманов, обожающих овощи

Перловка с луком, морковью и салями

Перловка с луком, морковью и салями — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перловая крупа; Лук репчатый; Морковь; Салями; Соль;
Очень простой вариант приготовления перловки. Но при этом, чтобы блюдо не было совсем скучным, добавим в него салями. Такую кашу и дети съедят с удовольствием

Запеченная картошка с лимоном

Запеченная картошка с лимоном — рецепт с фото
36 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель, очищенный и нарезанный дольками; Масло оливковое; Сок лимона; Соль; Орегано; Перец чёрный молотый; Бульон куриный;
Все, что вам нужно в дополнении — это шашлычок и греческий салат для полноты вкуса!

Тыква, запеченная с сыром

Тыква, запеченная с сыром — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Тыква; Масло сливочное; Лук, нарезанный кубиками; Чеснок; Коричневого сахара; Куриного бульона; Сыра грюйер; Острого сыра чеддер; Панировочных сухарей; Свежего тимьяна; Свежего розмарина; Сыра пармезан;
Слегка сладкая, золотистая тыква с пикантной присыпкой из сыра и панировочных сухарей. Это мое фирменное блюдо на осенний день рождения на протяжении уже нескольких лет. Это не занимает много времени,...

Домашняя приправа для картофеля по-деревенски

Домашняя приправа для картофеля по-деревенски — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Паприка молотая; Чеснок сушеный; Укроп сушеный; Базилик сушеный; Соль; Смесь перцев;
Домашняя приправа для приготовления картофеля по-деревенски получается ароматной, вкусной. В составе простые специи, которые в совокупности дают замечательную приправу. С такой приправой ваша картошечка по-деревенски после запекания в духовке будет...

Картофельные оладьи (деруны)

Картофельные оладьи (деруны) — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Картофельные оладьи — драники или деруны. Это блюдо на основе тёртого картофеля с добавлением муки, яиц, лука. Многие знают и любят деруны из картофеля, а вообще, рецепт этот наибольшую популярность...

Ризотто со свеклой

Ризотто со свеклой — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Риса для ризотто (арборио, карнароли); Овощного бульона (или больше); Красное вино; Средняя свекла; Лук шалот, нарезанный кубиками; Чеснок рубленный; Сушеного эстрагона; Масло оливковое; Соль;
Ризотто со свеклой, украшенное сердечком — прекрасное блюдо к ужину. Отличная идея приготовить в качестве гарнира ко Дню Святого Валентина!

Гречневая каша, тушеная с капустой

Гречневая каша, тушеная с капустой — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Гречневая крупа; Вода; Капуста; Лук репчатый; Рафинированное растительное масло; Соль; Перец чёрный молотый;
Для приготовления нам понадобится самые простые продукты, которые есть всегда в доме: гречневая крупа, капуста, репчатый лук, соль, черный молотый перец, растительное масло и вода. Подготовив все необходимые продукты, можно...

Гарнир-салат из картофеля и стручковой фасоли

Гарнир-салат из картофеля и стручковой фасоли — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Красного картофеля; Свежей стручковой фасоли, обработанной; Нарезанного свежего базилика; Красная луковица, нарезанная; Соль; Бальзамического уксуса; Дижонской горчицы; Свежего лимонного сока; Чеснок, измельченный; Вустерширского соуса; Оливкового масла;
Этот гарнир-салат отлично подходит для барбекю

Печеный картофель на гарнир

Печеный картофель на гарнир — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Сырой картофель (лучше молодой); Свежий или замороженный укроп; Чеснок; Масло растительное; Паприка, молотый перец; Соль;
Вкусный, ароматный молодой картофель, пожаренный на костре во время похода, вызывает самые приятные воспоминания о беззаботном детстве и юности. Такое незамысловатое, но очень вкусное блюдо можно воспроизвести в духовке. Растительное...

Батат с киноа

Батат с киноа — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Батат (крупный); Морковь; Киноа; Масло оливковое; Масло сливочное; Соль; Куркума; Сельдерей;
Внимание! Блюдо максимально полезное, специально созданное для сторонников здорового образа жизни. Ибо готовится оно из батата — заморского овоща, содержащего огромное количество витаминов А, В, РР и аскорбиновой кислоты. Батат...

Запеченное картофельное пюре с сыром

Запеченное картофельное пюре с сыром — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сливочного сыра; Сметаны; Молока; Свежей рубленой или сухой петрушки; Измельченного чеснока или свежего; Тертого сыра чеддер;
Этот «сливочный» картофель под сырной корочкой восхитителен и является хорошим дополнением к любому жареному мясу или запеченной рыбе.

Кабачки, фаршированные овощами под сыром

Кабачки, фаршированные овощами под сыром — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Кабачки молодые; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Сыр твёрдый; Зелень(укроп и петрушка); Соль; Масло растительное;
-Кабачки(среднего размера)-5 шт. -Лук репчатый-1 шт. -Морковь-2 шт. -Помидор-2 шт. -Яйцо куриное-2 шт. -Сыр твердый-200 гр. -Зелень(укроп и петрушка)-для украшения -Соль и перец- по вкусу -Масло растительное-для жарки и запекания

Запеченный картофель с чесночным маслом и сыром

Запеченный картофель с чесночным маслом и сыром — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Чеснок; Сметана; Соль; Специи; Масло сливочное; Сыр;
Картофель была всегда основным продуктом на все времена. Его можно подавать по-разному, готовить по-разному и экспериментировать, а самым главным преимуществом картофеля является его перманентная актуальность. Ещё наши предки готовили картофель...

Запеченные баклажаны с томатами и перцем

Запеченные баклажаны с томатами и перцем — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молодой баклажан; Болгарский перец; Помидоры среднего размера; Чеснок; Кетчуп; Подсолнечное масло; Молотый перец; Соль;
Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром… Это блюдо, которое украсит и праздничный стол, и подойдет на ужин с семьей в любое время года.

Холодное спагетти с горчицей и вином

Холодное спагетти с горчицей и вином — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Высококачественные спагетти; Крепкое красное вино; Бальзамический соус, здесь взят с томатом; Дижонская горчица; Соль;
Многие блюда, которые готовятся абсолютно просто, при дегустации удостаиваются высшего балла за нетривиальный вкус. Как раз такое будет сделано по нижеприведенному рецепту. Хотя освоить технологию способен ребенок, детям такая еда...

Тыква, фаршированная креветками и сыром

Тыква, фаршированная креветками и сыром — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Тыква; Креветки; Бекон; Сыр моцарелла; Голландский сыр; Брынза; Соль; Петрушка; Сливки; Масло сливочное; Лимон; Паприка; Перец чёрный молотый;
Вкусное и праздничное блюдо — фаршированная тыква с креветками

Лучшие и новые рецепты