Болгарский перец, фаршированный творогом и салями

Name: Болгарский перец, фаршированный творогом и салями
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Болгарский перец: 2 шт.; Творог: 300 г; Морковь: 1 шт.; Зеленый лук: 20 г; Салями: 100 г; Сметана: 2 ст. л.; Соль: 2 г

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 12 оценок

Ингредиенты

	Болгарский перец - 2 шт.
	Творог - 300 г
	Морковь - 1 шт.
	Зеленый лук - 20 г
	Салями - 100 г
	Сметана - 2 ст. л.
	Соль - 2 г

174 ккал Калорийность

8,5 г Жиры

13,0 г Белки

12,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,0 г	26%
Жиры: 8,5 г	11%
Углеводы: 12,2 г	4%
Насыщенные жиры: 3,3 г	16%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 47 мг	16%
Пищевые волокна: 2,4 г	9%
Сахара: 7,2 г	(-)
Натрий: 712 мг	31%
Калий: 401 мг	9%
Витамин C: 98,3 мг	109%
Кальций: 112 мг	9%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Болгарский перец, фаршированный творогом и салями

Август – сезон болгарского перца. И сейчас по доступной цене можно купить абсолютно любые перчики, даже те, что зимой обычного стоят очень дорого. А как известно в красивом сосуде и блюдо становится вкуснее. Для этого рецепта я нашла перцы очень интересного красивого сочетании желтого и зеленого, вы можете выбрать любые другие. И начинка не классическая, а оригинальная – творог с морковкой, зеленым луком и салями