Куриные крылышки, тушеные с овощами и картофелем

Куриные крылышки, тушеные с овощами и картофелем

Ингредиенты

Крылышки куриные - 300 гр
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Зелень - по вкусу

Такая часть курочки как крылышки прекрасно гармонируют в блюдах со многими продуктами. К примеру, хороши они с овощами и картофелем. Предлагаем их потушить вместе.

  • 55 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Для приготовления тушеных куриных крыльев подготавливаем кастрюлю, подойдет сотейник или глубокая сковорода. Из ингредиентов помимо крылышек и картофельных клубней потребуется также морковка, репчатый лук, свежая зелень.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Куриные крылышки, тушеные с овощами и картофелем - шаг 1

Итак, куриные крылышки в размороженном состоянии промываем под проточной водой. Если присутствуют перышки, удаляем их. Крылья режем по суставу на части. В кастрюле подогреваем растительное масло, выкладываем куриные крылышки. Приправляем солью и черным молотом перчиком. Начинаем поджарку на среднем огне. Крылышки пару раз следует перемешать.

  • Фото рецепта - Куриные крылышки, тушеные с овощами и картофелем - шаг 2

Параллельно займемся подготовкой овощей для тушения. Очищаем морковку и лук. Измельчаем их удобным для вас способом. Можно морковку натереть, лук – порубить мелкими кусочками. Измельченные овощи перекладываем в кастрюлю к крылышкам. Перемешиваем, продолжаем тушение.

  • Фото рецепта - Куриные крылышки, тушеные с овощами и картофелем - шаг 3

Очищаем картофель, нарезаем клубни крупными кубиками (дольками). Перекладываем картофельную нарезку в кастрюлю.

  • Фото рецепта - Куриные крылышки, тушеные с овощами и картофелем - шаг 4

Вливаем кипяченую воду, подсыпаем еще соли по вкусу. Накрываем крышкой, тушим до полной готовности ингредиентов.

  • Фото рецепта - Куриные крылышки, тушеные с овощами и картофелем - шаг 5

Тушеные крылышки с овощами и картофелем в конце готовки посыпаем порубленной свежей зеленью.

  • Фото рецепта - Куриные крылышки, тушеные с овощами и картофелем - шаг 6

Блюдо готово, приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий