Подписаться

Гарниры для вторых блюд - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Гарнир в духовке Гарнир в мультиварке Гарнир из баклажанов Гарнир из брокколи Гарнир из грибов Гарнир из капусты Гарнир гречка с грибами Гарнир из картошки Гарнир из моркови Гарнир из овощей Гарнир из спаржи Гарнир из тыквы Гарнир из фасоли Гарнир из цветной капусты Гарнир к жареной рыбе Гарнир на сковороде Гарнир на ужин Гарнир ризотто Гарнир с кукурузой Гречка на гарнир Каши на гарнир Макароны на гарнир Перловка на гарнир Рис на гарнир Чечевица на гарнир

Воздушное картофельное пюре на сливках

Воздушное картофельное пюре на сливках — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сливки; Соль;
Для приготовления домашнего пюре потребуются картофельные клубни. Их для рецепта нужно будет хорошо промыть под теплой проточной водой, а затем очистить удобным для вас способом, к примеру, специальной овощечисткой. Для...

Картофельное пюре на мясном бульоне

Картофельное пюре на мясном бульоне — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Бульон мясной; Соль;
Рецепт прост, главное – иметь под рукой уже сваренный мясной бульон. В нашем случае – это бульон на основе говядины. Картофельное пюре на мясном бульоне – великолепный гарнир для мясных,...

Картофель на сковороде с зеленым консервированным горошком

Картофель на сковороде с зеленым консервированным горошком — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец молотый; Горошек зеленый; Зелень;
Для того, чтобы приготовить на сковороде картофель с горошком, потребуется минимум продуктовых ингредиентов, поэтому блюдо получается одновременно и сытным, и бюджетным. Из кухонной утвари возьмите сковороду, разделочную доску, ножик, овощечистку,...

Паста с помидорами и моцареллой

Паста с помидорами и моцареллой — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Паста фузилли; Помидоры черри; Масло оливковое; Базилик; Чеснок; Специи; Моцарелла мини;
Очень простой и изысканный рецепт. Подходит для новичков в кулинарии. Для приготовления необходимо приобрести или приготовить вяленые или печеные помидоры черри и моцареллу. Вкусно из любой пасты твердых сортов.

Булгур с цуккини, луком и морковью

Булгур с цуккини, луком и морковью — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Булгур; Лук репчатый; Морковь; Цуккини; Соль;
Для приготовления этого блюда нам понадобится булгур, цуккини, лук и морковь. Вместо булгура также можно взять длинозерный рис. А если вместо воды добавить белое вино, то получится ризотто из булгура....

Острый рис с тунцом

Острый рис с тунцом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сырого длиннозернистого риса; Воды; Нарезанного красного болгарского перца; Тунца в оливковом масле; Нарезанного перца халапеньо; Нарезанного зеленого лука; Приправленного рисового уксуса; Соевого соуса; Кунжутного масла; Острого соуса шрирача; Сок лимона; Корейских хлопьев красного перца; Мелко нарезанного зеленого лука;
У нас есть тунец и рис в равных частях по весу, что, на мой взгляд, дает идеальный баланс между белком и крахмалом. Хотя это может напоминать некоторым людям блюдо из...

Гречневая каша с грудинкой на сковороде

Гречневая каша с грудинкой на сковороде — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Грудинка (соленая или копченая); Гречка; Вода; Соль и перец чёрный;
Гречка является одной из самых полезных зерновых культур, она содержит много белка, клетчатки и минералов. Добавление сочной грудинки придает блюду насыщенный вкус и делает его еще более питательным. Готовить кашу...

Гарнир из картофеля с луком в сырно-молочной заливке

Гарнир из картофеля с луком в сырно-молочной заливке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль и перец чёрный; Масло сливочное; Молоко; Сыр тертый; Основное для запеканки:; Клубни картофеля; Лук репчатый; Масло растительное;
Гарнир из картофеля с луком в сырно-молочной заливке подойдет к любому мясному блюду.

Запеченная фасоль в томатном соусе с беконом и колбаской

Запеченная фасоль в томатном соусе с беконом и колбаской — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Консервированная фасоль в томате (фасоль белая); Томатная паста; Лук репчатый; Морковь; Бекон; Колбаса (или ветчина); Чеснок; Подсолнечное масло; Соль;
Отличное сытное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром, крупы, картофель, или даже спагетти, отлично сочетаются с фасолью в томате, в нотки колбаски и бекона придадут изюминку этому блюду.

Тушеные на сковороде сельдерей и морковь

Тушеные на сковороде сельдерей и морковь — рецепт с фото
42 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Корень сельдерея; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Томатная паста; Соль; Специи (смесь прованских трав); Сахар; Лавровый лист; Зелень;
Тушеные овощи всегда пользовались популярностью. Ведь в них так необходимая нашему организму клетчатка, а так же огромное количество витаминов, микроэлементов, железа, калия и фолиевой кислоты. В сельдерее есть еще эфирные...

Брокколи в кляре

Брокколи в кляре — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Брокколи; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Чеснок;
Капуста брокколи в кляре — это очень быстрая закуска. Её можно приготовить как на обед, так и на завтрак. Она может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к гарниру...

Мидии под чесночно-сырным соусом

Мидии под чесночно-сырным соусом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мидии новозеландские; Сметана; Сыр; Чеснок; Лимон; Базилик; Соль;
Мидии под чесночно-сырным соусом с ароматом базилика – это просто восхитительная горячая закуска для любого мероприятия. Но лучше всего съесть такое блюдо с любимым человеком. Не бойтесь чеснока в блюде...

Запеченные шампиньоны, фаршированные овощами и сыром

Запеченные шампиньоны, фаршированные овощами и сыром — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Лук репчатый; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка; Морковь;
Шампиньоны готовятся быстро, их не требуется предварительно отваривать, как другие грибы. Оригинальная закуска украсит праздничный стол.

Спагетти из кабачков с помидорами и соусом песто

Спагетти из кабачков с помидорами и соусом песто — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Помидоры черри; Масло растительное; Базилик; Грецкие орехи; Масло оливковое; Чеснок; Сыр твердых сортов; Соль; Перец чёрный молотый;
Спагетти из кабачков отличное блюдо для людей, следящих за своим здоровев, вегетарианцев и тех, кто придерживается поста. Легкое  и простое блюдо, которое можно готовить практически каждый день в сезон кабачков....

Гречневая каша со свеклой на тыквенно-ореховом соусе

Гречневая каша со свеклой на тыквенно-ореховом соусе — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Маленькая свекла; Тыква; Гречневая крупа; Маленькая луковица, нарезанная кубиками; Чеснок рубленый; Вода или овощной бульон; Орехи + 1 / 2 стакана воды; Молоко; Соль; Масло; Для шоколадно-бальзамического соуса:; Бальзамический уксус; Темный шоколад; Соль; Кайенский перец;
Ингредиенты в этом блюде могут показаться вам странными, но они являются наиболее распространенными продуктами на Украине. Рецепт не для всех… много ароматов и на первый взгляд продукты не совместимы.

Жареная картошка с паприкой и беконом

Жареная картошка с паприкой и беконом — рецепт с фото
42 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Бекон; Свинина; Паприка; Подсолнечное масло; Соль;
Жареная картошка является одним из самых любимых блюд в России. Сегодня я поделюсь своим самым любимым рецептом.

Американский картофель, фаршированный креветками и сыром

Американский картофель, фаршированный креветками и сыром — рецепт с фото
47 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Батат (картофель); Хлопьев острого перца; Креветки; Твёрдого сыра; Сыр моцарелла; Сыр пармезан; Укроп; Кунжутное масло; Специи;
Фаршированный батат с начинкой из креветок и сыра станет рецептом под номером один для званого ужина.

Брокколи с чесночным соусом и кешью

Брокколи с чесночным соусом и кешью — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Брокколи, нарезанного кусочками одного размера; Масла сливочного; Коричневого сахара; Соевого соуса; Белого уксуса; Молотого черного перца; Чеснока рубленого; Нарезанного соленого кешью;
Новый рецепт брокколи дала мне соседка. И это оказался хит для моей семьи! Обычная чесночная заправка с орешками, но как она дополняем капусту! Пробуйте, это очень вкусно!

Картофель с майонезом в мультиварке

Картофель с майонезом в мультиварке — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Майонез; Соль; Лук репчатый; Молотые специи; Масло растительное;
Картофель — самый доступный продукт питания. Из данного корнеплода можно приготовить много разнообразных блюд. Предлагаем сделать картошку вместе с майонезом, луком и молотыми специями в мультиварке. Такая картошечка получается аппетитной,...

Запеченная спаржа, цукини и помидоры

Запеченная спаржа, цукини и помидоры — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свежей спаржи; Цуккини и кабачки, тонко нарезанные; Помидоров черри; Оливкового масла; Измельченного чеснока; Лимонный сок; Соль;
Эти овощи очень полезны и хороши, когда подаешь их с рыбой или запеченным мясом.

Картофельное пюре с морковью и луком

Картофельное пюре с морковью и луком — рецепт с фото
59 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Соль;
Для приготовления картофельного пюре очищаем клубни и ополаскиваем их под прохладной проточной водой. Также очистить нужно морковку и лук. Картофельное пюре с морковью и луком можно предложить к мясным блюдам...

Ароматная цветная капуста, тушеная с помидорами

Ароматная цветная капуста, тушеная с помидорами — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Томаты сливовидные или черри; Масло высококачественное оливковое; Мелкомолотый перец белый; Томаты вяленые; Петрушка рубленая свежая; Цедра апельсиновая; Чеснока зубцы очищенные; Лист лавровый; Капуста цветная; Соль; Корицы палочка;
Не все хозяйки знают о том, как правильно готовить цветную капусту, на самом деле, из этого овоща при желании можно приготовить замечательные легкие блюда. Так, к примеру, капусту цветную можно...

Рататуй под сырным соусом

Рататуй под сырным соусом — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Баклажан; Картофель; Помидор; Сыр твердых сортов; Сливки 35%; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Рататуй, по своей сути, это овощное рагу с добавлением приправ. Существует множество вариантов приготовления блюда рататуй, все они очень интересные. Сегодня мы с Вами рассмотрим рецепт приготовления рататуя с картофелем...

Рис с баклажанами

Рис с баклажанами — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Баклажаны; Лук репчатый; Морковь; Приправа для плова; Соль;
Для приготовления блюда нам понадобится длиннозернистый рис, лук, морковь и баклажаны. А чтобы блюда вышло ароматнее добавим приправу для плова. Получится такой себе вариант вегетарианского плова

Жареная брюссельская капуста

Жареная брюссельская капуста — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Брюссельской капусты, разрезанной пополам; Оливкового масла; Соли; Черного перца грубого помола;
Это простой способ приготовления, который позволяет брюссельской капусте говорить самой за себя. Вы можете быть удивлены, но если прислушаетесь, то услышите, как она говорит: «Я вкусная!» Прекрасно сочетается с индейкой.

Пшеничная каша с колбаской

Пшеничная каша с колбаской — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Пшеничная крупа; Лук репчатый; Морковь; Копченая колбаса (типа салями); Масло растительное; Соль;
Очень простое и бюджетное блюдо. К тому же требует минимум времени на приготовления. Это отличный вариант вкусного блюда, когда у Вас не хватает времени на готовку. Но чтобы блюдо не...

Гарнир из тушеной капусты с перловкой

Гарнир из тушеной капусты с перловкой — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Перловка; Лук репчатый; Морковь; Капуста; Томатная паста; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Сладкий болгарский перец; Лавровый лист; Зелень;
Не для кого не секрет, что перловка очень полезная, но многие ее не любят вспоминая столовский вариант при советском союзе. И мало кто догадывался экспериментировать с ней, что бы получить...

Гарнир из фасоли с чесноком

Гарнир из фасоли с чесноком — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Бекона нарезаного; Фасоли консервированной (без жидкости); Соли и свежемолотого черного перца; Оливкового масла; Чеснока, измельченного; Крупно нарезанной рукколы; Сок лимона;
Я люблю использовать рукколу в качестве приправы. Это невероятно быстрый, невероятно простой, но сытный деревенский гарнир из фасоли.

Салат-гарнир из гречневой каши с брокколи и морковью

Салат-гарнир из гречневой каши с брокколи и морковью — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Гречка; Вода; Брокколи; Морковь; Чеснок; Листья салата; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое; Апельсиновый сок;
В приготовлении салата с гречневой кашей применяется метод кулинарной техники – бланширование. Процесс бланширования заключается в быстрой варке брокколи в слегка соленой воде, с последующим резким охлаждением с помощью льда....

Соте из баклажанов, перца и томатов

Соте из баклажанов, перца и томатов — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец болгарский; Лук репчатый; Помидор; Соль; Паприка; Чеснок; Масло подсолнечное; Зелень кинзы;
Вообще, соте — это способ приготовления блюда, когда каждый вид овощей обжаривается отдельно, а потом их тушат вместе в казане или сковороде с высокими бортиками. Для заправки соте мы и...

Запеканка с макаронами, брокколи и помидорами

Запеканка с макаронами, брокколи и помидорами — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Макароны твёрдых сортов; Брокколи; Лук репчатый; Помидор; Яйцо куриное; Сыр; Сметана; Соль и перец чёрный;
Всем привет. Сегодня мы приготовим вкусное и оригинальное блюдо, полезное и легкое в приготовлении — запеканку с макаронами, брокколи, луком и помидорами. Такое блюдо отлично подойдёт для тех, кто следит...

Запечённая морковь — овощной гарнир

Запечённая морковь — овощной гарнир — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь молодая; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Петрушка;
Вот-вот начнется сезон овощей, поэтому я спешу готовить их в разных вариантах. Причем, чем проще процесс приготовления, тем лучше, при этом блюдо очень вкусное! Эту запеченную морковь можно подавать как гарнир...

Рагу с картофелем, шампиньонами и стручковой фасолью

Рагу с картофелем, шампиньонами и стручковой фасолью — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Стручковая фасоль; Шампиньоны; Чеснок; Соль;
Сытное, вкусное, полезное и низкокалорийное овощное рагу из картофеля, стручковой фасоли и шампиньонов. Для усиления вкуса и аромата блюда добавим в него немного чеснока. Такое рагу отличная замена мясным рагу...

Жаркое из брокколи и моркови

Жаркое из брокколи и моркови — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Соцветия брокколи; Морковь, нарезанная тонкими ломтиками; Воды; Кукурузного крахмала; Гранулы куриного бульона; Соль; Арахисового масла;
Простой и полезный гарнир, который подойдет к любому блюду. Это готовится быстро и легко! Брокколи, морковь и приправы обжариваются до совершенства.

Картофель Хассельбак с беконом (картошка-гармошка)

Картофель Хассельбак с беконом (картошка-гармошка) — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель (крупный); Бекон; Масло сливочное; Перец чёрный молотый; Тмин; Соль;
Выглядит картофель Хассельбак красиво и интересно, по форме он напоминает гармошку. Его можно подать на праздничный стол. Подать запеченный картофель также можно как самостоятельное блюдо с салатом руколой.

Картофельные оладьи с беконом

Картофельные оладьи с беконом — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Бекон; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло растительное; Сметана; Зелень; Чеснок; Соль;
Драники, или картофельные оладьи — сытное и фантастически вкусное блюдо. Обязательно подавайте к ним сметанный соус, а для полного раскрытия вкуса мы приготовим оладьи с обжаренным беконом.

Запечённое картофельное пюре с сыром

Запечённое картофельное пюре с сыром — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Молоко; Сыр твёрдый; Яйцо куриное; Соль; Лавровый лист;
Учитывайте, что возможности духовки у всех разные, поэтому температура и время приготовления могут варьироваться

Картофельно-сырный гратен

Картофельно-сырный гратен — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Чеснок; Молоко; Плавленый сливочный сыр;
Нежный гратен из тоненьких ломтиков картошки, молока и плавленого сливочного сыра – это вкуснейшее блюдо, которое просто и быстро готовится, а также не требует массы продуктов.

Рис, тушенный с кабачком и болгарским перцем

Рис, тушенный с кабачком и болгарским перцем — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рис; Лук репчатый; Морковь; Кабачок; Болгарский перец; Соль;
Сытное и простое блюдо всего из нескольких ингредиентов: риса, лука, моркови, кабачка и болгарского перца. Добавление овощей делает рис более полезным и вкусным

Рис с морепродуктами

Рис с морепродуктами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рис; Лук репчатый; Чеснок; Осьминоги-бэби; Соль;
Рецепт риса в средиземноморском стиле – с луком, чесноком и осьминогами-бэби. Получается не самое бюджетное блюда из этого злака, но иногда ведь можно в обычную повседневную пищу привнести нотки роскоши...

Гарнир из риса с морковью и карри

Гарнир из риса с морковью и карри — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Вода; Соль; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Карри;
Рис прекрасно сочетается с любыми видами мяса, курицей, рыбой. Сегодня поделюсь рецептом отварного «солнечного» риса с овощами.

Рис на сковороде с морковью и луком

Рис на сковороде с морковью и луком — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Томатная паста; Рис пропаренный; Вода; Соль и перец чёрный;
Для рецепта я использовала пропаренный рис, гарнир получился с ним рассыпчатым и вкусным. Очищаем морковку и лук. Томатную пасту можно заменить кетчупом или соусом.

Лучшие и новые рецепты