Запеченный фаршированный картофель в кожуре по-американски

Name: Запеченный фаршированный картофель в кожуре по-американски
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Картофель: 4; Тертый твердый сыр: 50 гр; Сметана: 4 столовые ложки; Лук: 20 гр; Кинза: 20 гр; Масло сливочное: 20 гр; Соль: по вкусу; Перец: по вкусу; Оливковое масло: 1 столовая ложка

Ингредиенты

	Картофель - 4 крупный сорт
	Тертый твердый сыр - 50 гр
	Сметана - 4 столовые ложки
	Лук - 20 гр
	Кинза - 20 гр
	Масло сливочное - 20 гр
	Соль - по вкусу
	Перец - по вкусу
	Оливковое масло - 1 столовая ложка

Готовить это блюдо очень просто. За счет сметаны и сыра оно получается очень ароматным и сытным.

1 ч. 20 мин.
Порций 4
Легко

Ингредиенты

4 Картофель
крупный сорт
50 гр Тертый твердый сыр
4 столовые ложки Сметана
20 гр Лук
20 гр Кинза
20 гр Масло сливочное
по вкусу Соль
по вкусу Перец
1 столовая ложка Оливковое масло

Как приготовить Запеченный фаршированный картофель в кожуре по-американски

Baked Potato — одно из самых любимых блюд американцев. Запеченную картошку подают в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Промываем картофель под проточной водой и вытираем насухо бумажным полотенцем. Важно, чтобы кожура полностью высохла, иначе она не получится хрустящей. Разогреваем духовку до температуры 175 градусов.
2 Готово	Протыкаем каждую картошку вилкой по всей площади.
3 Готово	Смешиваем соль, перец и оливковое масло.
4 Готово	Натираем картошку и отправляем в духовку на 75 минут.
5 Готово	Делаем начинку для картошки. Натираем сыр.
6 Готово	Режем зелень и нарезаем сливочное масло тонкими пластами.
7 Готово	Через 75 минут вытаскиваем картошку (она считается готовой, когда нож может легко дойти до середины). Разрезаем картофель напополам (но не до конца). Кладем внутрь масло и даем ему растаять.
8 Готово	Затем кладем сыр, тоже даем ему расплавиться. Добавляем ложку сметаны, зелень. Наслаждаемся простым и ароматным блюдом! Приятного аппетита!