Запеченные кабачки с чесноком и сыром

Name: Запеченные кабачки с чесноком и сыром
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Кабачка: 3 шт.; Сливочного масла, размягченного: 3 ст. л.; Чеснока: 2 зубч.; Нарезанной свежей петрушки: 1 ст. л.; Тертого сыра пармезан: ½ стак.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 15 минут
Общее время 20 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 16 оценок

Ингредиенты

	Кабачка - 3 шт.
	Сливочного масла, размягченного - 3 ст. л.
	Чеснока - 2 зубч.
	Нарезанной свежей петрушки - 1 ст. л.
	Тертого сыра пармезан - ½ стак.

159 ккал Калорийность

11,7 г Жиры

9,1 г Белки

5,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,1 г	18%
Жиры: 11,7 г	15%
Углеводы: 5,1 г	2%
Насыщенные жиры: 7,0 г	35%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 30 мг	10%
Пищевые волокна: 1,3 г	5%
Сахара: 3,2 г	(-)
Натрий: 256 мг	11%
Калий: 356 мг	8%
Витамин C: 23,3 мг	26%
Кальций: 272 мг	21%
Железо: 0,7 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Хороший простой гарнир, не требующий больших усилий. Для приготовления нужно несколько ингредиентов

Это летний фаворит в моем доме. Так просто и вкусно можно приготовить и дополнить любое мясо или рыбу.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку 180 C.

Разрежьте цукини пополам поперек, затем каждую половину разрежьте на 3 продольных ломтика, по 6 ломтиков на каждый кабачок.

Шаг 2

Смешайте размягченное масло, измельченный чеснок и нарезанную петрушку в миске. Распределите полученную смесь по обеим сторонам каждого ломтика кабачка.

Шаг 3

Выложите на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Посыпьте сверху каждый ломтик тертым пармезаном.

Шаг 4

Запекайте цукини / кабачки, пока сыр не растает, а ломтики не подрумянятся, примерно 8 минут.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 22.03.2021