Тушёная капуста без томатной пасты

Тушёная капуста без томатной пасты

Ингредиенты

лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
капуста свежая белокочанная - 400 гр
масло растительное - 3 ст. л.
соль, специи молотые - по вкусу
вода - 50-80 мл
  • 35 минут
  • Порций 3
  • Легко

Тушёная капуста без томатной пасты – это простое, но вкусное блюдо, которое отлично подойдет как гарнир к мясу или как самостоятельное кушанье для вегетарианцев.

Главное преимущество этого блюда – его простота и доступность. Все ингредиенты легко найдутся в любом продуктовом магазине, а процесс готовки не требует особых навыков или специального оборудования. Тушеная капуста без томатной пасты – это отличный выбор для тех, кто ценит простые, но вкусные и полезные блюда, которые при этом не требуют много времени на реализацию. Приготовьте это блюдо и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом, который наполнит ваш дом уютом и теплом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Тушёная капуста без томатной пасты - шаг 1

Нарезаем репчатый лук небольшими кусочками и отправляем в разогретое растительное масло на сковороду. Обжариваем лук пару минут.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Тушёная капуста без томатной пасты - шаг 2

Морковь крупно натираем, добавляем к луку на сковороду, перемешиваем и продолжаем обжаривать овощи совместно ещё 3 минуты.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Тушёная капуста без томатной пасты - шаг 3

Спустя это время добавляем на сковороду нашинкованную капусту.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Тушёная капуста без томатной пасты - шаг 4

По вкусу ингредиенты солим, перчим, можно добавить своих любимых специй или приправ. К ингредиентам вливаем чуть больше 50 мл тёплой кипячёной воды и перемешиваем.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Тушёная капуста без томатной пасты - шаг 5

Сковороду накрываем крышкой, а огонь убавляем. Тушим капусту без томатной пасты до готовности и мягкости, потребуется примерно 20-25 минут.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Тушёная капуста без томатной пасты - шаг 6

Вот так просто и быстро можно приготовить тушёную капусту без томатной пасты. Приятного всем аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 04.04.2024

Добавить Ваш Комментарий